第五十九章品茶
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摆放杯具,放入茶叶,倒入开水,沏茶!
由于沈煜对于那些什么茶道的理解不是很了解,所以就只能用普通人的礼仪来对的,此时,距离他铺晒红茶已经过去了三日,所以他的茶已经干燥完了,是时候尝一尝成果。
那个红茶的成品好不好主要就是看它的汤色,起码那种橙红色,才是红茶本该有的样子。
而此刻沈煜倒入开水之后就静静地看着茶杯里的茶,像是被渲染了一般,一点一点的变红,变成一种迷人的色泽。
再闻闻香气,一股甘甜的味道扑面而来,看起来这红茶已经有那么几分模样了。
于是待到茶叶完全泡散,沈煜就忍不住拿起来尝了一口,入口醇香,虽然说给人的第一个感觉是苦涩的,但唯有细细品尝之后,才能发觉其中的甘甜,有一种十分醇厚的感觉,这个感觉和后世大部分的红茶感觉是一样的,所以就凭这一点就足以证明他成功了,它炒出了一个这个时代所没有的茶叶品种。
自己喝当然是不够的,所以沈煜招呼来了顾老头以及其他七八个在茶园待了大半辈子的老头们,他们几乎一辈子都待在茶园,常年饮茶,对于茶的味道也是熟的不能再熟,所以让他们来鉴别红茶和平常他们喝的珠茶是否有什么不一样的区别,是最有用的。
“姑爷!”
当几个老人家都来到他沈煜的院子里之后,沈煜煜自然是要好生对待,起码该客气的都对人家客客气气的,毕竟谁让大家都是老人了。
而沈煜的这份客气,倒是让几个老人家有些受宠若惊,毕竟这几个老人也几乎不在茶园里工作了,大多都是腿脚或者其他身上有些毛病,所以于神域的大部分接触也没有什么参加,甚至有的可以说是第一次见到沈煜,对于他们的这个新姑爷,还是有些陌生的。
不过有一点沈煜可以放心,他们是最坚实的刘家的人,给刘家干了一辈子的话对于刘家那是叫一个相当的认可,故而自己有这个姑爷的身份,在他们眼中这极其管用,起码比茶园里大多数年轻人都管用。
“各位老人家,辛苦了!”
对于这些勤勤恳恳的一辈子的人,无论如何还是值得尊重的,就算他现在对于刘家已经没有多少归属感,但对于刘家做过的一些事,还是极其认同的。
所以一上来沈煜便对几个老人家行了一个礼。
面对自家主人家的行礼几个老人家自然不敢这么唐突地接受,纷纷想要站起来阻止,但奈何大多数身体都不是很利索,几乎都要摔倒了,这可把沈煜吓了一跳,连忙去扶住。
但即使这么一个小小动作,也依然让他们感激涕零。
在这几个老人家之中还是顾老头比较乐呵,看着大家一番和谐的模样他是忍不住开口道:“咱们家姑爷可是未来要考状元的人,你们啊受了未来的状元公这么一拜,也算是有福喽!哈哈哈……”
这个话整的沈煜满脸黑线,什么时候这顾老爷子都已经这么皮呀?
不过,这话说出来,沈煜自己不信,可偏偏几个老人家却深信不疑,毕竟没办法,在十年前,他们就知道自家老爷找了一个了小神童在家里抚养,而那个神童的名字在这个县上的人,谁人不知道,就叫沈煜,也就是眼前的这个人,小时候都已经是个神童啊,长大后考个状元又有什么问题呢?
所以顾老头儿这话,把几个老人家又是弄的,都想起身,给沈煜拜一拜,搞得他那是叫一个手忙脚乱的。
好不容易都安抚住了,沈煜才能继续讲他的事情。
于是他让小杏儿上茶,这几个老人家杯子里泡的的都是红茶,而端着手中的茶杯,所有人倒是都有些不知所措,难道他们叫姑爷请他们来,就是为了请他们喝茶?
嗯,事实的确如此,沈煜请他们来的目的就是为了请他们喝茶。
这几个人之中,还是只有顾老头是明白的,他心中已经有了猜测,估计这应该就是几天前自家姑爷宝贝不得的,用特殊的方法炒出来的茶叶。
果然,打开杯子里的茶一看,就这个颜色就平常他们喝的茶不一样,整个茶汤都呈现出一种红色,想来这就是姑爷所说的红茶吧。
“这是小子不久前刚想出的茶叶炒制方法,炒出的不同茶品,小子,给他命名为红茶,小子,想看看这红茶比平时各位饮的茶是否有什么区别?请各位老人家能够尝尝看。”
“嗯!”
