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184.Menu.184 番外·三


此为防盗章,  防盗比例为60%,  小可爱请不要跳订太多哦!  大概三秒钟之后,  他才反应过来,  安静。

        往日总是热热闹闹的小屋,  此时却是静悄悄的。

        他往里走了几步,才发现人群不知为何都聚在一块儿,埋头做着什么。

        坂田银时瞧见他过来,连忙伸手招呼道:“来来来,  快过来一起帮忙!”

        “怎么了?”夏目贵志找了个空档凑进去,  才看见大家都在埋头穿着竹签。

        怪不得这么安静呢。

        “这是要做「烧烤」吗?”他推度道。

        “是啊,店长一个人忙不过来了,我们就帮忙串一串,你要是不忙的话也来吧。”某位爱吃炒饭的客人抬起头说道,  手上的动作却没有停下来,切好的土豆被他一块接一块地穿在了一根细长的竹签上。

        “这样啊……”夏目贵志很直率地答应了下来,“没问题。”

        虽说是第一次见到客人帮餐厅里干活,不过既然是猫屋的话倒也没什么问题,  店长一个人平时也够辛苦的,能帮她减轻一点负担也好。

        火神大我和黑子哲也往旁边让了让,给他空了个位置坐下,  坂田银时给他递过来了一把竹签和一双塑料手套,  洗净切碎的食材就在旁边的盘子里摆着。

        “店长呢?”一边往签子上穿着大块大块的牛肉,  他一边有些好奇地转头问道。

        “我来了!”准备好烧烤架和果木炭的幸平纯从厨房里撩起布帘刚走出来,  就听见这句话,  “夏目君也来了啊,麻烦你了!”

        “没事的。”夏目贵志温和地笑了笑。

        “今天晚上就吃烧烤了吗?”火神大我向围着围裙的幸平纯问道。

        “对啊。”幸平纯指了指左手边上贴在墙上的告示--「今日仅提供烧烤」。

        “啊,那真可惜。”火神大我的语气有些遗憾,“我还想吃店长做的鱼香肉丝呢。”

        自从上次吃完猫屋的肉夹馍之后,他就对中华料理产生了兴趣。

        “早晚有机会的嘛~”

        “麻烦再帮我拿些签子。”

        “喏。”

        黑子哲也从坂田银时的手上接了过来,问道,“不过,店长是怎么想起来今天要做烧烤的呢?”

        听到他这么说,其他人也纷纷将目光投了过来。

        “这个嘛……”幸平纯的眼球转了转,“这不是学校里要举办秋日祭典嘛……”

        远月学园在每年的秋季,都会举办一次声势浩荡的「远月祭」。

        厨师学校的学园祭,特色当然就是料理了,在整个祭典期间,那座校园便是闻名遐迩的美食国度。

        在前几年的时候,据说五天内将会有超过五十万名客人造访,其中不乏国外特地赶来的游客,而且每年的数字都在水涨船高,去年的规模,似乎已经达到了八十万,是东京地区规模最大的学园祭。

        而今年,校方高层好像想搞什么大动作,不但给东京的各个学校都发了请柬,还大规模宣传,说是要办一次远月史上最豪华的远月祭,因此从前段时间就开始准备了。

        宣传、造势、营销、开店、派单。

        这些事情,本来是跟幸平纯没什么关系的,她对于这种活动一向不甚感冒,但针对她这种咸鱼,上面特地下了死命令--远月十杰必须出摊。

        而且还破天荒地拿出了重奖,若是在总营业额排名中拿到了榜首的位置,将获得厨刀「银月」。

        “真是大出血啊……”讲到这里,幸平纯咽了咽口水。

        「银月」可不是什么普通的菜刀,那是前些年中华厨师协会那边送来的贺礼,据说是用天外陨铁打造的,兼具坚韧与质感,比大马士革菜刀性能还优异。

        身为一名厨师,对于这样的厨具自然是心生恋慕的,幸平纯也是如此。

        因此,为了远月祭上的准备,便有了今天的烧烤。

        一说到烧烤这种料理,似乎满脑子都是「香」字萦绕。虽说烧烤在东亚地区蔚为风行,但比起中日两地的烧烤,韩国烧烤注重于腌制的酱料,食材则主要是肉类与海鲜,而中日两地的烧烤讲究原汁原味,选料也极为广泛,从不拘泥于某类食材。

