第七十一章香气扑鼻的菜

陆清微刚跑进饭店就被陆浩当头敲了一棒，揪着她耳朵拉到角落去教训。

          看见这一幕的员工都捂着嘴偷笑的看着被抓走的女生。

          “哥、哥    哥    哥疼疼疼，松手”来到角落处，陆清微赶紧拍开揪着她耳朵的手。

          陆浩重重的捏了下她耳朵，才松手：“你还知道疼啊？你说说你才多大啊？刚才在门口你干嘛了？小小年龄谁教你那样干的，还要不要脸了？啊？”

          “我没干嘛啊？我干嘛了？”陆清微无辜的摊手耸肩。

          “你……”陆浩见她那神情，顿时气不打一处来，指着她。

          “哥、哥好啦！我心里有分寸，那点小事你就别大惊小怪的了，你中午说晚上让我过来帮忙，是有事吗？”

          “还说？让你晚点过来，你看看现在都几点了？”

          陆浩叹气，知道自己管不住她，也懒得理了，想着等回家再跟二叔二婶提个醒吧！

          陆清微很无辜的说道：“才六点半啊”

          陆浩忍着爆脾气，撇了几眼她：“今天有四道一品鲜，都是前几天预约好的，我跟客人说是八点左右给上，食材给你准备好了，你赶紧去做吧！”

        “知道了，刚放假就奴隶我？”陆清微翻了几个白眼，然后绕过他进入厨房。

          陆浩叹了几口气，也走了出去。

          一位员工拦着了陆清微的去路，说道：“你好！这里是厨房重地，请女士离开”

          陆清微懵圈看了几眼员工，发现自己也不认识她，心想应该是新来的吧！也就不打算为难她，她走出去把王小燕拉了过来。

          被拉着的王小燕一脸懵逼，等到厨房门口了，才知道原来是有人拦着小陆经理不让进去了。

        “小陆经理你先进去吧！她刚来两天还不是很熟悉，”王小燕朝陆清微解释了句，然后朝新来的员工解释：“她也是我们饭店的经理，跟陆经理、李经理他们是一个等级的”

          “对不起”刚拦人的员工朝陆清微微微鞠躬道歉。

          陆清微笑笑：“没事，你也是不认识我，拦着不让进也是对的”

        说着她走进了厨房。

        新员工有点害怕的看着王小燕。

        “没事，好好干你的活吧！”王小燕知道她是害怕被罚，朝她安慰了句，也出去服务客人了。

          新员工见领班也这样说了，才松了口气。

          “嗨，涛哥我来啰”

        “来啦！对了你的食材都放那了，我以为你没那么快来，就让小王给放那边了”

        陆清微顺着他的视线看去，见一堆食材被放在角落的桌子上，她笑道：“没事，我等下要用到了再去拿就好了，涛哥你先忙，我去打点水回来”

        说着她提着空桶走了出去。

        刘涛奇怪的看了眼走出去的陆清微，又侧身看向一直滴着水的龙头，心里实在是想不明白，明明厨房就有水了，为什么她每次炒菜都要去后院的井里打水？

        奇怪。

        实在是奇怪。

        突然听见有人惊呼声。

      他赶紧低头把锅里的火关了，把菜倒垃圾桶里，然后重新炒，

        后院陆清微把桶扔进井里，侧身看了几眼周围，然后把手放进井口里。

        哗啦啦………

        从她袖套中流出一条水柱，很快就把桶装满了，她把桶提回了厨房。

        然后拿来四个大砂锅，把十几种滋补药材放入锅中，再舀来几勺桶里的水倒入砂锅中，开火炖。

        然后把准备好的老鸡、猪肚、猪蹄、羊肘、肥鸭等肉菜在另一个锅中去腥去血水后，再依次放入砂锅里，等待锅中水沸腾后，开中小火。

        陆清微这才去准备其它后续要用的配菜。

        “涛哥，陆经理是在煮什么啊？怎么全是肉跟药材啊？”另一个厨师好奇的朝正在装盘的刘涛问道。

          刘涛侧身去看了眼：“她在做一品鲜啊，今天有四桌之前预订好的，你别看她做得很简单，同样的食材与手法，我试了一次，做出来那简单是浪费食材，还差点吃中毒了”

          厨师惊讶：“这么危险啊？那她是怎么做的啊？你们有没有吃过啊？好不好吃啊？我看菜单上写一万多块钱”

          “没有，这菜要炖好久呢！陆经理那有空专门给我们煮啊？”

        刘涛应了句，又专心炒菜去了。

        厨师好奇的看了几眼，也转回身炒菜了。

        外面夜色黑沉完，饭店里的灯也全部打开了，每个桌子上方的灯光都是不一样的颜色，从桌子上方抬头看去，也就是一种简单的暖色彩光，可是从饭店外面看来，却成了一道道的彩虹灯光。