听说这个目的,几个老人家倒是愣了一下,但很快就欣然接受了,毕竟,虽然他们已经不是很做事了,但是毕竟还是生活在珠周村里面,对于自家姑爷前几天的动静,他们也是熟知的,虽然也都纷纷猜到这是个什么东西。
所以二话不说,拿起茶杯给他使劲的吹吹,几个老人家便已经上口了,不过上口归上口,这个品茶倒是个精细活,毕竟说起口感来大部分的茶,都是那么带着苦涩的感觉。
而其中的精密美妙之处,就大多需要依靠慢慢的品,才能给它品出来的。
几个老人家都再细细的拿捏着,有几个甚至都已经开始拿起茶叶吃了起来,从各个角度感受着茶叶的不同。
对此沈煜也不着急,就在这儿慢慢的坐着,等待他们给出结论。
很快,有一个老人家就率先开口了。
“姑爷,这茶和咱们平常喝的茶是不一样,他这个味道比平常的茶甜了许多,先苦后甜,有那么种像是蜜饯一般的感觉。”
“是啊,姑爷。”这位老人开口之后,另一位老人家也开口接上了,“姑爷,就这个茶汤而言,给老头儿的感觉就跟喝了鱼汤差不多,都特别的鲜,而且这种鲜甜就一直在嘴里,这倒是和咱们平常喝的茶,不太一样,这种甜味便是一直都有。”
“是极是极……”
过了这么一会儿的时间,大多数老人家心里都有的结论,他家姑爷弄的这个茶,确实有些独到之处,起码这种甜味是无可替代的。
到最后,反倒是顾老头开口和几个老人家不一样。
“姑爷您这茶是不错,但是咱们这种老头儿喝不惯,毕竟吃着这个茶,如同喝糖水一般,想来,如果拿去卖的话,老头小伙们倒是不是很愿意喝,不过老头我觉得,倒是那些小姑娘老娘们儿们或许会喜欢喝这个,毕竟平时咱们喝的那些茶都是苦涩的,苦茶虽然喝的更加的舒坦,但毕竟那些老娘们儿们不懂,所以如果让她们喝姑爷您这茶,她们应该会喜爱一些。”
“嗯,是嘛?”
听这个话,沈煜倒是陷入了一些沉思,根据他的印象,后世好像都是西方的那些人喜欢喝红茶一些,红茶对于他们来说,都是老少通吃。不过,后世在大众民间,人们所喜好的,好像也依旧是绿茶这种品种。
看来这就是国人所传承下来的口味吧。
“那行,虎子哥你去找几个大娘小媳妇们来,让她们也来尝尝这茶如何?”
“好咧,姑爷。”
说论起办事,虎子哥还是十分活力有干劲的,不仅沈玉对此很满意,连几个老人家都连连向顾老头称道他家有个好儿子。
趁这段功夫,沈煜就向几个老人家,慢慢的闲聊着,打听一下他们的生活,问一下日常的问题,并顺便询问询问一下他们是否需要帮助什么的?
总之他这个亲善的主人家的风范还是毕露无疑,弄的几个老人家都对沈玉连连称赞,纷纷都感激涕零。
待到虎子哥回来的时候,他的身后,也跟了七个女人,五个大娘和两个小姑娘。
很明显,他们都是熟洛的,起码几个老人家对她们都很认识,进来之后,几个老人家都开始张罗着。
而院子里进来了女人,自然那种唧唧渣渣的氛围就少不了了,真就他沈煜的这个院子里,第一次有这么热闹的。
几个女人也向沈煜见了一个礼,然后对于一旁的几个老人家也都很亲密的打着招呼,这倒是让沈煜十分的满意。
而等到几个女人也落座之后,沈煜也依旧让小杏儿给人家上茶。
和几个老头儿不一样,几个女人们看到小杏儿给他们上茶后,一个个都受宠若惊的,毕竟小杏儿什么身份他们都知道的,说好听点,他们刘家的小姐不在,她就是这个茶园里唯一的女主人。
所以女主人亲自上茶,一个女人当然都是一个比一个郑重,一个个都用双手来接住这个茶杯。
而让她们品茶这种事,倒也不算为难她们,毕竟都是在茶园里生活的,怎么可能对于茶叶完全不懂呢?
很快,她们就品出了不同,这种和平时喝的茶叶不一样,带着微甜的茶叶,着实好喝,有那么一种在吃糖的感觉,只不过这种茶叶的甜,还是不够明显,身为女人,她们对于味觉拥有一种天生的敏感,起码在她们看来如果能加上一点糖,那就更好了。
故而,沈煜又重新叫小杏儿泡了一杯,杯里都加了糖,让所有人都一起尝尝,这口感如何!
果然,加了糖的红茶,味道就更好了,起码相较于红糖水,带着茶香的糖水滋味就更好了。
沈煜记得好像在后世的英格兰,红茶加糖就是一种习惯,哪里许多的咖啡馆的红茶,都是加过糖的。
在场,几个老头儿们或许喝不习惯,但是几个女人们倒是对这种红茶喝的津津有味,连连夸道:若是有这种茶在,她们倒是也喜欢喝茶了。
还有一个大娘更是十分直接的,想要从沈煜这要个一两斤的红茶茶叶,对此,沈煜也不吝啬什么,给在场的每一个人都给了一斤红茶茶叶,反正他一共弄了几十斤,不差这一点。
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