第34章

白淼淼想了一会，垂下眼眸，“我，没喝过。”

“没喝过？”

“唔。”白淼淼像是想到了什么，“我喝过泡面的汤，咸咸的，辣辣的。”

“那不算。”叶峻华温柔的说，“既然是这样，煲个玉米萝卜排骨汤吧，咱们省的省汤。”

“省汤？”

“对。”

“省汤是什么？”

“额……”

在家附近的菜市场又买了点新鲜的排骨后，叶峻华跟白淼淼一回家便钻进了厨房。

“白淼淼，切点姜给我。”叶峻华稍微清洗了一下排骨，然后拿出买来的汤煲。

“好。”

白淼淼已经学会切菜了，最起码不会再做出高高举起刀剁下的举动，毕竟这样的姿势她有多少只手都不够用的。

叶峻华把排骨放进冷水里，然后丢了几片白淼淼切的姜后开火焯水。

“切的很好。”叶峻华教会白淼淼的同时，也不吝啬自己的夸奖。

白淼淼虽然没有什么表情，但从她那微微摇晃的呆毛可以看出受到叶峻华夸奖后心情变得很好。

“咱们省的人怎么能不会煲汤呢。”叶峻华看向身旁的白淼淼笑着说，“好好记住这个，以后就可以煲给自己喝了。”

白淼淼却忽然抬眼，微微歪着脑袋，“煲给自己……叶峻华你不一起喝吗？”

叶峻华愣了一下，他也没有想到白淼淼会那么敏感，便说道，“我也喝，意思是想喝你煲的。”

“哦。”白淼淼看着逐渐开始冒泡的锅，点了点脑袋。

“煲排骨汤的第一步，要把排骨焯水。”叶峻华解释，“焯水的目的是为了去除杂质和血沫，所以需要冷水下锅。”

白淼淼问，“为什么要冷水？”

“热水的话，排骨一下锅里面的血沫和脂肪之类的便凝固锁在肉里了，排不出来，所以要冷水慢慢加热让它释放出来。”

叶峻华讲的很详细，就是为了让白淼淼学会后能够好好照顾自己。

接下来的步骤就很简单了，撇去浮沫然后再加入胡萝卜和玉米，算是家庭版的玉米萝卜排骨汤。

“加点盐。”煮的差不多上下后，叶峻华加了点盐，“对了，盐记得一定要出锅前加，因为过早加盐会让排骨肉质变紧，味道不容易出来的同时口感也会差不少。”

白淼淼点点头。

“味道可以了。”叶峻华用碗装了一些，然后给白淼淼尝味道，“试一下。”

白淼淼看着碗里清澈的排骨汤，便喝了一小口——

“好喝……”白淼淼雪白的脸蛋上浮现出淡淡的红晕，甜丝丝的排骨汤让她感觉全身都暖和了起来。

“对吧。”叶峻华笑。

这个时候，白淼淼却把碗递了过来，还留了一口，“叶峻华，你也喝……很好喝。”

叶峻华看着白淼淼手里的碗，只好说，“不行。”

“为什么？”

“因为自己喝过的碗不能随便给别人喝。”叶峻华说。

白淼淼不明白，不过听到他这么说后，还是点了点头。

叶峻华又炒了两个小菜，然后让白淼淼学会如何煎鸡蛋，当她煎出一团黑色的不明物体后，叶峻华便意识到这个丫头或许没有什么厨艺天分。

吃完饭已经是晚上七点了，白淼淼这次没有缠着叶峻华一起洗澡，因为叶峻华跟她说过，洗澡和一起睡觉只能二选一。

白淼淼考虑了一会，最终认为一起睡觉更好。

因为洗澡只能洗一会，但是睡觉可以跟叶峻华待更长的时间。

看到白淼淼去洗澡后，叶峻华刚拿出手机打算随便浏览一会新闻，却发现陈严生发了几条新消息过来。

陈严生：有空咩，出来喝茶！

叶峻华看到这个消息后，便直接给陈严生打了个电话。


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