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第16章 第16章


这信他们也不敢拆,对着阳光照了半天也看不出个所以然,索性就放在桌子上,等宋母一会睡醒了再说。

        宋遥这边螃蟹和海虾也捡的差不多了,剩下的就让两个哥哥帮忙,用清水洗净。

        好在放了一中午,一些贝类也吐了泥沙,再用清水一冲,很干净。

        水一干净了,里面的东西看的也清了。

        “遥遥,怎么刚才不冲干净呢?我这不是白被夹了吗!”

        大哥还有些不乐意,刚才脏呼呼的让自己去抓,现在自己抓完了螃蟹,倒是洗干净了。

        “大哥,你这是打了先锋,不然的话怎么能这么顺利洗干净呢。”

        宋遥拍了拍大哥的肩膀,以示鼓励,大哥根本不吃这一套,挥开宋遥的手,“合着我给你俩顶雷了呗。”

        “牺牲你一个,幸福千万家,值了。”

        大哥骂骂咧咧的,就是觉得自己受了委屈,最后宋遥没办法,只能答应给他冲一次蜂蜜水,这才堵住大哥絮絮叨叨的嘴。

        水盆里的海鲜现在一清二楚,不光有几条小海鱼,还有牡蛎、海螺、海星,甚至还有一只海参。

        看的宋遥是直咋舌。

        上午的时候光顾着累了也没好好欣赏一下战利品,现在看来,真是流口水啊。

        重新把海鱼,牡蛎、海螺挑出来一部分,剩下的实在是吃不了了,只能晒干。

        不过晒干也不是个简单的活,牡蛎需要撬开壳,只留带着肉的那一半,海螺也是,需要把里面的螺肉挑出来,不然容易臭。

        就剩下八爪鱼还简单点,直接挂在院子里的晾衣绳上,被风一吹,几个触手随风飘荡,还真有点异形的感觉。

        大哥虽然嘴上多有埋怨,但是手上的动作没停,挨个的把牡蛎用小刀撬开,扔掉没肉的壳,把有肉的放在笸箩上。

        一个小时候,那一盆的海鲜才算是折腾完。

        大哥靠在二哥的肩膀上,累的眼神都空了。

        “我这是做了什么孽,还要给你干这个,我说遥遥,你以后要是再弄这些玩意,我可都给你扔了。”

        大哥闻了闻自己的手,也不知道是手里有味,还是他鼻子的问题,闻哪里都有股海腥味,直犯恶心。

        都弄好了,宋母也睡醒了午觉。

        大哥这人最喜欢八卦,立刻把信封交给了宋母,宋母其实不太认识字,但她认得信封上的“槐树村”以及“宋槐花”。

        因为这几个字,她没少和宋父吵,所以一看到这几个字就恨的牙痒痒。

        大哥一看宋母这样,就觉得有内幕,自告奋勇的要帮着宋母看信,谁知刚撕开一个边,就被宋母一巴掌打在了后脑勺。

        “我让你开了吗?!”

        这一下力气不小,清脆的声音让宋遥和二哥下意识的捂住了自己后脑勺,对视一眼,都从对方的视线里瞧出情形来。

        幸亏自己没有那么张八,不然挨打的就是自己了。

        “妈,您怎么打人啊。”大哥委屈,宋母一般就是吓唬他们,有事也都是告状给宋父,让宋父收拾他们,从来没有动手打过人,这次看来自己真是摸了老虎的须子了。

        这宋槐花到底是何方妖孽,居然让宋母打人。

        “打的就是你!”宋母迁怒在大哥身上,“遥遥,去给你爸打个电话,让他快点回来!”

        这也是在原主记忆里,宋母第一次这么生气,凶神恶煞的样子宋遥还有点不适应,不过宋母陷入自己的情绪中,头一次没空理宋遥。

        宋遥试探着问,“可,可爸爸还在上班啊。”

        宋父第一天上班,让他早退是不是有点不好。

        “就说他的宝贝槐花要来了,让他赶紧滚回来!”

        宋母啪的一声把信封拍在桌子上,胸膛起伏着,眼眶也有些发红。

        宋遥肯定不能如实转告,她摇了电话,接通到司务连。

        “喂,遥遥啊,什么事啊?”

        司务连正在准备晚饭,宋父正是忙的时候,接到宋遥的电话还有点奇怪。

        宋遥看了看坐在餐厅生闷气的宋母,用手罩住听筒,压低了声音,“爸,今天来了一封槐树村宋槐花寄来的信,妈一看就生气了,也没打开看,让我叫您回来。”

        对面宋父立刻就沉默了,但是宋遥能感觉出宋父也有些不高兴。

        “告诉你妈,我下班才能回去。”

        虽然没有什么过分的话,但是声音又冷又硬,不等宋遥回话,就直接挂了电话。

        宋遥左右为难,那边宋母听到她挂了电话,“你爸说了什么?”

