第八百零八章：鸡汤小馄饨

郑妈妈拿上药又走了，郑妈妈走后，安笙也没去歇着，反倒带着青葙去了小厨房。

        她打算做带呢让东西，给晚些时候要来的那位“客人”吃。

        入冬后，安笙就不大从大厨房那边传膳了，大多数时候，都吃小厨房做出来的膳食，徐氏别的方面苛刻，不过在这上头倒是没故意阻挠为难，只是每月拨来的例银很少。

        当然安笙要吃小厨房，也不可能真靠着顾家给的那几个例银，她一个庶女，能有自己的小厨房都已经是当家人“格外开恩”了，还能要求什么例银？

        再说了，就顾家那个空架子，也不可能真的给她多少例银就是了。

        安笙的小厨房，自然是自己养着的，她手头并不缺银子，养一个小厨房还是养得起的。

        当然，也因为不缺银子，她在这个家中行事也方便了很多，毕竟，这世上真的对财帛毫不动心的人，实在太少了。

        尤其是顾家的主子们，除了一个自己财大气粗的宋氏之外，其他的打赏下人出手都不算太大方，在这种情况下，安笙利用钱财自然也收服了不少人心。

        不过，能被金钱收买的人她都并不是真的信任，只是利用他们帮自己做些事情而已。

        这会儿已经过了晚膳时候了，因为安笙今晚的晚膳是在松鹤堂用的，所以小厨房这边便没有正经做饭，院里的下人们还是要从大厨房那边拿东西似的，只是安笙对待下人不苛刻，平日自己吃什么，也会叫院里的人跟着沾沾光，所以玉笙居里的下人们都吃的很好。

        但毕竟主仆有别，安笙都没在院里用膳，他们自然也不好单独开火，因而安笙到了厨房，便只有一个灶上温着热水，另一个小炉子上头煨着鸡汤，再没有其他什么吃的了。

        因为安笙没有叫东西吃，厨娘已经不在了，厨房里只有一个小丫鬟在守着灶火不叫看着热水。

        安笙进去的时候，小丫鬟正抱着膝头靠在灶台边上打瞌睡，听到青葙唤她，才清醒过来，一见安笙来了，吓得瞌睡虫立即跑光了，赶紧行礼问安。

        如今玉笙居里都是自己的人，安笙待自己人一向和善，见这小丫鬟年纪不大，一脸的娇憨，心头不禁一软，“你不必害怕，我来瞧瞧，你平日都是在厨房里当差么？”

        小丫鬟听到安笙这么温柔的跟自己说话，脸色便是一红，不过人倒是真没那么紧张害怕了，忙答说：“回二小姐的话，奴婢是在小厨房当差的。”

        安笙点点头，道：“那正好，你跟我说说，今儿都剩什么食材没有？”

        小丫鬟一听安笙问起这些，就以为安笙饿了，于是忙说了几样食材，又指了指在小炉子上煨着的鸡汤道：“炉子上煨着鸡汤呢，小姐若是饿了，奴婢给您盛一碗吧？”

        小丫鬟误以为安笙饿了，所以要给安笙盛鸡汤，这倒也不奇怪，那鸡汤本来就是厨娘为了怕安笙夜里饿准备的。

        不过，安笙并不是自己饿了才到厨房来的，所以，闻言只是笑着摇摇头，说不用。

        小丫鬟说厨娘准备了明早要包云吞的肉馅，安笙便想好要做什么了。

        都这个时辰了，忽然做什么大菜显然不合适，不过，做点儿鸡汤小馄饨倒是可以的。

        安笙手艺不算特别好，但也不算太差，厨娘已经剁好了肉馅，她只拌一下就可以用了，倒也不怎么费事。

        青葙原本也是跟小丫鬟一样的想法，以为安笙是自己饿了才到厨房来的，所以，当安笙说要做云吞的时候，她都没反应过来。

        小丫鬟更迷茫，完全就是误会了，以为安笙是想要吃云吞，还说要去叫厨娘来呢。

        安笙忙阻止了她。

        “不必，你们两个来帮我一下，我就想自己做些来吃。”

        安笙说着，又朝青葙使了个眼色，青葙怔愣过后，看到这道目光，脑海中灵机一闪，忽然间就明白安笙的意思的。

        她暗暗笑了笑，然后立即配合安笙，叫那小丫鬟过来帮着打下手。

        小丫鬟虽然觉得安笙大晚上的忽然要自己做云吞有点儿奇怪，但是又一想，主子们的想法肯定跟她们不一样，从进玉笙居的第一天起，郑妈妈就教过她们，主子有什么吩咐，她们照做就是了，不用问那么多为什么，更不能置喙主子的决定。

        所以，小丫鬟愣了一会儿之后，立刻就反应过来了，照着安笙的吩咐去做了。

        厨娘虽然剁好了肉馅，但是，其他的却没有准备，诸如面皮配料什么的都要安笙自己准备。

        上一世，安笙倒是常自己做饭吃，不过这一世就很少了，她的厨艺说不上太好，但也不算太坏，做个鲜肉的小云吞还是可以的。

        厨房里有干的虾米，安笙叫那小丫鬟先拿来跑泡上一点儿，准备待会儿剁碎了放到肉馅里去提鲜。

        安笙做面食并不大擅长，所以和面做面皮的时候有点儿掌握不好量，和的有点儿多了。

        不过尽管如此，厨房里的小丫鬟还是很惊奇，觉得安笙真了不起，一个千金小姐，竟然还会和面呢，她以前伺候的那户人家的小姐，可是连烧水都不会的。

        安笙并不知道小丫鬟心里的这些想法，她正专心地做自己的鸡汤小馄饨呢。

        好容易和好了面，做好了面皮调好了馅儿，安笙就准备开始包了。

        青葙知道安笙这馄饨是包给睡得，所以并没有插手，也没叫那小丫鬟帮着弄，俩人一左一右地站在安笙身边，都看着安笙自己动手。

        正当安笙拿起第一个面皮的时候，郑妈妈回来了。

        郑妈妈一进到厨房，见这个架势，也愣了一下，不过很快便掩饰过去了，若无其事地走到安笙身边，笑呵呵地福身道：“小姐好兴致。”

        站在安笙左手边的小丫鬟一见郑妈妈进来，心百年提了起来，担心被郑妈妈斥责，毕竟，哪有丫头站在一旁看着小姐动手做活的呢？

        不过，郑妈妈笑呵呵的，并没有怪罪她的意思，她高高提起的心，便又放下了。


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