        夏目贵志是第一次穿签子,所以穿起来比较慢,他稍稍注意了一下,除了店长以外,穿得最快的就是那位爱吃炒饭的常客了。

        指如疾风,令人应接不暇,而静下来的时候,才让人发现原来一个人的手可以那么好看,白皙且骨节分明,仿佛是一件精美的艺术品,按在青椒、香菇、玉米上面,就像按在各色的琴键上。

        而那个高个子的红头发男生,则有着与外表毫不相符的细致,看来是经常做家务一类的事情,一晃眼就把羊肉串在了竹签上面。

        至于旁边的坂田银时--

        “银时!你再吃下去就没得烤了!”

        “啊,抱歉抱歉。”被逮个正着的坂田银时不知羞耻地笑着,嘴里还在嚼着那块奶香小馒头,“我觉得这个不用烤啦,就这么吃就挺好的。”

        “少给我来这套!”

        幸平纯正想从坂田银时把那串可怜的小馒头夺下来,就听见后面一阵爽朗的笑声,“嗯?大家都在那做什么啊?”

        “长谷部你来得正好!”幸平纯又抓到了一个壮丁。

        于是,在大家的齐心协力下,之前准备的食材就这样化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。

        “大家先别急哦,烤好了我就会端出来的!”

        话是这么说,不过第一盘刚出来的时候,其他人连面都没见上。

        “让……让我!”

        “是……是我先的!”

        “你刚刚不是已经吃了那么多馒头了吗!”

        为老不尊(划去)老当益壮三人组在前面挤作一团,剩下的人也就笑着看热闹,仗着身高和手长优势,坂田银时首先抢下一串里脊肉。

        “啊!真香!”一口咬下去,他忍不住赞叹道。

        “怎么都在这看着?吃啊?”幸平纯从里面又端出来了一盘烤好的烤串。

        “好!”

        看着那几个人吃得津津有味,看热闹都能看饿了,更别提现在本来正是吃晚饭的时间。

        “先吃什么好呢……”面对着餐盘上卖相极佳的一堆烤串,夏目贵志陷入了幸福的烦恼当中。

        看着被火烤得焦黄油亮,表面油脂渗出的烤牛肉,他最终决定,还是先吃牛肉串吧。

        “嘶……美味啊。”几乎是片刻间,一串就整个囫囵进了嘴里,连具体的滋味都没有品尝出来。

        原来烧烤……可以这么好吃?

        烧烤这种料理,在常人眼中是最没有技术含量的,不过就是穿起来烤一烤,有谁不会呢?

        夏目贵志过去也曾有过这样的想法,不过此时,他才明白,即使是烧烤,如果有着最完美的火候以及调味的搭配,那也是如同奇迹一般的美食。

        第二串的时候,因为已经稍微化解了一番馋虫,所以吃起来就没那么急了。

        他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串,轻轻放入嘴中。

        好嫩……

        没有用力,只是用牙齿轻轻一撕,牛肉便如轻柔的褶衣一般扯碎,肉汁猛地迸射出来,而牛肉本身的滋味,也就一览无余。

        剔去筋膜,切成薄片的牛肉在口中释放出均一的柔韧感,混着孜然和辣椒更是激发了牛肉特有的美味,那不同于猪肉的嫩滑,迥异于羊肉的鲜香,在嘴里形成了暴风般的感受。

        他感觉自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只,在名为“烤牛肉”的暴风雨中即将倾覆海底。

        可惜,当他还想再拿一串牛肉的时候,盘子里已经没有了。

        “这些家伙……”夏目贵志瞥了一眼银时,果然,他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。

        “这个也很好吃的,尝尝看吧。”

        身旁突然有很轻的声音传来,他转过头去,发现是湛蓝色头发的少年。

        “谢谢。”夏目贵志接过对方手上的烤五花肉,这个男生他之前也见过几次,不过每次都感觉没什么印象。

        对了,他叫什么来着……黑子是吗?

