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第128章 胡椒盛宴


“裴唐佐,今天做一顿大餐,好好庆祝!”
  裴朝歌一回家便到厨房。
  裴唐佐正在熬制耗油,擦了擦汗,转头看着笑容满面的裴朝歌。
  马上过来问道:“族长,发生了什么好事?”
  裴族长一直都是淡定如老狗,很少有这么开心的事情。
  “今日做成了一笔大买卖!”
  裴唐佐眼睛一亮,跟着高兴起来:“是和南洋人做生意吗?”
  裴朝歌领着德参上山时,族人们便知道来的是外国商人。
  “没错”
  裴朝歌笑着点头,看着裴琮扛着麻袋过来,示意他放到厨房。
  “今日晚餐用它做。”
  裴唐佐好奇的打开一看,惊喜的高声道:“是胡椒!”
  胡椒产自天竺,是香料的一种,更多被用做调料。
  因香气特殊,用途广泛,易于保存,在海外交易中十分受欢迎。
  天竺商人一般将胡椒贩卖到南洋,再转卖到大晟。
  期间价格翻了数百倍,被誉为黑黄金。
  裴家以前海上贸易繁盛时,每次出海都会运回很多黑胡椒。
  裴家在闹市区的酒楼,招牌菜都是和胡椒有关的。
  客人也多是奔着这些菜来的,因为他们知道裴家酒楼的胡椒一定是真的。
  裴家供应自家酒楼,自然成本低,菜品价格也就公道。
  其他酒楼没有这个条件,在胡椒相关的菜品上,竞争不过裴家。
  裴家府里也喜爱用胡椒做菜,很多裴家人从小吃到大。
  每每在外提起,外人无不艳羡不已。
  裴朝歌前世也钟爱胡椒,在地下“睡”了80年,早就想吃了。
  “怎么这么多?”裴唐佐还处于震惊中。
  南洋商人带来胡椒不稀奇,但一麻袋也太多了吧,以前府里也很少见到这么多。
  “这得多少钱啊?”
  黑胡椒运到大晟价格不菲,数量这么多,族长是发财了吗?
  “免费的”裴朝歌笑着说道。
  德参与裴朝歌达成交易,签订契约,为表示感谢,送了一麻袋胡椒。
  裴唐佐差点惊掉下巴,眼睛瞪得老大:“那个南洋商人是散财童子吗?”
  见过慷慨的没见过这么慷慨的。
  “我们留下一半,日常食用,其余的和耗油一起,卖给樊楼。”
  “好的”裴唐佐缓过神来应下。
  “今晚南洋商人也会来吃饭,拿出你的看家本领。”
  裴朝歌临走前嘱咐道。
  “放心吧,族长!”
  裴唐佐看着一麻袋黑胡椒傻笑,没想到有生之年还能再吃到。
  夕阳西下,落日将金黄色的光芒洒下大地,伴着晚归的人群回家。
  裴家族人结束了一天的劳动,从山里、田里和海边回来。
  陈安和刘大壮也带着各自的工人回来。
  “好香啊!”有人鼻子尖,一回来就闻到了独特的香气。
  “什么这么香?”有人疑惑问道。
  “好像是胡椒?”有人猜出来,但是不敢肯定,小声说道。
  “怎么可能?”有族人立即反驳。
  以为是以前的裴家呢,岳南都少见了,别说偏僻的南华岛。
  “随便坐,不要拘谨”
  裴朝歌招呼着德参和他的船员入座。
  今日他们刚到南华岛,裴家作为东道主,要尽地主之谊。
  柳辙、潘旭和德参坐在一起。
  有熟悉的人在身边,德参逐渐放松下来。
  看着裴家人虽然穿着不如从前,但精神很好,脸上带着笑意,应该过得不错。
  “大家久等了”
  裴唐佐笑嘻嘻的从厨房中端出大盘菜,分别放到众人面前。。
  “黑椒牛柳!?”有族人震惊道。
  “真的是黑胡椒!?”
  “我就说是!”
  不少族人站起身,惊讶的大喊着。
  没想到他们流放了,竟然还能吃到黑胡椒。
  裴朝歌解释是德参赠送的,族人们纷纷笑着表示感谢。
  德参受宠若惊,连忙起身回礼。
  “牛肉哪来的?”
  裴朝歌记得南华岛的牛都是用来耕种的,很少有人杀牛。
  “狗蛋家的牛老死了,他上学堂上学时,带给裴承宗的,说是家人一点心意。”
  裴唐佐解释道,上午还在想如何做牛肉,没想到下午就收到胡椒。
  “大家快尝尝吧!”
  浓郁的黑椒味和牛肉完美融合,嫩滑和辛辣相互映衬,口感丰富,辣味适中,回味无穷。
  黑胡椒特有的香气和辣味,在口腔中绽放,刺激着味蕾,让人沉醉。
  “太好吃了!”
  “是记忆中的味道!”
  “好幸福啊!”
  族人们纷纷赞叹不已,仿佛回到了流放前,往日的美好记忆接踵而至。
  德参等人虽吃过胡椒菜色,但从未觉得这么好吃,怎么胡椒到大晟变味了?
  他微微摇头,应该是面前的厨师手艺出众,对裴唐佐竖起大拇指:“好吃!”
  裴唐佐眼睛笑成弯月牙:“满意就好。”
  他对自己的厨艺历来自信,当然要在客人面前给裴家争光。

  刘大壮等人没怎么吃过牛肉,更没听说过胡椒。
  开始看着一个个小黑点,以为是弄脏了,但看着在裴家人吃的那么开心,小心翼翼的吃了一口。
  这一吃便停不下来,独特的香辣味道征服了他们,竟有如此美味!
  “唐佐叔,老牛是怎么做的这么滑嫩的?”柳欣桐边吃边问道。
  “秘密呦”裴唐佐一脸神秘道。
  “小气。”柳欣桐撇了撇嘴,不说她也知道,无非是加入鸡蛋清或者淀粉之类的。
  众人“埋头苦干”之际,裴唐佐带着厨房人继续上菜。
  “蒜蓉黑胡椒凤尾虾!”
  陶氏出海弄回来的新鲜活虾,Q弹鲜嫩。
  经过油炸,外焦里嫩,配上黑胡椒、蒜香和香菜,既有黑胡椒的辛辣,又有海鲜的鲜美,味道绝了!
  众人赞不绝口,纷纷甩开腮帮子,大快朵颐。
  “颜值和味道并存!”柳欣桐赞叹道。
  金黄色的凤尾虾闪着诱人的光泽,与黑胡椒浓郁的香气交相呼应。
  “胡辣汤来了!”裴唐佐高声道。
  热气腾腾的汤一碗接一碗的被端上来,裴家人雀跃不已,这可是经典名菜!
  “太好了!”
  “就等着一口呢!”
  热乎乎的胡辣汤一入口,美好味道在舌尖上跳跃,辣而不燥,香而不腻,瞬间驱散了一天的疲惫。
  一顿晚宴,主宾尽欢,裴家人吃的别提多开心了,德参则大赞裴唐佐的厨艺,说从未在大晟吃过这么好吃的饭菜。
  裴朝歌让柳辙和潘旭送德参等人回船上,他们要守着船上的货物。
  送走客人后,裴朝歌朗声道:“明日所有人统一上山!”


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