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第195章 煲仔饭


老人家谦虚说道。

        外面的天色已经有些黑了,大家赶路这么久也有些累了,江初妍决定给大家做点吃的。

        正好全息影像带了一些食材,取出丝苗米浸泡。

        丝苗米泡好后,与清水入瓦锅,加入两小勺香油,开火蒸熟。

        等米饭水分蒸的差不多,表面会出现一个个小洞,趁着这个时候,将切好的腊肠和腊肉整齐的铺在米饭上,铺上些许姜丝,再盖上锅盖继续焖煮。

        不一会儿,锅内就冒出一股浓郁的香味来,有米饭的淡淡甜香,还有腊肉腊肠蒸出油脂的肉香。

        江初妍见时间差不多,揭开锅盖,往正中打入了两颗鸡蛋,盖上锅盖继续焖。

        她这会儿也没条件瓶瓶罐罐的调制酱汁,便偷了个懒,从随身携带的香辣酱中挖出一勺,和温水搅拌搅拌,就算是酱汁了。

        “老人家,我看到您的筐里有一些荠菜,可以借给我用一些吗?我可以给您芒币。”

        江初妍微笑看向那对祖孙。

        “姑娘您客气,荠菜都送给您,您刚才帮了我们这么大的忙,我还不知道该怎么感谢您呢,这些不值钱的荠菜,您喜欢就全拿去吧。”

        老人家将半筐的荠菜都送给了江初妍。

        “那好,一会我煮好了饭,您和小朋友一起尝一下,好不好?”

        旁边的小男孩闻到这浓郁的饭香,真诚的点点头。

        此时,除了米香和腊肠的香味,还能闻到一些锅巴的焦香。

        江初妍再次掀开锅盖,将洗好的新鲜荠菜放进去,顺便将调好的香辣酱汁均匀淋在锅内,盖上锅盖用余温继续焖。

        起锅前,再撒上一层葱花,一锅煲仔饭便做好了。

        山洞里光线昏暗,雨声淅淅沥沥,愈发显得周遭静谧,有几分清冷隐世的味道。

        可当江初妍揭开那锅热气腾腾的煲仔饭时,浓郁的香味及氤氲蒸腾的白色烟气,一秒将人拉回充满酸甜苦辣的现实人间。

        隔着朦朦胧胧的烟火气,司君墨看到她那张带着明媚笑容的小脸。

        她的笑容,简单、纯粹,又那样准确的,戳中他心底深藏的柔软。

        让他觉得,这个世间也不是那么一无是处,还是有美好的一面。

        “尊上,吃饭啦,你在想什么呢?”

        江初妍见他若有所思的模样,忍不住唤道。

        “嗯,吃饭……”

        司君墨回过神,朝她清浅一笑,又看了一眼面前的饭食。

        只见圆圆的瓦锅内装得满满的,晶莹洁白的米饭上铺着一层嫩红色的腊肠和腊肉,白白的鸡蛋上是翠绿的葱花和白芝麻,鲜嫩的荠菜点缀在一旁,真正的色香味俱全。

        给老人家和小朋友盛了一大碗后,又让季育拿了大部分去给外面的大家分一点,没分到的就煮自己带过来的方便面。

        见他欣赏过煲仔饭的诱人卖相后,江初妍拿了柄大勺子,“这个饭要搅拌开来才好吃,尤其是里头的锅巴,尊上你一定要尝尝,又香又脆,我最喜欢吃了。”

        经过她的搅拌,米饭与腊肉、鸡蛋、荠菜和酱汁充分混合在一起,香味越发的浓郁。

        “好了,现在可以吃了。”

        江初妍弯眸一笑,自顾自舀了一碗,迫不及待尝了一口。

        一粒粒晶莹油润的米饭吸饱了腊肉腊肠分泌出来的油脂香味,入口柔韧适中,伴随着汤汁的咸香鲜美,口感极其丰富,细嚼还有淡淡的甜。

        广式腊肠的滋味更是不用说,淡淡的酒香,醇厚爽口。

        细嫩的腊肉,有嚼劲,还带着烟火熏燎的独特风味,一口米饭一口肉,满足感油然而生。

        若是觉得腻了,咬一口新鲜的荠菜,清新香甜,是独属于山野田间的自然美味。

        “唔,好吃……”

        江初妍耸起肩膀,像只柔软的小猫咪般,慵懒又闲适。

        见状,司君墨也尝了一口,眸中带着意料之中的笑意,“嗯,好吃,妍妍真厉害。”

        他这般夸,倒让江初妍有些不好意思,“还好还好,你喜欢吃就好。”

        接下来,两人你一碗我一碗的将这一锅饭分完,到最后还剩下一些,江初妍推到了他的面前,轻轻柔柔道,“司君墨,你多吃些。”

        司君墨分明捕捉到她眸中那点小小的不舍,她还想吃,却选择让他多吃些。

        不管是在大凛,还是在芒星都是自幼就吃苦的司君墨,内心一片柔软。

        “乖,我吃营养液就可以了,你吃吧。”

        说罢,便端起碗喂了她一口。

        “不要,司君墨,这是我特意给你准备的,你一定要吃。”

        小姑娘实在不知道怎样对他好,只能把自己认为好的给他。

        “好,一起吃。”

        说是一起吃,司君墨还是一勺一勺的喂给了她。

        而外面,士兵们正在热火朝天的煮方便面。

        是以这一晚,不论是煮方便面,还是用各种酱料蘸馒头大饼,拌饭拌面,众人都实实在在吃了一顿有滋有味的饱饭。

        老话说吃人嘴短拿人手软,他们一路上或多或少都吃了江小姐带来的食物,心里对江小姐自然也越发的尊敬爱戴——

        “要不是有江小姐,咱们这一路上只能吃能量块和营养液,哪有这么多好吃的。”

        “对啊对啊!江小姐真是厉害,能弄出这么多好吃的。尤其是这个面,她是怎么想出来的呢,又方便,味道又好,连面带汤,一碗下肚,胃里暖烘烘的!”

        “谁说不是呢,这个方便面真是香极了,也不知道这做法简不简单,若是简单的话,咱们军营里也可以多做些,外出行军时,吃这个面可比啃能量块好太多了。”

        众人一听,都觉得这个主意好,有个小领队琢磨片刻,道,“等我找个机会,跟季副将提一嘴,看江小姐能不能给个配方啥的……”

        他这一说,立马有人补充道,“这个酱也好啊,味美色鲜又开胃,跟啥蘸着都好吃……随便跟肉一煮,就喷香的!怎么吃都吃不厌!头儿,你别忘了也问问酱的事!”

        小领队点头答应下来,众人继续埋头吃。


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