涮锅子

　　　　皇帝留下用膳，自然不可能吃剩的。

　　东次间炕桌上的锅子早已被收拾了去，又特意开了会窗，散一散屋里头的味道。

　　正经的晚膳摆在了外头的明间里。

　　尚食局得了旨意之后，又遵着贺闳的口味，重新送了锅子与配菜来。

　　规格自然是比祝婕妤自己吃时好上几倍。

　　贺闳坐在正座。

　　祝婕妤在下首另摆了案几、坐席。

　　两人的跟前都摆了铜锅。

　　为了不让衣裳上沾上味道，贺闳的座边还摆了一尊送香炉。

　　送香炉分两层，下面是个骨瓷小翁，里头放了特质的香料，上层安有吹送香气用的轮扇。

　　此时此刻，青蜜正跪坐在贺闳足下，握着送香炉下头的把手，不疾不徐地转动轮扇。她还是那副低眉顺首的模样，只是秀脸半垂，嫣红的唇畔挂着抹面对阿余时从未有过的恬静笑意，跪坐的姿势也与往日稍有不同，上半身微微前倾，坐在小腿上的臀稍挪了两寸，更显出腰身来。

　　而她的主子阿余，正站在另一头侍膳。

　　阿余就跟看不见似的，专心侍奉贺闳用膳。可她并没有学过侍膳的规矩，就全按自己的路数来。

　　规矩是完全不对的。

　　可阿余前几世曾在蒙古生活过，那里天气冷，一年里有八九个月都是冬天，不喝酒吃肉根本扛不住，是以那一世的主人真是无肉不欢、无酒不成。那时侯主人们涮锅子，她就窝在桌下的毯子里跟着一起吃，虽然没亲手涮过，但耳濡目染的也懂得不少。

　　所以涮起来也是得心应手。

　　贺闳瞧她先往锅子里放了芋头、萝卜、菌菇之类，接着又洒了不少的牛羊肉片进去。

　　等肉熟的功夫，阿余先给他夹了点醋芹。

　　贺闳皱了皱眉。

　　阿余停筷：“陛下不爱吃酸？”

　　贺闳的确不爱吃酸，近身侍奉他的人都知道。

　　嫔妃却不是都知道。

　　也没人敢问，问了就是探听天子喜好。

　　可偏偏阿余就敢问。

　　但你呵斥她？好像也不值当，背后探听天子喜好是不对，但这人家是直接问的。

　　于是贺闳就不吭声。

　　阿余会意，撂下公筷，又拿起另一副筷子，把贺闳碗里的醋芹夹出来吃掉。

　　贺闳：“……”

　　满堂惊得下了汗，“余才人，这……”这不合规矩啊。

　　话没说完，就见阿余赶忙换了筷子，去夹铜锅里的肉给贺闳：“肉熟了，赶紧吃，不然就老了。”

　　满堂只好把话又给咽回去。

　　贺闳本想呵斥的，可又见她开始一筷子接着一筷子地往自己碗里夹。

　　所谓侍膳，得看着他的眼色来。

　　他看哪道才夹哪道，一道菜挟一点即可。

　　但思忖间，却出于本能地先夹了一片肉出来，自酱料碗里蘸了蘸，往嘴里一送。

　　嗯，是挺嫩的。

　　吃了几筷子以后，还是忍不住说：“你夹这么多，是想撑着朕？”

　　阿余正给他挑锅子里的肉沫呢，闻言顺口就回：“嫔妾夹得不多，是您吃得太慢。”

　　在场的人纷纷惊住。

　　她刚刚是驳了皇上的话吗？

　　贺闳自己也有点晃神。

　　唯有阿余浑然不觉，又开始往锅子里放菜，边放边念叨：“涮锅子吃得就是一口热乎，放冷了就不好吃了。而且这么多的配菜，每一道菜下锅的时间都不一样，像土豆片要煮好一会儿才能熟，但这菠棱菜放进去滚一滚就要吃，不然就老了……来来来，快。”说着，就挑了一坨菠棱菜到他碗里。