        对于这美丽的一幕，本地常住的人表示已经见怪不怪了，可以对于刚巧出来游玩的人就是另一种新奇了。

        饭店里每天都能花样的吸引来新客。

        ………

        半小时后；砂锅里传出一阵阵肉香味，陆清微走过去打开锅盖，用小勺子舀了口汤尝味道。

        见差不多了，就把每个盖子都打开来，然后放入准备好的素食配菜。

        期间锅里的香味也顺着风飘向了大堂里。

        刘涛嗅了嗅香味，又一次感叹她那超凡的厨艺。

        香味把厨房人员都迷住了，呆愣的看着在忙活的小陆经理。

        陆清微似有感觉般看了一圈她们，无奈：“再看你们的菜就要冷了，还不赶紧给客人送去？想吃？等店里放假了，你们出钱买食材我给你们煮来尝尝”

          听着陆清微的提醒，几个传菜员这才反应过来，自己手上的菜还没端出来，赶紧走出去把菜给上了。

        才急匆匆的跑回来询问陆清微说的话，算不算数？

          陆清微笑着点点头：“算，到时候大家可以把家中父母亲人也叫来一起吃个饭，按人头出钱买食材，我来掌厨，一品鲜给你们吃个饱”

        众员工开心道：  “真的可以叫家里人一起？”

        陆清微点点头，然后去翻砂锅里的东西，让新放的食材能更好的沉入汤里。

        “妹妹，食材还能做一道一品鲜吗？”陆浩急匆匆的走了进来，朝陆清微询问道。

        陆清微看了眼剩下的残渣，摇头：“食材我给用完了，是有客人点吗？你跟他解释一下吧！今天没有了，明后几天可以正常点菜了”

        “好吧”陆浩应了句，就又急匆匆走出去了。

        刚进来想询问的卢小花闻言，也转身走了出去跟客人解释。

          …………

        客人闻言失望道：“没有食材了啊？那什么时候能做啊？不会你家厨师等下又溜了吧？”

        陆浩略尴尬：“这次厨师不溜了，这几天会一直在店里到放假为止，实在是不好意思啊！明天、你们明天再来吧！明天一定给你们做”

        “那行吧！明天还给我留这个包间啊！我明天带几个朋友过来”

        “可以的，不过预定包间需要交一百定金，还有到时间了，你们还没来的话，这个包间我们会再次接客，所以你们是明天的中午还是晚上来啊？几点到几点之间来”陆浩朝客人解释了句。

        停顿了下：“你们是否要点一品鲜？因为这道菜耗时有点久，需要提前做，不过你们不赶时间的话，可以到了再点”

        “一道菜能做多久啊？我们到了再点吧”

      陆浩解释了句：  “一品鲜做好要用两个小时左右吧！”

      另外一个客人惊道：“两小时？这么久？”

      “是挺久的，不过这价格这么贵，应该是要炖的菜比较多吧！”

      “两个小时也挺正常的吧？杨少这要先点吗？”

      “点吧！我怕司明轩他们可没这耐心等”

      杨彦斌想了想觉得好友们说得也有点道理，便点点头：“预约明天晚上七点到八点这个时间段吧！一共要交多少定金啊？”

        陆浩拿出随身带着的小本子，在上面记：（六号包间，晚上七点到八点/一品鲜一道，预付五百定金。签名…………）

          他写完后递给客人：“一起五百定金，到时买单会直接抵扣掉，你需要在这里签个名，如果超八点半你还没来的话，这定金是不会退的，还有就是如果你明天有事来不了的话，这钱也不会退的，但是你可以把这张小票给你的朋友们，当天可以为他们减免五百”

        杨彦斌犹豫了下，还是签上了自己的名字。

        等客人签了名之后，陆浩也在单子上签名，然后接过客人递来的五百块钱，就把单子的第三联撕开递给他。

      陆浩见事情处理好了，给客人们说了句，也退出包间了。

      杨彦斌拿过单子，小心的折好放入口袋里。

      菜很快也端上来了。

      四个男生闲聊着，大口的吃菜喝酒。

      ………

      厨房里砂锅中传出来的味道也越来越浓郁了，陆清微一锅舀了一口汤尝试味道，淡了的就往里再加点盐。

        味道调好了，才把火关了，盖子盖上端到托盘中。

        然后喊来传菜员端去给客人。

        传菜员走了过来，小心的端起托盘，慢慢的往厨房外走去，然后喊来服务员跟他一起上二楼包间。

        一楼大厅的客人都伸长着脖子，嗅着那锅中传出的香味，羡慕的感慨着。

        两个服务员跟了上去，然后给四个包间里上菜。

        包间里客人看着传菜员端上来的一大锅东西，好奇的望着砂锅，当服务员把盖子掀开，报上菜名、香味传出时。

        他们惊呼，心想光这味道这钱也花得值了。

      当服务员退下，他们喝口汤吃口菜，更是惊喜道：这菜真是绝了，这钱花得值了。

        这样的情况在四个包间里同时上演着，更有女性喝完汤后，长期不来的月事也来了，她们是又喜又羞。


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