第三百二十九章 各显神通
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除了徐一品之外,还有著名的“江南水刀”,庖牛,这家伙高高瘦瘦,传言他刀工出神入化,也有人传言他的祖辈是庖氏族,所以刀法上的造诣无人能敌。南刀北手并称于世,江南水刀既然参加了,那么北方贯通手显然也在场,钟凌羽在人群中看到了那虎背熊腰的北手石芳虎,真是人如其名,气势非常的夸张,当然最让钟凌羽在意的是他的手法,和面力道掺杂多种路数,刚柔并济令人震惊。
反观谢小鱼那小子吊儿郎当的完全没把对手当回事,钟凌羽不免有点担心,全力以赴之下拿不到冠军的话就算了,可无论如何都不能轻敌啊!他有些担心那小子太狂妄输掉了比赛,那计划就泡汤了。
他收敛了心思开始将注意力放在面前的食材上面,从味蕾上面下功夫明显是一个好主意,而酸甜苦辣咸这些味道之中最能让人回味的自然是酸,酸最能持久,和辛辣一样,不过辣味固然是可以让人持续感受到,但很容易被人混淆不容易铭记,因为一般人也分不清辛辣和微辣。
他选择的食材很简单就是西红柿和两颗鸡蛋外加小葱一颗,这个菜是个人就会做,当然每个人都有每个人的做法,为什么这道菜那么被人喜欢,最主要的原因就是简单直观的感觉会肆虐味蕾。
微酸还带着甜味,尤其是忌鸡蛋的烹制上面也有讲究,普通人的做法是先煎好鸡蛋,然后再和西红柿放在一起翻炒,由于炒的时候会将西红柿整体的外观破坏掉,所以才被称为家常菜,不上台面。
但是今天他的做法有别于寻常,他选择的是将西红柿切开之后放入盘中,直接将鸡蛋烹制好了之后,酥酥软软和西红柿放在一起,他重新调制酱料,精髓就在酱汁上面。
他做的很快,而其他人则是在费尽心思的向着该如何才能从这么多人之中脱颖而出。他看了谢小鱼一眼,谢小鱼做的是里香小排,那道菜最讲究的是对火候的掌控,当然烹制的手法非常地考究。
他摇头觉得有点可惜,这种菜肴给一群门外汉品尝太可惜了,他们习惯了吃饭就嚼,不会品尝其中的奥妙,对寻常人来说菜肴无非是两种感觉,一种是好吃,一种是不好吃。
他觉得这道菜非常好吃,你让他说到底好吃在什么地方,他一定说不出个所以然,说的简单一点就是爽口,让他们吃起来很爽很开心那就是最好的,不能和那些享受生活习惯的大佬们相提并论。
钟凌羽见谢小鱼眼巴巴的盯着他面前的西红柿拌蛋,似乎无法理解的样子,他微微一笑没有做声,现在是比赛海选时间,不可能交头接耳的交流,他弄好酱汁淋在上面,这种酱汁的外观上看起来和油是一样的金灿灿的剃头无比,而且散发着一种醇香,让人很有食欲。钟凌羽第一个做好了菜肴,直接打了个响指,服务员立刻过来将菜肴断了过去让那三个新闻记者评委品尝其中的奥妙。
菜肴被端走之后钟凌羽没有太在意,他本身对这场比赛的胜负看的很淡,有那几个家伙在,想赢的话太难了,只要谢小鱼获胜就可以,和他没什么区别,唯一觉得意外的是居然没有看到苏妍的影子,那女人一点都不关心这个赛事么,好像还关系到她的厨子,她的心倒是蛮大的。
那边的几个家伙品尝了他的菜式之后伸出了大拇指,表示太赞了,这种做法的西红柿蛋还是第一次品尝。西红柿是可以生吃的,直接吃的话只能感觉到酸,但是加了这一种黄金酱汁之后口感彻底变了!而且这个鸡蛋做的特别美味,外焦里嫩配合自由搭配的酸度,倒是有一种别样的吃法。
钟凌羽笑而不语,让他们说出这样的评语也是难为他们了,其实就一个爽字就能表达刚才的感受了,他摸了摸鼻子,还在向着苏妍的事情,那女人不出面,苏老四却在二楼喝着酒看着楼下的赛事。
难道那女人临时有事出去了?碎碎念的时候忽然接到了一条简讯,反正第一场海选他已经办好了,这段时间等其余的人做好就可以了,他借故离开了会场到了一个没人的地方掏出了手机,上面只有四个字,“决赛离场。”信息是金如楠发来了,钟凌羽皱眉,她直到他参加了厨师大赛却要求他离开?还是在决赛的时候,即便是为了突击检查也不能坑他啊!他犹豫了一下准备打电话过去问问她几个意思。
然而这时候苏蕊鬼鬼祟祟的跑了过来,他急忙压下了手机看着她,“你怎么来了,不嫌别人纠缠了?”
