第四百一十九章 味道不错

经过了三天的时间，冯晓霜三个人的挂面终于被鼓捣出来了，新作的木架子上面，挂着千条银丝，每一根都差不多有三米左右，不是冯晓霜的手法不行，不能做到四米，而是太长的话，工作强度太大了，还得踩高跷。

        冯晓霜表示，她一个一级大厨怕高也不是什么丢人的事情吧，就是这三米的高度还是李厨娘踩着凳子上去，在冯晓霜的指导下，把挂面挂上去，拉出来的呢，冯晓霜看着那高高搭起来的架子都觉得有些眼晕。

        做好的挂面，直接搭了十个架子，三大盆的面足足有二十几斤呢，发酵出来这么多的挂面，也让冯晓霜主仆三人非常满意，那种一步步的把挂面做出来，到最终成型晒干其中的辛苦，不足为外人道也。

        “姑娘，我们真的成功了，这面今天就能晒干了，不如我们晚上就吃这挂面吧，现在天气这么好，三天就能做出来一次，要是真的像是姑娘说的那么方便的话，这事可揪成了，李嫂子，我们真的成功了。”雪雁有些机动地说。

        “可不是嘛，都是姑娘的功劳。”李厨娘也非常的高兴，这没有跟挂面都是她亲手挂上去的，现在看着随着微风轻轻摇动的挂面，李厨娘忽然觉得自己的生命中有了其他的意义，在看一眼一身鹅黄色衣裙的冯晓霜，这意义都是姑娘赋予自己的，不管到了什么时候，她都是姑娘的奴婢，永不相负。

        冯晓霜自然也是高兴的，这古法手工挂面她也是做过的，不过，没有这么大的量，加上休息的不足，现在觉得头脑有些昏昏沉沉的，“好，就按照雪雁说的，晚上咱们就吃这个挂面，用老母鸡和排骨炖汤，煮了的面再把肌肉和排骨肉剔下来，大家伴着蒜泥酱油吃也好，凡在汤面里也行，大家估计会喜欢，我觉得，我哥哥能吃三大碗面。”冯晓霜想到哥哥的胃口，会心地笑了。

        “是，姑娘，奴婢明白了。”李厨娘从欣喜中反应过来，赶紧准备煮面的高汤。

        这个时候正是玉米定植的关键时期，所以冯强回来的都很晚，大家都知道今天晚上吃那个漂亮的不像话的挂面，都翘首等着冯强回来呢。

        好不容易小丫头回报说大少爷回来了，冯晓霜这才让李厨娘下面去了，这吃饭嘛，就是要大家一起吃才热闹呢。

        冯强最近忙的厉害，有些玉米苗出的不好，要进行移植，还有的需要补种，间苗下来的那些玉米苗冯强也舍不得就那么扔了，把那些根须完整的全都保留了下来，紧急地让人开辟了一些荒地，虽然可能收不到很多的玉米，可是总比什么都没有的好，冯强是可惜了那些坐着大船过来的玉米种子。

        “今天吃面条啊，这个我喜欢，嗯，味道不错，妹妹你做面条的手法不太一样了啊，怎么能切得这么细，还是圆的这是怎么做到的啊，不过这个更滑溜一些，挺好，这鸡汤熬得也够味儿，还有排骨呢。”冯强一边吃一边称赞道，说这几句话的功夫，已经吃了一大碗了，又让李厨娘盛了一碗，这吃面的动作才慢了下来。

        “哥哥，你觉得这面条的味道怎么样？要是不用鸡汤和排骨的话，味道会怎么样？”冯晓霜征求着哥哥的意见，毕竟哥哥还不知道这面是挂面，还以为是自己擀的面条呢。

        “就算是用清水煮应该也是不错的，这面条劲道口感不错，就算是加一把青菜也是好吃的，嗯最好再加一个荷包蛋。”冯强喝了一口汤说。

        “哥哥，这面我是想要做生意用的，这不是我们手擀的，而是我们做出来的挂面，雪雁把做好的挂面给哥哥看看。”冯晓霜吃了一碗就已经饱了，这味道确实是不错的，冯晓霜对自己的手艺还是非常有信心的。

        “嗯？挂面？就是这个，这是干的？”冯强顾不上吃面了，接过了雪雁手里的一扎挂面，雪白的面条，那么的纤细，让他都不敢太用力，怕自己给弄断了这面条实在是太精致了吧。

        “对呀，不光是干的，而且是发酵过的，哥哥你看着面条上面有细细的孔洞，让面条的口感更好，只要不进水不受潮的话，能放一年也不会变质的。”冯晓霜高兴地说，三天的辛苦总算是没有白费，总算是没有让自己失望啊。

        “这个可真是不错，有时候我们在地头干活儿，来不及回来吃饭的话，就带着这么一把，额，那个挂面，然后带个锅，煮煮就能吃了，好，这个多做点，等秋收忙起来的时候，就吃这个了。”可见冯强对这个挂面还是非常满意的。

        “这个自然是没问题，秋收的时候，大家起早贪黑的忙活，就光是哥哥，就是那些长工们咱们也给他们吃点细粮，这挂面的味道好，想来大家也都能喜欢的。”冯晓霜又给哥哥添了一大碗面，盛了不少汤在里面，这汤的味道和营养价值可是非常好的，哥哥每天在外面干活这么辛苦，自然是需要好好的补一补的。

        “哎，好，那大伙可是高兴了，这细面就是家境殷实的老百姓家里也不常吃的，不过，吃几天的时间还是换成两合面馒头吧，不是我舍不得这挂面，只是这做起来怕是不容易，不如等秋收结束的时候，给大家发下去，也让他们的家里人跟着吃两顿，不然的话，那些长工短工吃了心里也不舒服，都惦记着家里人呢。”冯强停顿了一下说。

        “嗯，还是哥哥考虑的周到，都听哥哥的，李嫂子，你听见了吧，大家对挂面的评价都非常好呢，剩下的挂面，分出一半来，装在好看的纸盒子里，明天让大少爷送到王家去，这也是一份不错的礼物呢。”冯晓霜抬头对李厨娘说道。

        “是，姑娘，奴婢明白了。”李厨娘高兴的心都要跳出来了，这挂面的成功，意味着挂面作坊就要开了，她又是管事娘子了，怎么能让李厨娘不激动呢。


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