        一向对名字很敏感的夏目贵志,头一次怀疑起了自己的记忆力。

        不过当那串烤五花肉进入到嘴里的时候,之前纷飞的思绪,全都灰飞烟灭。

        “怎么会这么好吃呢?”他忍不住这样想。

        之前那五花肉他也见过,半肥半瘦,看上去普普通通,可是一经烤制,就焕发出了完全不一样的光彩。

        被炽热的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉,看上去似乎还有点油腻,不过吃到嘴里,那一层白悠悠的肥肉只剩下软糯的口感,有点类似于紫薯糕的滑嫩,还带着淡淡的果木香气。

        那瘦肉则带了一点焦香,不过一点也不柴,肥肉被烤出来的油脂可不是莫名失踪,它们早已铺满了上面,结合在一起,是一种又脆又嫩的奇异口感。

        “烤五花肉也很美味啊……”他喃喃道。

        第三次送出餐盘的幸平纯,看见津津有味吃着肉的大家,提醒道,“别忘了素菜啊,素菜也很好吃的。”

        “嗯,素菜的确很好吃。”

        某位客人这样附和道。

        但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧,这样看上去似乎显得有点假。

        不过的确如幸平纯所说,烤出来的素菜也很美味。

        香菇串的表面,刚好被炭火烤出来了浅褐色的纹理,在入口的一瞬间,干燥而滚烫,有一种类似于丰实的肉感,但那菌类特有的细腻香气,又使得它呈现出与烤肉不同的味道。

        韭菜也是烧烤中不得不提的蔬菜皇者,只是撒上孜然和盐,再来点辣椒粉,稍稍烤上一番就可以食用了,那恰好断生的翠绿色泽进到口中则是梦幻般的清香,轻轻咬上一口,溢出的鲜爽便能淹没一切。

        最令夏目贵志感到惊喜的,还是那烤芝士片,尤其是刚刚烤好拿出来的时候,那喷涌出来的奶香味就足以让人屏住呼吸。看外表还看不出来什么,似乎只是烤得有些泛黄的芝士,刚入口也只能感受到那份热乎柔软,只有等你再多咬两口的时候,才能切实感受到烤芝士的魅力所在。

        在嘴里那一团烤得火热的芝士,在嘴里就像咬不断的拉丝一样,在嘴里如藤蔓般缠绵着,绵软细腻,与舌尖做着捉迷藏的游戏,在唇齿间如捉摸不透的云朵。

        “真是不错……”

        “嗯?你们在吃什么?”

        从外面走进来的茨木童子,一偏头就看见厨房门口这帮眼巴巴看着里面的人们,那模样有些像是嗷嗷待哺的小仓鼠。

        “在吃烧烤哦。”夏目贵志上前说着,“茨木先生要尝尝看吗?”

        茨木童子鎏金色的眼眸略微下垂,“嗯。”

        那股香味,的确引发了他的兴趣。

        就这样,陆陆续续过来的客人都被烧烤所吸引,猫屋在这一天难得地开到了十点多才关门,初时准备的食材吃得一干二净不说,连带着冰箱里的存货也被扫荡一空。

        “你们是土匪吗……”幸平纯抽搐着嘴角。

        不过,看着餐厅里开开心心的大家,她也毫无怨言地继续在厨房里忙碌着。

        只要客人们吃得欢喜,那便是厨师最愿意见到的事情了。

        上衔苍穹,下接深渊,惩善罚恶,执掌轮回,黄泉碧落,凶险万分。

        这便是地府在凡人心目中的形象。

        不过,对于生活在此间的人们来说,这里并没有那么复杂的意义,只是名为家的存在罢了。

        天空红云密布,一轮黑日高高地悬挂在涯畔,如黑镜一般,照耀着起起伏伏的山川与游荡的亡魂。

        郁郁苍苍的枫林间,一身白衣的白童子用小手牵着黑童子,漫步在飘落的红叶上,清风徐徐,山野上传来寒鸦一惊一乍的叫声。

        “呐,黑童子,这个是枫叶哦,枫——叶——”白童子捡起地上一片如同凤尾一般的叶子,声音软糯地说道,像是在期待着对方的回应。

        “……”黑童子淡金色的猫瞳平和地望了回来,然后低头看着那片像野火般燃烧的枫叶,久久不发一语。

        “黑童子还是不会说话呢……”白童子有些苦恼地笑了笑,自从发生那件事之后,黑童子就再也没说过话了。

        “你看,那是小鸟,小——鸟——”他指着树杈间的一只黑鸟,继续孜孜不倦地教着。

        不管他指到哪里,黑童子都会安静地将目光移到那里,虽然还是一言不发,但睫毛下却缓缓露出温和的光彩。

        “唉,鬼使大人什么时候才会来接我们回去吃饭呢?”