　　“朕用膳，难道还要迁就这些……”

　　贺闳本想说，你该做的就是让朕在最想吃的时候、吃到火候刚好的东西。

　　难道还让我去迁就哪样菜好熟？哪样菜不好熟？

　　但话没说完，就见阿余夹了一小片薄薄的生菘叶，轻盖在碗里的羊肉上，再用筷子一夹，菘叶便卷住了羊肉，成了一个小菜包，接着往酱料碗里一蘸，直接就放到贺闳眼前的小盘子里，“单吃羊肉难免会腻，这样吃试试看。”

　　瞧着好像很好吃……

　　于是贺闳不禁吞下后半句话，吃掉菜包。

　　嗯……好吃。

　　菘叶鲜脆清甜，羊肉软嫩细腻。

　　一口咬下去，外脆里嫩。

　　沁到羊肉里的汤汁混合着菘叶的菜汁，交融出一股难以形容的美味。

　　贺闳吃得眼都亮了。

　　不过阿余看起来却有些遗憾：“哎，要是有甜蒜就好了。”

　　贺闳吞掉嘴里的菜包，看了眼满堂。

　　满堂当即就吩咐人去拿甜蒜。

　　而阿余这时候已经开始涮鱼片了，还是用刚才的法子，浸到铜锅里数八下，便夹出来给他。

　　贺闳没怎么动脑地就夹起来吃了。

　　阿余眼睛亮亮的：“好吃吧？”

　　贺闳嗯了声，这才想起来说：“侍膳时不许说话。”

　　阿余灰溜溜的：“哦。”

　　可你刚才不还说话来着？内心里哼哼唧唧，但还是乖乖闭上嘴。

　　虽然不能说话，不过侍膳的感觉还不错哎。

　　这六百年来，阿余都是属于被喂养的那一方，如今侍奉皇帝吃饭，她非但没有伺候人的感觉，反而有一种奇妙的……投喂感。

　　跟前的这位虽说脾气不大好，但喂什么吃什么，看起来还是挺乖的嘛。

　　贺闳嚼着嘴里的鱼片，不明所以地看向阿余。

　　她做什么这样看着自己？

　　眼巴巴的。

　　该不会是……贺闳抬了抬手里的筷子：“想吃？”

　　自然是想吃的。

　　但阿余深知，在贺闳跟前吃也吃不痛快，还不如喂他吃呢。

　　于是摇头：“嫔妾吃饱了。”

　　贺闳没再多问，又夹起一片阿余递来的芋头吃了。

　　满堂本来还提心盯着，后来见贺闳虽然拉着一张脸，但终究还是没说什么，还不紧不慢地把碗里的菜逐一吃了。

　　这心也就放下了——看意思是吃得尚算满意。

　　贺闳并不是个冷面君王。

　　待下大方宽和，也并不是死抠着规矩不放的。

　　政务繁重，像是总也处理不完，所以在国政以外的事情上，贺闳都不想多费心思，只要下面的人消停、只要他舒坦，在很多事上都是睁一眼闭一眼。

　　所以哪怕余才人这顿膳食侍奉的一点规矩都没有。

　　但贺闳吃着不错，就也不追究旁的。

　　而阿余看似没规矩，但实则也是看着贺闳的脸色来的，他吃得多的就多涮些，吃得少的就不怎么往锅子里再放，除此之外，还根据每样菜需要的时辰火候，荤素搭配着来，先涮肉、再涮菜，偶尔来个菜包肉，吃完菜肉再夹些才刚煮糯的芋头、萝卜。旁的倒还好，就是吃到鱼片的时候，阿余那道灼灼的目光就会钉到贺闳的嘴上，他嚼一下、她嘴就跟着动一下，咽一口、就跟着吞口口水。

　　盯得贺闳浑身不自在。

　　


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