第三十七章:鲜花儿饼
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“就,这些甘蔗竟卖了48325文?能卖出这样多?”饶是秦夫子家资不俗,见多识广,这会儿也怔愣了
有这样门营生在,饶是无心医学,不爱手艺的学子,也算是有了条出路呵
“回夫子,刨开请「非律舍」的钱,和租借牛车等成本,合计盈余4两4贯又320文,”
“好,坐,且来说说,这几日,都学到了哪些?”秦夫子盘腿坐在了蒲团上
“回夫子,学生以为,「凡事预则立,不预则废」当真不错,因为前几日的摸排市场,小人儿画,标语贴,逢人就宣传,才在头一日就迎来了瞧热闹的人,又有名伶曲艺助阵,场子方能热闹,把人聚拢了,这买卖就好做了,若非如此,靠咱们几人一组,走街串巷,不知还要叫卖到几时!”
“不错,夫子,学生以为,怎么买卖也很重要。开始众人都争执单根或成捆卖,不想,杜衡组出了,熬制「甘蔗饧」的法子,又有曲艺人带头喝,再架上锅炉,更引人好奇,这甘蔗才能卖得这样快。也多挣下不少银钱”
少年郎们都兴高采烈,争先恐后地说着自己的见解
紫芝说,同窗们的通力协作也很重要,斋长领头,分解任务,组长再细化到人头,保证了每人会闲置,同窗们互帮互助,加深了情谊,增强了沟通,此次企划才能完成得这样顺利。
广白接着姐姐的话,夸了赵远,说他脑子灵活,有责任心。在同窗们犹疑的时候能给大家信心。
“都好,都有理。此次企划,尔等的表现超乎夫子的预想,都很优秀!”待众人都说了一遍,秦夫子才出声收尾
“这甘蔗,秋时还要栽种,届时,会排课,让尔等去山上学习,待明年结业后,或可成为门营生。此次企划,成本计算,买卖找零,结算,尔等都算的极好,没有偏差,由此可见,术数都学得不错,算盘也打的还行,只,还是不够熟练,须要多加练习!散课”
今日散学早,杜沅姐弟随着秦家祖孙回去对门杜家,郑氏生小弟杜仲时颇艰难,李氏就做主让儿媳坐双月子,多养养,整好这两日才出。又因洗三那日的阵仗,家里人怕人多折损了小娃娃的福气,白氏带着儿媳薛氏并两个女儿,赶了一月,才缝出件儿百家衣,很是有心。杜辰和爹娘商量后,定在今日,就请兄嫂,姐姐两家来家里用饭
杜辰还没散课,但宅院里头已是热闹,到堂上给祖父问了安,秦夫子留下陪亲家,杜沅几个径直穿游廊,经花园,过拱门,来了后院
后头的院子打理得颇细巧,左侧角里爬了丛葡萄藤,李氏支使杜老爷子新搭了个竹架,杜沅又新施了肥,这葡萄便长得格外好,瞧,这会儿正垂下一串又一串儿的青紫葡萄呢
下午的太阳有些晒,坐在葡萄架下的石凳上,却很惬意凉爽
左方凳上坐的是一身儿幽兰隐纹细花罗衫,绿石榴罗裙,罩了件儿水红薄翼丝绸褙子,发间一直碧玉莲花簪,配着两朵桃红珠花的薛氏,气色极好,脸上略施薄粉,淡描了眉,左侧坐着一身儿绿衫,额间一抹朱红花钿,发间一套红豆银饰的锦娘,右侧是一身儿杏色衫裙的秀娘,用用着那套龙泉窑的白瓷兰花儿盏,吃着果子呢
杜沅几个过去,互相见礼后,才去郑氏房里
“阿娘,我来抱弟弟,您快收拾收拾,我阿娘可好看了,今日可是七巧节”
“你这孩子,阿娘都是三个孩子的娘了,哪里还过甚七巧节,该是你过的了”
杜沅小心翼翼抱过郑氏怀里的小弟,
“阿娘,您正是好年纪,哪里就不过节了?我还小,过甚节?”