        他们俩刚来地府不久,还处于见习鬼使的阶段,一般都是被鬼使黑和鬼使白看护着的,只是那两人刚刚好像被判官大人有事叫去了,便嘱咐他们不要乱跑,只在这附近转转,一会就回来接他们。

        在将小草、小花、小虫一系列的词都教完了之后,白童子拉着黑童子的手,准备去忘川河畔,再教他一些小鱼小河之类的词语,刚想走,手上却传来一丝抗拒。

        “嗯?怎么啦?不想过去看看吗?那边有鱼哦。”

        没有回答他,黑童子只是阴郁地攒着眉,紧紧盯着那边山坡的下面,像是发现了老鼠的猫一般警惕着。

        “那里有什么吗?”

        顺着黑童子的目光,白童子也瞧见了不远处的那团漆黑,那是与周围的树干截然不同的颜色,在光照下没有一丝瑕疵。他好奇地带着黑童子走到那附近,仰起头看着。

        那上面好像画着某种动物的图案,白童子认真审视着这来历不明的木板,刚想伸手去触碰一下,却被身后的一双手给拉住了。

        “啊,不用担心,没事的。”

        这似乎……是一扇门?

        “猫……猫屋……”白童子费劲地踮起脚尖看着那写在顶上的文字,身旁的黑童子一直面无表情地盯着他,似乎是处于好奇,又摸了摸那扇黑门上金色的突起。

        在发现那根鎏金色的物件能轻轻转动之后,黑童子下意识地往下一按,然后那扇门便打开了。

        “叮铃叮铃——”

        清脆的铃声响起,吓得白童子拽着黑童子躲在了树干后面,发现没有危险之后,才又探出头小心翼翼地看着那如同洞穴一般的窟窿。

        “这究竟是……”

        不像是黄泉或是地狱之门,也不知究竟通往何处,白童子又大起胆子走了上去,就算是见习,也毕竟是鬼使,个个都有颗吃豹子胆的心,但他刚走到门口,就不小心被高于地面的门槛给绊了一下。

        “啊——”白童子发出一声惊呼,黑童子连忙伸手抓住他,可是已经歪曲的身形还是无法停止地一头栽了进去。

        “欢迎……光临?”

        幸平纯见过这么多客人,倒是第一次见到出场方式如此独特的,居然在刚刚拖过的光滑地板上一路咕噜咕噜地滚了进来,直至撞到椅脚才停下来。

        “唔……好疼……”白童子捂着撞到硬物的脑袋,还不忘去关心旁边的黑童子,“黑童子你没事吧?”

        “……”黑童子睁大眼睛看着天花板上的会发出荧光的飞鸟。

        幸平纯再仔细打量一下,眼前滚得如此圆润的两个小人儿,衣着与发色均是互相对应的一黑一白,像是复刻出来的俩糯米团子似的。

        “这是什么地方啊?”白童子小小的身躯趴在地上,连帽子都掉到了一旁,他刚想伸手去捡,却发现已经被屋子里的姐姐捡了起来。

        “快起来吧,地板凉。”幸平纯蹲下身来,把这两根小萝卜一个接一个地从地上拔了起来,然后拍了拍他们身上的灰,摘下两片粘在衣服上的叶子,再把帽子给他们端端正正地戴好。

        “谢谢……谢谢姐姐!”白童子甜甜地说道。

        “……”黑童子还是没有说话,只是看着幸平纯的目光略微柔和了一点。

        “这里是「猫屋餐厅」哦!”她开口为眼前穿着可爱灯笼裤的小朋友解答着。

        “猫……猫屋……”白童子回想着之前看到的招牌,然后又问道,“餐厅是什么意思呀?”

