第八十二章 被调戏的顾客

“呃，这还没到八月份呢～&#o39;如果&#o39;那两个字还没有去掉呢。”颜滟提醒齐亦，她到现在还没有做出最后的决定。

        “我现在已经不担心那两个字能不能去掉了。”齐亦自信满满。

        “为什么？”颜滟看着齐亦的样子，一边问，一边做了一个鬼脸。

        “我女朋友都想我想到直接飞来纽约看我的程度了，在这样的前提条件之下，“如果”这两个字去不掉的概率已经趋向于无穷小了。”齐亦对自己的概率计算很有信心。

        “呃，你这都是哪来的自信？”颜滟看着齐亦的眼睛，笑意盈盈地问。

        “当然是你给的。”齐亦拉起了刚才放下的行李箱，牵着颜滟的手，继续往外走。

        颜滟本来想反驳点什么，抬头看了看齐亦那张帅气又带着兴奋和幸福的脸，打击的话，颜滟一时间之间就没有办法说出口了。

        “你坐了一晚上的飞机，等下先送你去酒店，然后，我去排队给你买汉堡。

        你办理完入住，就洗个澡收拾休息一下。

        我的人肉外卖应该没多久就能到了。”齐亦给出了自己的提议。

        齐亦很清楚，从上海到纽约需要飞十几个小时，多半下飞机的时候都已经很累了。

        “不要，美联航没啥好吃的，我都睡了一路了。

        你不知道参与排队是美食不可或缺的元素吗？

        不亲自去排个队，不足以证明食物的美味。”颜滟拒绝了齐亦的提议。

        “带着行李去排队？”齐亦觉得这样的行为有点夸张。

        “当然啦，不带着行李去，怎能显示我的风尘仆仆和对美食的虔诚？”颜滟觉得这是再正常不过的行为了。

        “你真的不累吗？”齐亦有点担心颜滟会勉强自己。

        “吃饱了才有力气累啊。”美食在颜滟眼中的地位，是远远高于睡觉的。

        突如其来，带着惊喜，有点意外。

        颜滟就这么来到了纽约。

        …………………………

        排队的时候，颜滟就现作为汉堡店，shake  shack确实有它的独到之处。（注1）

        比如shake  shack从菜单开始，就非常有设计感。

        菜单上面还特别强调，所有的食材，全都是本地采购。

        1oo%不含抗生素和添加剂。

        更关键的是，汉堡中间的牛肉饼是每天新鲜制作的。

        光这一点，和麦当劳的巨无霸里面，那种用工业化冷冻牛肉饼做的汉堡，有很大的不同。

        shake  shack应该算是一家精品汉堡店。

        队伍排这么长的原因，除了因为好吃，更因为“上菜”慢。

        和麦当劳那种真正的美式快餐比，慢得不是一点两点。

        价格也是要比麦当劳的汉堡贵个一两倍。

        在喝的选择也常规的美式快餐店要更丰富一些。

        除了饮料，这个可以翻译成“奶昔小屋”的汉堡连锁店，还提供的shack  meister  a1e手工啤酒，以及Frog’s  Leap酒庄为shake  shack  酿制的专属红酒。

        汉堡加红酒的搭配，其实感觉有点怪怪的。

        但一手吃汉堡，一手拿一杯手工啤酒，还是别有一番滋味的。

        颜滟看到菜单之后，才明白，为什么齐亦刚刚会说shake  shack是纽约美食界的怪才。

        shake  shack的这样一家在价格和服务度上都完全没有优势的汉堡店，能在麦当劳和肯德基的夹击中茁壮，除了美味，还有与众不同的企业文化。

        说到味道，shake  shack的“看家本领”——热狗，是麦当劳没有的。

        镇店之宝shackBurger（招牌汉堡）绝对是全世界最好吃的芝士汉堡之一。

        除此之外还有全素食的&#o39;shroomBurger（蘑菇堡）。

        对于素食主义者和热爱汉堡又担心身材的女生来说，shake  shack绝对是不二之选。

        说到shake  shack的企业文化，也是让颜滟有点意外的。

        齐亦和颜滟好不容易排到队的时候，颜滟就和帮她点单的店员说，自己刚刚从上海坐了十几个小时的飞机，连行李都没有放下，就来shake  shack吃汉堡。

        颜滟本来也就是随口这么一说，目的是让店员更用心地给她推荐点好吃的给她。

        结果，点单的帅哥听完颜滟的话，紧接着就来了一句：“That&#o39;s  too  bad，if  you&#o39;d  f1y  a11  the  ay  for  me，not  for  the  burger，  I  ou1d  marry  you  on  the  spot.“（这不太好，你如果是为我，而不是为了一个汉堡飞过来，我现场就娶了你。）

        颜滟初来乍到，根本不知道shake  shack的店员从来都是以热衷“调戏顾客”出名的。

        齐亦就站在旁边，颜滟有点尴尬，不知道要怎么“调戏”回去。

        “actua11y，  she&#o39;s  here  for  me  ，not  for  you  ，nor  for  th  to  disappoint  you.（事实上呢，她是为我来的，和你还有那个汉堡都没有什么关系。我很抱歉，让你失望了。）”齐亦别的话可以不计较，但颜滟必须只能是他一个人的。

        …………………………

        注1：

        齐亦和颜滟说话的时候还是2o11年的shake  shack，这个汉堡品牌从2ooo开始创立，强调慢展，2oo4年才开了第二家店，一直到齐亦带颜滟去吃的2o11年都还没有“冲出纽约”。

        不过，到了现在（2o17年）的shake  shack不仅在全球有了过7o家门店，而且还是一家年入十亿美金的纽交所上市公司。

        shake  shack的粉丝堪比“果粉”。

        shake  shack在亚洲的第一家店在日本开业的时候，凌晨五点就有粉丝开始去排队了。

        要知道这可是一家十一点钟才会开门营业的餐厅。

        现在的shake  shack名气有多大呢？

        用粉丝的两句话来概括：

        第一：“没吃过shake  shack的汉堡，就和没看过自由女神像一样，都不算去过纽约。”

        第二：“纽约有三大景点，自由女神，帝国大厦，shake  shack。”

        除了食物的味道，shake  shack实际上也同时是华尔街创造的一个神话。

        这个汉堡品牌的股价，曾一度高达93美元，市盈率更是达到了让人惊悚的1497倍。

        如果市盈率这个概念算是比较遥远的话，还有一个比较简单的换算方法。

        在高位的时候，一家shake  shack门店的价值，过了16家麦当劳加在一起的总和。

        当然，对于吃货们来说，以上这些，统统都不重要。

        重要的是，shake  shack将在2o18年进军香港，并于2o19年来到上海。


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