“当然嫌弃了,你都不知道多无聊,那家伙找我也没别的事了,就像请我吃饭,太白痴了……对了,你一个人在这里干嘛你?”苏蕊好奇地打量着他,然后目光非常犀利的落在了他的手机上,他赶紧将手机放在兜里,笑着说没什么事,刚才一道菜做完了来这里透透气,他心口胡扯,果然苏蕊不相信,立马过来要抢过他的手机看看到底在给谁发信息,钟凌羽赶紧抓住了那作怪的小手,黑脸,“别闹。”
“不行,我一定要看看你到底是在跟谁打电话!男的女的!”瞧瞧那不依不饶的样子就让钟凌羽苦笑不跌,他表示就是一条垃圾信息没什么好看的,苏蕊不相信,可又夺不过手机只好作罢,她似乎很郁闷的样子,钟凌羽趁机岔开话题问她怎么了,她不满的哼哼唧唧说还不是因为她姐姐不在这里。
钟凌羽愣了,怪不得没见到那女人,搞了半天原来不在这里!可是她能去什么地方?这件事关乎到苏老四对她的的态度,她好像一点都不关心的样子……
钟凌羽是越想越觉得不对劲,然而就在这个时候那门口的地方一道曼妙的身影忽然走了进来,她还是那么美,一身白色紧身长裙风情万种,黑发齐腰美的不可方物。她进来之后环顾四周,目光落在了他和苏蕊身上,她挑眉,正要走过来的时候一群记者看到了她,立刻刁钻了活动现场将镜头聚焦在了她绝美的脸上。很显然那些记者靠近她非常困难,立刻有保镖阻挡在前面让他们不要打扰她。
她走了过来,不等她开口苏蕊就赶紧过去抓住了她的胳膊,小声的询问她刚才去了什么地方,比赛都开始了她好像一点都不关心的样子。她宠溺的捏了下苏蕊的脸儿,“我有些事情耽搁了,现在赶来不算晚……对了,钟大厨是放弃比赛了么,为什么不去参加?”
“不是啊,他早就完成了一道菜,是第一个完成的,现在过来透透气。”苏蕊就像是钟凌羽的代言人,钟凌羽发现自己都不要开口了,他点头表示苏蕊说的没错,确实是这么个事,只是他还在好奇,这女人真的是因为一点事情耽搁了么?觉得怪怪的,想要问清楚却又不知道该怎么开口。
本以为她会再说点什么,她只是大有深意的笑了笑就转身离开了,搞的钟凌羽是一头雾水,完全不知道这女人到底在想什么!看着她在保镖的环绕中上楼,钟凌羽会想起了金如楠发来的那四个字,到底为什么呢!
龙胜男不放过任何和苏蕊接触的机会,看到苏蕊和钟凌羽在一起他是相当不爽,走过来的时候一张脸上写满了冷漠,对钟凌羽冷笑,“钟教官这么快就完成了第一轮,还是你觉得自己一定是胜券在握了?”
“我是不是胜券在握当然还是要看龙少爷的意思,等会若是裁判的时候,还请龙少爷嘴下留情啊。”钟凌羽微微一笑,然后转身就走,苏蕊不肯放他,他立刻打了个眼神,苏蕊这才把手缩了回去,心不甘情不愿的对龙胜男干巴巴的说干嘛。钟凌羽回到了会场中,至于苏蕊和龙胜男说些什么他一点都不关心,当然也不会奢望说因为一句话的示好就能让龙胜男改变初衷,对他这个所谓的假想敌,龙胜男应该是恨之入骨。
随着时间推移,场中的厨子陆陆续续的做好了,庖牛的刀法让钟凌羽大开眼界,至于石芳虎做的是一碗面,毫无疑问这碗面一定相当劲道。徐一品做的菜是玫瑰雨露,这道菜钟凌羽听过,据说对厨艺的要求相当高,最难的地方是在于把那些鲜红食材的味道分别开来,让食客能品尝到其中的精妙处。
其实对于这道菜钟凌羽的看法和对谢小鱼做小排的感觉一样,没有必要大费周章,只要突出特点就行。
钟凌羽思量的时候目光落在了二楼,二楼苏蕊和苏老四粘在一起,身边还有手抄在兜里的离人,钟凌羽皱眉,看离人离得苏妍那么近,心里感觉相当的不爽!尤其是离人好像是再看他,又像是在示威似得。
他哼了一声目光挪开,而这个过程明显被谢小鱼看到了,他笑的很坏,还挤眉弄眼的,钟凌羽叹了口气,最终看向了那些评委。事实上和他预料的差不多,一百道菜品就算是每一样品尝一口也饱了,饱了之后再品尝后面的未免有点食之无味弃之可惜的感觉,这也是他为什么争分夺秒先一步决绝的关键。
最后他们给出了晋级的名单,毫无意外的他的西红柿蛋位列其中,还有谢小鱼的小排,徐一品的玫瑰雨露,石芳虎的大骨面,庖牛的千层翡翠鱼,还有石归虎的白斩鸡也在入选之中。
这个名单其实在钟凌羽刚开始看到这些人的时候就估算好了,即便是那些记者品尝不出来每道菜的精髓,但根据名气把一种人筛选出来也是可以做到的,他们就是为了寻找爆点为工作,这么多强者同台竞技是他们愿意看到的,也是观众愿意看到的,他们会顺势而为。
所以接下来主持人宣布的时候,表示刚才的排名不分先后,全部入选最后的角逐,最后一场也没有亚军第二名什么的,就是决定一个冠军出来,据说有可以去苏妍身边当厨子的机会。
这可了不得,不但有巨额的奖金,还有接近苏妍的机会,这确实是很多人梦寐以求的,至于苏老四心里在想什么,却无人可知。
在决赛开始之前有半个小时的休息时间,钟凌羽伸了个懒腰找了个地方坐了下来,明面上依旧要和谢小鱼保持距离,而谢小鱼配合的也很好,对他吹胡子瞪眼一脸的鄙视,钟凌羽哂笑,悠哉悠哉地喝酒,目光暗暗观察二楼的动静。
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