        在他过去生活的小村庄里,可从来没有这样的存在。

        黑童子也用探寻的眼光看着她,幸平纯想了想,回答道,“是为客人们提供好吃的食物的地方。”

        “好吃的!”白童子水灵灵的眼睛闪着浅碧色的光,他摸了摸瘪瘪的肚皮,轻轻地咽着口水,“那……那有「烤饭团」可以吃吗?”

        “烤饭团是吗?当然没问题!”幸平纯微笑道,她将两个孩子带到边上的座位上坐着,“想吃东西的话,乖乖地坐在这里不要乱跑哦。”

        “好~”白童子用可爱的声音说着,还带着小小的尾音,两只小短腿在椅子上欢快地晃荡着,而旁边的黑童子只是默默地坐在他的旁边,“黑童子,我跟你讲,烤饭团可好吃啦!”

        给这两个孩子各倒了一杯水,幸平纯转身去了厨房,去为他们俩准备料理。

        “也不知道是谁家大人,这么粗心,竟然把孩子就这么扔外面了……”

        “阿嚏!阿嚏!”远在阎王殿内的穿着黑色衣服的鬼使黑突然连续打了两个喷嚏。

        「烤饭团」,是很简易的料理,非常普通的食物。

        以前猫屋里的米饭剩下的时候,幸平纯都会做一些烤饭团,当做外带便当卖给第二天的客人们,不过最近猫屋来了几位食量很大的客人,别说米饭了,锅都差点被他们吃掉,因此烤饭团也就很少做了。

        烤饭团的形状有很多,不过幸平纯还是选择了最传统的山形。因为烤饭团这种食物本身就是从前出远门的人才会携带的便当,做成山的形状可以祈求山神的祝福。

        在左手上沾上盐水以防米饭粘手,然后将米饭摊平,用手指在中央挖个凹洼,往里面拌入辣味的吻仔鱼、黑芝麻和海苔甘松,再用手整型成一个漂亮饱满的三角饭团。

        捏好饭团之后,再在饭团的两侧刷上薄薄的一层酱油,将两面在平底锅里煎得脆脆黄黄的时候就大功告成了。

        极其简单的调味,也没有什么豪华的配料,不过当松软的饭团在平底锅里滋滋地炙烤的时候,酱油的颜色和滋味逐渐渗透入米饭中,一阵阵的米香混着酱油香袅袅升起,总有一种难得的满足感。

        当幸平纯端着两个饭团走出来的时候,却发现那两只小可爱已经被客人们给包围了。

        “小朋友几岁了啊?”

        “真可爱,你爸爸妈妈呢?”

        “要不要吃哥哥的红豆派啊?可好吃了!”

        看着那几个恬不知耻的叔叔辈的人试图拐骗两只小正太叫他们哥哥,幸平纯额角冒出几根黑线,装模作样地咳了两声:“咳咳!”

        “店长,这两个孩子是从哪来的?”某位客人转头问道。

        “唔……大概是滚进来的?”幸平纯很诚恳地说道。

        “滚进来……”

        坂田银时一眼就发现了她手上端着的料理,“那是什么啊?”

        “烤饭团啊。”她将料理放在了桌子上,“来,轻慢用。”

        “好~”白童子仰起头笑着。

        “你这里还有烤饭团啊?好久没吃过了,给我来个红豆馅的吧!”

        “那我要烤海苔的!”杀老师也跟着说道。

        “烤饭团,好吃吗?随便给我来一个尝尝吧。”某位客人跟风道。

        “好的。”幸平纯点点头,“对了,如果待会儿看见这两个小朋友的家长,别忘了帮我招呼一下。”

        估计今天又要卖出去不少饭团了,还是再煮一锅饭吧……

        对猫屋客人们的食量,幸平纯只能打心眼里感到佩服。

        “黑童子,你看,这就是烤饭团。”白童子把一个热乎乎的饭团递到黑童子的手里,“以前爸爸要上山的时候,妈妈就会做给我们吃呢。”

        “……”黑童子接过来金黄的烤饭团,捏了捏那衬着绿的海苔片,安静地看了看,然后小心地往嘴里送去。

        “咔嚓——”

        与外表看上去的坚韧不同,轻轻一下就咬下来一大块。

        烤饭团的外层混着酱油煎得焦黄酥脆,但只有外面那薄薄的一层而已,内里还是白嫩可口的,带着米饭那种特有的粘性,吃起来喷香柔软。


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