第8章:奇葩招工
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这个局面陈卿卿早就想到了,今天的豆腐也没有做很多。
“无妨,虽价格比我们低,但我的味道他们模仿不了,等大家都尝过了,就知道我们家独一无二了。”
“听大娘子的。”
虽然散客大部分都跑去了别的铺子,但富庶人家的家丁还是将她今日的豆腐、卤货买了个精光。
早早收摊回府后,陈卿卿回房简单画了个草图给许褚问到:“你父亲可会做这种东西?”
“会的,若夫人需要我可以写信让我爹送来。”
“成,不过能把你爹送来吗?我长期要的,另外店里还缺洗碗、打扫的,五十岁以内皆可,你若有可靠的也可以介绍给我。”
许褚有些不好意思脸红道:“有是有,我娘可以吗?我家就在隔壁镇子,她现在在给人家洗衣服,她为人老实勤快的,就是乡下人,可能不太会说话。”
“可以,车马费找嬷嬷支,来了一同住府里就是。”
“多谢夫人。”
但仍旧是缺人手的,备菜墩子,货源,店小二什么的都得需要人手。
陈卿卿让许褚代笔写了份招聘信息贴在门口,又去了屠夫张的铺子,屠夫张老远便瞧见她给她打招呼。
“大娘子今儿个买些什么肉啊?”
“今儿不买,我是想跟你长期订货,我的浮生闲要开业了,长期需要猪大肠、猪肉什么的,每天买太麻烦了,您可否定时送来?”
屠夫张一听拍胸脯保证道:“可以呀,有这大买卖想着我,我定给你干好。”
“成。”
待她要走时,屠夫张却扭捏了起来,难得见他如何不好意思,脸都红成了猪肝色。
“那啥,大娘子,我听说你的铺子招人,我家中有个小妹还未嫁人,不知能否去您哪儿做工?”
“可以,你妹子会啥?”
“我妹子会切肉,洒扫洗衣做饭绣画儿都能做,她从前还在大户人家伺候过大娘子,见过些世面还会插花儿呢。”
说起自家妹子,屠夫张一脸骄傲。
“行,那你叫她得空来浮生闲寻我,我看看,若合适工钱自然少不了。”
屠夫张此刻眼中的她闪闪发光,好似在世菩萨,连连点头道:“好嘞,多谢大娘子,俺回去就给妹子说。”
从屠夫张哪儿回来,浮生闲门口已经排起了长队,若不是自己才是厨师,她都该怀疑今儿是不是卖吃食了。
一听说都是来应聘的,陈卿卿便搬来桌椅,寻来许褚,准备笔墨纸砚,开始了应聘。
“你叫什么名字?有何特长,想做那个工?”
“俺叫铁锤,俺好像啥也不会,但俺有的是力气,可以给您看门儿。”
陈卿卿看着眼前这个瘦骨嶙峋同她一样高的男人有些无语,这怕风来了都能刮跑别说看门儿了。
“下一个。”
“俺叫王二,甩色子绝对厉害保六的,想做个轻松不用动的活。”
“下一个。”
“我叫梅花,会服侍人接客…”
“我们不做烟花生意姑娘去花柳巷问问吧,下一个!”
接连问了十几个,陈卿卿都问烦了,纸上是一个能写的人儿都没有。
“我叫长安,在福临客栈做过两年店小二,因回家照顾父母辞工,想做您店里的店小二。”
“进去找王嬷嬷试试工,下一个!”
“我叫廖吉…”
一连面试了三十个人,陈卿卿已经累到嗓子眼冒烟儿了,只有八个还算可以,都送进去给王嬷嬷试工了。
待王嬷嬷选后,选上了六个,两个杂工,三个店小二,一个洗碗洒扫的。
面试快结束,一个壮壮的女子走来面色涨红问到:“我叫张怜儿,我大哥让我来寻浮生闲老板娘试工。”
陈卿卿面对这个跟屠夫张很像的女子有些愣,屠夫张手舞足蹈的跟她比划自家妹子有多娇媚、小巧可爱,这个张怜儿倒更像个女汉子。
“我就是,你拿手活儿是什么?”
“杀猪杀牛杀羊,只要是畜生我都会杀!并且处理得绝对干净,手艺不输我大哥的。”
“那刀功怎么样,比如剁肉沫切丝片片,洗菜切菜可会?”
“会的!”
陈卿卿把她带到厨房,给她挑块牛肉让她片薄片。只见一把大菜刀在她手里游刃有余,三下五除二便片起一张透光的薄片。
“给我打下手做备菜墩子可愿意?一月二两半,包吃不包住,月休两天,签合同三个月起签,违约赔我双倍工资。”
张怜儿犹豫道:“卖身契不能签的。”
“不是卖身契,只是个约定,你会来做工,我也会按照说的给你钱,给双方保障,违约你可以去衙门告我的。”
张怜儿似懂非懂的点了点头,拿起许褚递来的笔在纸上画着自己的名字。
忙完这一摊子,梁三郎也自顾自的进来同她搭话,时不时的靠近她,让她格外讨厌。
待打发走他,许褚过来道:“大娘子离他远些吧,他是京都有名的浪荡子,家中妻妾便有好几个,最爱在外勾搭女子。”
“多谢提醒,我知道了。”
定好员工后,陈卿卿便开始了培训、试菜,开业前两天,员工已经初步掌握各项工作基础了。
许褚的父母也来了府中,按照她的图纸和要求给她编筐,他娘寡言少语,眼里却容不得活,一闲下来就替她做事。
许褚娘说,大娘子给足了银子的,又供许褚读书,是一家人的恩人,定要给人家做好活儿的。
整顿好一切,陈卿卿沾床已经是半夜了,可窗户却有响动,陈卿卿拿起床头柜上的烛盏小心翼翼的靠近,待那人翻进来便猛的砸了下去。
“阿卿!是我!”
九郎温誉从地上爬起来,右手捂着额头流出的血,嘴里吸着凉气发出“嘶”的声音。
“官家,你又来干什么?”
“阿卿,我来看看你,听说你要开店,景德那边进贡了一套上好的茶具,我给你送开业礼来表示祝贺。”
“叫皇婶。”
温誉叹了口气耸了耸肩乖乖道:“皇婶。”
陈卿卿心满意足叉腰挑眉道:“侄儿乖,孝敬我的东西呢?”
温誉摸了摸身上,才忽然想起翻窗子时怕弄坏茶具,他先进来的,茶具还未来得及拿,随即又从窗户翻了出去抱起地上的茶具。
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