第368章 美味大爆炸

而就在美女妖狐评委震惊的同时，整个赛场内外更是一片哗然。

        “好香的味道，这是什么？”

        “好奇异的香味，钻研美食这么多年，我还是第一次嗅到这样的味道！”

        听到他们震撼地惊叹，此时站在锅边的沈强，嘴角却露出了一抹笑意。

        做为一名职业厨师的话，沈强是不合格的。

        因为任何一个菜系的各种菜，沈强基本上都不会做。

        毕竟沈强专精的是药膳。

        而提到药膳，同样不能不提的就是关于各种中药香料。

        在华夏，中药材香料是无处不在的。

        就拿最常见的香料来说吧，十三香随处可见，几乎家家都有的调味品，但真正了解它们的人却并不多。

        其实十三香本身，就是指13种各具特色香味的中草药物混合在一起之后，制作而成的调味料。

        它的主要成分就是，紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等中草药物而已。

        但在生活当中，没有人会把十三香当做药材。

        而中草药，在药膳的实际操作中，同样拥有着各种各样的技巧。

        比如，茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好。

        做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩。

        熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻。

        氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香。

        做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢。

        熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。

        这些，都是医圣传承药膳部分，最浅显，最基本的知识。

        而此时的沈强，正在调配已经异香涌动的汤底，虽然已经令在场的所有人震惊，可事实上，这却只不过是准备工作而已。

        因为此时的沈强，早已经决定了，他不但要让吕淑瑶的父亲率队赢得这次比赛，更重要的是，他决不允许，一个法国的厨子，在我们华夏的大地上耀武扬威！

        “好香的味道呀。”大同江的老板，眼神警惕地看着沈强，微微迟疑了片刻之后，他突然举手，起身大声说道：“这不公平，我要求鼎豪代表队，现在立刻停止制作！”

        主持人一愣：“临时增加一道菜，这是大赛允许的。”

        “我知道！”大同江老板急吼吼地说道：“但是你们没有规定时间，如果他一只这么熬下去，熬到评委们饿了，那他岂不是赢定了。”

        众人一愣。

        这时候坐在评委席上的美女狐妖评委，美目闪亮地看着沈强身前涌动的异香热气，偷偷地咽了口口水后，开口道：“有道理，我们不可能无休止的等下去，半小时以内，如果鼎豪队的美食不能完成，就认定他们输。”

        “半小时太长了！”大同江老板急道：“十五分钟，最多十五分钟。”

        几名评委冷冷地看着他。

        这时后台走上一个中年妇女，对主持人耳语了几句后。

        主持人眼神雪亮滴说道：“为了确保公平，大赛组委会决定，临时增补菜系的烹饪时间不得超过半小时，现在，开始计时。”

        瞬间，大同江老板脸色变得难看了起来，神情也隐隐有些着急。

        坐在评委席上的美女狐妖评委，笑看着他，绝美的樱唇翘起了讥讽般的微笑：“似乎已经察觉到鼎豪队这个年轻人的厨艺非同小可了呢，开始不安了吗？”

        于此同=时，众多大众评审的眼神，也变得无比的雪亮。

        “大同江不安了，这说明，鼎豪代表队的这个年轻人，至少拥有着不输给法国大厨的实力！”

        “那当然啊，你们闻一闻这香味，可是比松露牛排更加清香的啊。”

        “嘿嘿嘿，那个大同江的老板不是很牛的吗？还吹嘘什么华夏的厨师，只配给他的法国野爹端盘子，现在怎么慌了？”

        就在众多大众评审们的神情出现了欣喜的同时。

        一脸迷茫的法国大厨，脖子伸得很长，点着脚尖往沈强身边凑。

        “快拦住他，别让他看到小沈的秘方！”吕淑瑶他爹眼神亮得像灯泡。

        一听这话，七八名鼎豪队员排成人墙，挡得严严实实，急得法国大厨蹦高，大声用法语嘶吼着：“我抗议！美食是没有国界的，这是公平的比赛，你们不可以隐藏制作手法！”

        “嘁！你以为我们沙比啊？让你看了，学去了，再拿来和我们装比吗？”一名鼎豪队员满眼鄙视地看着法国大厨，虽然听不懂他说什么，但他想做什么却不难猜到。

        看到法国大厨伸长脖子想看沈强锅里都放了什么，却被鼎豪队员拦在外面，在场众多的大众评审，眼神都亮了起来。

        “哈哈，就是应该这样，之前他不是很嚣张吗？现在嗅到香味了就想学，简直就是做梦。”

        “就是啊，傻子才会教给他。”

        “嗯，这厮不是挺狂的吗？想学，让他跪地拜师！”

        众多大众评审员兴奋。

        但与此同时，一些真正老道的大众评审，眼底的忧虑不但没有丝毫的减弱，反而更加的深沉。

        “这异香的味道奇异，绝不逊色那个法国厨师的松露牛排，只是如果仅仅是这样，他最多也就是勉强和法国大厨打个平手，想赢是不可能的。”

        “不错，这是一种新奇的味道，但两种截然不同的美味放在一起，评委会印象深刻，但在评分的时候，却会根据自己的喜好来给分，所以就算这道美食成功，最终的结果也未必会赢。”

        “是啊，如果华夏一面倒的输了，也就罢了，现在，这个年轻人给了我们胜利的希望，但却又没有绝对的把握，真的是令人无比的担忧。”

        而几乎就在那些比较清醒的大众评审担忧同时。

        沈强手腕一抖。

        硕大的地灵胎已经拿在了手中。

        它的价值五百万。

        更是炼制可以延寿六十年的甲子丹原材料，如果换在另外的场合，沈强真心舍不得用它来制作药膳。

        但现在，法国厨师嚣张，自己的修为距离可以炼制甲子丹的元婴期还远，菌种已经开始在瘟疫之源中培育的情况下。别说这区区一颗地灵胎，为了华夏的尊严，就算是性命，沈强也舍得！

        刀芒一闪。

        唰唰唰，九片薄如纸片一般的地灵胎，如同蝴蝶一般飞入沸腾的汤锅之中。

        轰！

        一瞬间。

        松露特有的独特香味浓烈到仿如实质一般，在蒸汽的蒸腾间瞬间爆炸，带着令人惊骇的奇香，如同飓风一般的爆发，狂野粗暴地在一瞬间征服了在场所有人的嗅觉！


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