第224章 烹饪兔肉
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安逸枫离开后,江阮坐在院子里,沉默了大半个时辰,总是觉着像是辜负了什么。
最后,则是将陆慎行给狠狠骂了一通。
都怪陆慎行,要不是早点遇到了他,先爱上了陆慎行,她咋能不会对安逸枫多点心思啊。
可……感情有时候是要分前后的,先来的总是有先机。
诚如陆慎行!
是他最先遇到江阮的,最先让江阮喜欢上他的啊。
人的心很小,一个人心只能爱一个人。
李大娘在厨房里烧水,江阮沉默后,不让自己多想,则是去到厨房,抄起剪刀,先将两只兔子给宰了。
看着这般面色镇定冷静的大娘子,李大娘脑海里突然想起大娘子说过的一句话。
杀过人……
她杀过人……
“大娘子,要不这些事儿老奴来做,您恁矜贵,可不敢做这个事儿。”
“无妨,心里有点别扭,我来给兔子剥皮,你将烧好的热水盛到盆子里,等下我用。”
江阮手法快的很,在现代她是从来不做这种事儿,杀鸡,宰兔,可自打杀了那个畜牲后,江阮做这些事儿的手法,是越发精炼了。
说实在的,她不怕。
一点都不怕这些东西。
动物是没什么可怕的,令人可怕的是人心。
将兔子收拾好后,江阮就准备好佐料放到锅里,开始爆炒到出了香味,才将兔肉放到锅里,开始炖了起来。
大铁锅,为了不浪费柴火,江阮还特意贴了杂面饼子。
李大娘在一侧看着,小桃则是在灶膛下烧火。
“大娘子,您这手法可真是精炼,怪不得三舅哥整日想着吃您做的话,别说看着饭菜颜色好,就是味道,都香的不行。”
江阮抿嘴笑了笑,“我三哥就是嘴馋。在老家的时候,就爱吃。可我们家那个时候穷,我三哥就自己忍着不吃,全都剩下来给我吃。”
正在江阮说着话的时候,江涛跟于阳,抱着星辰回来了。
于阳手里还提着一小壶的马奶。
“嫂子,我们来这里蹭饭了。”于阳道。
江涛忙着将星辰放下来,小星辰自己能走道儿了,忙着就往江阮的跟前跑,可看着浑身泥土的小丫头,江阮有点嫌弃推开了下。
“你干啥去了这是,又弄了一身脏,娘亲可都嫌弃不要你了。”
“抱抱,娘亲抱抱,嗯嗯,抱抱。”小姑娘伸手,可不管自己身上多脏,就是要让江阮抱。
江阮拗不过,还是抱起了小丫头,小姑娘顿时乐呵了下来,一手缠着江阮的脖子,笑的灿烂。
江阮这才看向江涛,“三哥,你又带星辰干啥去了?”
“也没干啥,带她去看了刚出生的小马驹,自己要去玩,我就让她玩了会儿。你看咱家星辰多厉害,要不是我拦的及时,她都要爬到马背上了。不是我说,江阮星辰肯定是个女将军。”
“呸呸呸,可不敢这样说,能让她学功夫已经是我的最大底线了,还让她当个女将军,那可不行。”
在古代,当兵太危险了。
江阮是不会让女儿去当女将军了。
而且,自古而来,女子为将,牺牲的太多了。
她只想让自己的女儿娇滴滴的长大。
江阮是想培养一个小公主,最好是可以撒娇卖萌带可爱,可没想到,一不小心,养成了一个煞是威风的女子汉。
……
江阮让江涛跟于阳都坐在院子里的小矮桌子上,将煮好的兔肉,盛在了盆子里,还有贴的饼子,也放在了另外一个盆子里,让李大娘给端过去的。
江阮回屋给女儿换了身衣裳,才走出来。
江涛瞧见妹妹,“小妹,你带着星辰跟我们一起吃,咱们都是一家人,不讲究那些规矩。”
“你们吃你们吃的,我跟星辰去屋里吃。”
规矩该有还是要有的,就是陆慎行在家,江阮也不会带着孩子去跟男子一起吃饭,更别说,他现在不在家呢。
于阳则是客气又礼貌的说,“多谢嫂子的款待,这个兔肉,嫂子你做的真的不错。还有,这个兔头也做了。我们从伙夫房看了一圈,我见那厨子将兔头都砍掉扔了。”
“扔了?好可惜啊,这个兔头其实也可以做一道菜。”
江阮也是在古代呆了几年后,才了解到,她现在所处的时代,有点类似一明朝。
至于川菜麻辣烫,其实都是在清朝之后,才会陆续出现。
现在的菜系,几乎没有什么可分的。
反而有点像豫菜,豫菜种类繁多,可以早上吃,中午吃,晚上吃,一年四季都能吃,更能像大家所接受的日常菜。
对于辣子,麻椒等刺激性的东西,是有,可却不是很普及,大家似乎也不爱吃辣的,麻的。
可江阮喜欢啊,她喜欢麻辣烫,喜欢川菜,喜欢火锅。
但这些貌似都没有。
这里的火锅不是叫火锅,则是叫火炉菜,就是用铜锅坐在炉子上,里面放的都是清汤,家里条件好的,可以用骨头汤,涮着吃的一种吃饭方式。
至于麻辣味,番茄味,咖喱味等,是不存在的。
而且,他们的口味貌似都没那么的重,也吃不得那种刺激味道的食物。
这是江阮在吃了这个时代的饭菜后得出的结果。
像那些穿越到秦朝、宋朝、唐朝、吃香喝辣的,根本不存在。更甚至,有些菜都只是煮的,根本没出现炒这个字。
江阮知道的是多,可没跟于阳他们说,就是说了下兔头能吃。
要是下次他们再改善伙食,那些个兔头不要就全拿给她好了。
江涛一听,望着小妹道,“瞧你这可怜见的,咋别人吃肉,你吃兔头的。三哥就是敢给你吃,回头被陆慎行发现,还不得找我的麻烦。小妹,你还是别惦记着那些东西了。”
“三哥,你是无知者才会瞧不上那些东西的,回头你给送来,我做好了味道,让你尝尝,保证你喜欢吃。”
于阳倒是先声答应了下来。
“那嫂子,下次我们就给你送来,我也来家里蹭饭。”
江阮笑道,“欢迎蹭饭。”
江阮说罢带着女儿进屋吃饭了,他们这边吃的满嘴流油,可是可怜了陆慎行跟李长柏,他们竟然在进入戈壁滩后,遇到了群狼。
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