        两人语气都不好。

        “爸说一会就回来,咱们先等等。”

        大哥二哥这会已经躲进了房间,宋遥暗骂一声不讲义气,小心的不去惹恼宋母。

        人就是这样,要是平时和风细雨的,猛然一生气,还都有点害怕。

        主要是宋遥没见过宋母这样,有点担心。

        宋母不说话,可是眼眶更红了,宋遥给宋母冲了杯蜂蜜水,让宋母降降火气,看来这个宋槐花来者不善啊。

        宋母就这么一直坐到了下班的点,外面陆续大家都下班,热闹了起来,可是宋家气压低的吓人。

        大哥二哥从房间出来了,坐在沙发上也不敢说话,主要他们是饿了,中午干了半天的活,早就饿的不行,特别是本来就没怎么吃东西的二哥。

        不过看宋母的样子是没有做晚饭的打算,宋遥主动请缨,宋母还沉浸在刚才的情绪里,没空搭理宋遥。

        见宋遥去了厨房,两个哥哥冲宋遥使了个眼神,对她表示支持。

        光精神上的支持也不够,宋遥把两个哥哥都拽了进了厨房里,大哥二哥不敢反驳,害怕再惹恼宋母,所以也就半推半就的帮着宋遥扒蒜摘葱什么的。

        宋遥撸起袖子来,先是把几条海鱼收拾了下,然后在海鱼身上两侧各切三刀,鱼肚子里塞上葱姜,没有料酒就用昨天宋父他们喝剩下的白酒,浇上一点,然后再到一点油。

        三四条小海鱼被宋遥戳在盘子里,放在蒸笼上蒸个六七分钟,因为鱼小所以不用那么长时间。

        然后就是清蒸用的豉油了,这里没有现成的,只能自己做。

        其实也很简单,就是用葱丝姜片还有香叶爆炒出香,然后加少许清水煮沸,放点白糖提鲜,然后就是加上酱油。

        其实需要加老抽和生抽,老抽用来上色,生抽用来增鲜。

        可这里海岛条件有限,只能酱油凑合。

        但最后成品还是不错的,宋遥尝了尝,有点豉油的味道。

        那边海鱼也蒸好了,掀开锅盖,一股海鱼的鲜味就飘了出来。

        宋遥深深的吸了一口,真香啊,这是最原始的香味!

        垫着布从锅里把盘子端出来,然后浇上刚才做好的豉油,味道又不一样了,惹得大哥这个馋猫伸手就想夹一筷子尝尝。

        好在二哥及时的制止了他。

        “干嘛呢,偷吃也得看情况啊,今天爸妈情况不对劲,遥遥好不容易做的这么好,要是被你吃了,一会爸妈吵架怎么办?”

        “爸妈吵架和我偷吃有什么关系,你别胡乱联系。”

        大哥白了二哥一眼,筷子也就放下了,虽然不认同二哥的逻辑,但大哥也不想把战火烧到自己身上,他晚上还得偷听吃瓜呢。

        螃蟹被洗干净,斩成四块,清理干净备用,家里没有辣酱,那就用大酱加上辣椒炒出红油来,然后把螃蟹放进去。

        土灶的火壮,一股子窜香就出来了,惹得大哥二哥呛的直咳嗽,可还不忘给宋遥递调料。

        不过一会,一旁香辣蟹就炒好了。

        大哥边端盘子边流口水,以前在军属院哪里吃过这些东西,到了海岛上又听说这些是喂猪做饲料的,没想到炒出来还挺香。

        “遥遥,你这是从哪儿学的啊,居然能把这些没人吃的东西做的这么好。”

        “这是我从电……”宋遥差点说漏了嘴,“这是我从书上学来的。”

        “什么书,我怎么不知道……”

        大哥嘟囔着,宋遥没搭理他,剩下的牡蛎还有海螺直接蒸熟,然后调了个蘸料就可以了。

        最后还有一个海参,还有一个最后从盆子里发现的鲍鱼。

        这两个数量太少,宋遥打算把海参还有鲍鱼切成片,做一个海鲜粥。

        鲍鱼和海参都是野生的,虽然个头不大,但是肉质很紧实,宋遥边切边摇头,弄的二哥还以为是这东西不好。

        宋遥感叹的说道,“不是不好,是太好了,这鲍鱼要是晒成干,然后再涨发后,口感要比现在好得多,简直就是顶级的糖心鲍了。”

        “这么说这东西很值钱?”

        二哥看着宋遥熟练的煮了一锅的米汤,等着米汤都开了花,才把海参和鲍鱼放进去。

        粘稠的米汤中海参和鲍鱼片翻滚着,米香中瞬间多了几分淡淡的香味,不是肉香,也不是那种海腥味,而是介于其中的一个味道。

        二哥形容不出来,但是让他把心中能好吃的疑惑给压了下去,忍不住咽了口咽口水。

        “那是,只是可惜啊……”

        可惜啊,在这里没人识货啊,而且在现代海参基本都是人工养殖的,个头虽然大,但是口感和营养不如野生的好,这要是都被晒成干货,能卖不少钱啊。

        等她做好了饭已经六点来钟了,其他的部队干部都回来了,宋父要等到士兵都吃完了饭才回来。

        不过以前的时候宋父晚饭都是要回来吃的,所以宋遥和大哥二哥就坐在餐厅等着。

        宋母一直在卧室里,出来之后一脸的怨怼,头发乱了也没心情梳。


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