“您这件儿不错,桃色蔷薇衫,莲纹青罗裙,再穿这杏色丝的褙子。配上您这支翠色海棠簪,不错不错,阿娘,您快换上罢!记得再描个眉,上点口脂,我抱小弟出去了”
小姑娘一面儿交代一面出门去了
“锦娘姐姐,看,杜仲冲你笑呢”
“呵呵,笑得这样好,来,姐姐抱?”眉眼温婉的杜锦娘,瞧着杜仲奶呼呼的笑,也伸手来抱
“你左手弯着他腰右手垫着脖子和头就行了”
杜仲倒不认人,瞧着个漂亮姐姐就小,吐口水,真笑不露齿那种~
薛氏和秀娘也围拢了来逗弄,见杜仲这般乖巧爱笑,薛氏也伸手抱了过去
紫芝只过来在杜仲脸上揉捏了几下,就推倒一侧,拿出随身小本儿,画了起来
她这速写,如今是越发好了,大概是勤加练习的缘故,画技比杜沅也不差了
不,应该是比她更好才是,毕竟人紫芝一首国画,那叫一个惊艳,功底不俗
“姑姑,您怎的才来,都不早些来帮着做菜?”
杜沅瞧着一身儿鹅黄西罗花衫,桃花罗裙,搭着水蓝丝褙子,瞧着也就是二十岁姑娘似的姑姑,张口就打趣
真是,嫁得好是越活越年轻的,诚不欺我
就瞧她这面若桃李,这般娇俏好气色,谁能想到她大女儿都十二三了呢
“姑姑是客,自然是回娘家就等着用饭的,饭菜可都齐备了?”杜戌娘也笑着逗侄女儿
“想是吧,不过姑姑既说了是客,那侄女儿便再去做几样菜,不好让姑姑回家吃不尽兴的”
“这丫头,紫芝,快,撕她的嘴,你这妹妹竟连阿娘也要打趣了”
“姑姑妆安,妹妹与您闹着玩的,您瞧小弟,笑得可是好看”杜戌娘和几个侄女儿关系一向亲近,瞧着她们姑侄的戏闹,锦娘也站过来,引了句话
见此,杜沅就溜去了厨房,瞧过李氏准备的饭菜,那,就加几样面包窑烤的吧
厨房里头还有三四只处理好鸽子,两只鸡,杜沅拿过,把鸡一分为二,各自码料腌了
对,花园里的玫瑰花啊,再不吃花期都过了!
把面包窑里的火生上,就拿过篮子去辣手摧花了,姑姑一行人已抱着杜仲进屋去了,小娃娃还是得仔细着照顾
倒是在葡萄架下画画的紫芝,瞧见杜沅摘花,寥寥几笔画了,就跑过来帮忙
“什么,花饼?这花能做饼?”
“如何不能,这花苞和菊花一样,晒干还可当茶吃呢,有书云「朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英」,可见,这食花,还是件雅事呢“
“也是难为你了,为口吃食不惜翻书找来借口”一面调侃一面帮忙摘花
两人也真是半点不留情,把院子里都薅秃了
又摘了花瓣儿淘洗沥干,多次翻动去掉多余水珠,分多次加入细白糖,揉捏,再放几匙蜂蜜,拿过李氏早早醒好的面团,先揉一份水油面,搓成小剂子,再揉一份面剂子,二次醒发
期间杜沅还抽空挑了个肉馅儿,包了一批饺子,平底锅到了,顺道做两国煎饺,水煎包吧!生煎包,蛋饺,啊!人间值得
包子饺子紫芝也是会的,俩人一面聊画的技法,一面讲甘蔗节,话总没停
包子饺子包完,紫芝跟着学着包鲜花饼,也不难,看上三四回就能上手了
包出一批,杜沅就去撤了火,用绑着布的扫帚刷洗后就把饼塞了进去,盖上木盖
等鲜花饼的时候,升起小炉子,平底锅放水,放入包子,又煎包子,煎饺子
那头的鲜花饼烤完,又升火才放入腌好的鸽子,鸡去烤
晚饭摆了两桌,吃得热闹
饭后,在院儿里桌子,摆上笑厌儿,捺香,方胜模样的巧果,花瓜,还有她家独有的鲜花饼,煎饺,生煎都一并摆了
家人围坐,纳凉用茶,热闹又温馨
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