第291章 榴莲炖鸡

榴莲这种水果，喜欢它的人恨不得天天吃，不喜欢的恨不得捂着鼻子逃走。

        显然，对于芒星的人来说，这果子的确有些怪异了。

        江初妍笑道，“上回的小龙虾，你就错过了。这回的榴……臭果，你可别错过。”

        夏涵曦原本在旁边也是屏住呼吸的，听到江小姐这话，瞬间记起小龙虾那让人回味无穷的滋味，讶然道，“江小姐，你能把小龙虾做那么好吃，这臭果你也能做？”

        江初妍眨了眨清澈的眼睛，轻松浅笑，“当然能做，榴莲浑身都是宝。反正这会儿也闲着，咱们就用这些新鲜水果做些吃食。”

        宁常安一听吃食就来了精神，笑眯眯道，“我就知道把这些东西拖到你这准没错！”

        江初妍点了点她的脸，“就你嘴甜。你也别想闲着，来给我打下手。”

        宁常安俏皮一笑，朝她福了福身子，学着妍妍推荐给她的那些电视剧里，宫女的调调道，“谨遵江小姐令。”

        两人笑闹着，系起袍袖，围上围裙，在小厨房转了起来。

        一筐子足有五个大榴莲，江初妍便让佣人先开了一个，榴莲到底是水果，吃新鲜的最好。

        开榴莲的佣人全程憋着气，一副豁出去的姿态劈开了榴莲，只见坚硬的外壳下，是金黄色的饱满果肉，细闻并不那么臭，反而有淡淡的甜香。

        江初妍自个弄了一小块，拿起就往嘴里送。榴莲口感绵绵的，糯糯的，滑腻细嫩似奶膏，香味浓郁，带着榴莲独有的清甜滋味。

        一旁的宁常安和夏涵曦等人都瞪大了眼睛盯着她，仿佛她在做什么了不起的挑战。

        江初妍两三口就吃掉一块，“这味道真不错。”

        见其他人皆是一副难以言喻的表情，江初妍朝宁常安坏坏一笑，“常安，尝一块试试看？”

        宁常安往后退了一步：谢邀，大可不必。

        江初妍也不逼着她接受，准备先用榴莲做些糕点，让她一点一点的慢慢适应，没准就爱上了这一口呢？

        她让佣人将这颗剩下的榴莲肉取出，放进冰箱中保存，又将布满硬刺的壳收集起来。

        宁常安疑惑的问，“妍妍，你留着这壳干什么？难道这壳也能吃？硬邦邦的，嘴巴都得扎破。”

        江初妍笑了，“这榴莲壳可是好东西，有清热降火、补血益气和滋润养阴的作用。而且要吃也不是吃外壳，吃的是壳里白色的瓤。这个用来炖鸡汤，味道很不错的。”

        莫说宁常安，满屋子的佣人都一副难以置信的表情。

        江初妍也不多解释，只浅浅一笑，开始忙活起来。

        周沐颜刚进庄园时，就觉得今天这里的味道很奇怪。

        又香又臭，还带着一种浓郁的甜味。

        这是在做什么呢？

        她快步走了进去，宁常安正端着一碟榴莲酥出来，见着又来了个吃货，笑了，“沐颜你来的巧，这点心刚做好，还热乎着呢。”

        吃货与吃货之间，总是很容易养成默契。

        周沐颜先去小厨房跟江初妍打了一声招呼，江初妍见她来了，也很欢喜，“我炖了一锅鸡汤，你正好留下来用午膳。”

        周沐颜开心的应了下来，便出去逗猫了。

        江初妍将鸡块与处理好的榴莲壳放置锅中，再加入大枣、枸杞、生姜，放在砂锅上慢慢炖着。想着一道鸡汤也不够，便又另做了几道菜。

        很快，肉菜的香味渐渐盖过榴莲的香味，又一次馋得满庄园的人疯狂咽口水。

        临近中午，金秋阳光灿烂，一道道精美的菜肴摆上了桌。

        有金黄小巧又精致的荷包里脊、有香味四溢的孜然羊肉，还有一大锅香辣蟹，红艳艳的，里头除了螃蟹，还有土豆、藕片、青菜、豆芽、菌菇、年糕等配菜。

        面上撒着碧莹莹的芫荽末和葱末，还有一层焦香的白芝麻，光瞧着这卖相，就让人食指大动。

        相比于这几道菜，最后端上桌的那道榴莲炖鸡汤，就有些黑暗料理的味道了。

        一张桌子上，除了江初妍笑吟吟的，宁常安和周沐颜都皱起了眉，这玩意能喝吗？

        “你们别带着偏见嘛。”江初妍给自己舀了一碗，“其实煮熟后，并没有臭味，反而有股清香。不信你们仔细闻闻。”

        两人迟疑片刻，还是闻了闻。

        的确不难闻，还有一阵浓郁果香。

        江初妍又喝了一大口，享受的眯起眼，故意叹道，“不错不错。”

        两人见她这样，半信半疑，也跃跃欲试。

        最后还是宁常安鼓起勇气，扬声道，“那我也尝尝。”

        佣人赶紧给他盛了一碗，只见那汤色清亮，面上有一层淡黄色的鸡油，再加上红红的枸杞子和大枣，看着就很补。

        宁常安先是小心翼翼的抿了一口，怔了一瞬，又张大嘴喝了一大口，眼睛亮了，瞠目看向江初妍，“好喝！”

        他这样说了，周沐颜也按捺不住好奇心，舀了一碗。

        榴莲炖鸡的味道，有些类似椰子炖鸡，榴莲那浓郁的气味随着加热消散了许多，而果瓤与果肉的清香已经完全渗透到汤中，中和了油腻，增加了靓汤的清爽，滋味鲜美醇厚，妙不可言。

        芒星的人民大都喜欢甜食，是以这道透着清甜的鸡汤，很快就征服了在场的两个吃货。

        宁常安嚼着鸡肉，不住的点头，赞道，“这鸡肉真嫩，又嫩又鲜！”

        周沐颜道，“这里头的白色果瓤吃起来糯糯的，像板栗，也像芋头，甜甜的，也很好吃。”

        见他们都能接受这汤，江初妍心情愉快，“吃完午餐，我还准备了饭后甜点呢。”

        江初妍本来也想给司君墨送一份去的，毕竟这汤挺养生的。

        但转念一想，他也没见过榴莲，乍一送了这么道奇怪的汤过去，他可能不大适应，便没让夏涵曦送。只另留了一份汤，等他晚上回来喝。

        吃过午餐，佣人端上饭后甜点。

        一壶清爽酸甜的梅子汤，一碟冰过的新鲜榴莲肉，一碟金黄酥脆的榴莲酥，一碟雪团可爱的榴莲糯米糍，另外还洗了些樱桃、大枣、李子，剥好的蜜柚，用水晶盘装着，晶莹剔透，果香四溢。


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