第三百二十八章 远大目标

就在两人闲聊的时候，卢琬滢从厨房里走了出来，扬声说道：“公西平，韵韵，过来吃饭了！”

        “哦，来了！”唐韵文应了一声，然后对公西平说道，“平哥哥，我们过去吃饭吧！”

        公西平点了点头，便和唐韵文一起站了起来，走到饭桌旁。两人帮着卢琬滢将厨房中的菜全都端了出来，摆在餐桌上。

        卢琬滢家的饭桌和公西平家的差不多，也是个长餐桌。只不过，餐桌并不是很大。要坐3个人，自然也是绰绰有余的。卢琬滢特意让唐韵文和公西平同坐在一边，而她自己则坐在餐桌的顶端。

        卢琬滢特意取出一瓶她珍藏多年的白葡萄酒，给自己倒了一杯，又给公西平倒了一杯。随后犹豫了一下，给唐韵文也倒上一点点。

        卢琬滢举起酒杯，笑着说道：“来，我先欢迎公西平来我们家做客。希望你能在新的一年里，心想事成，学业进步！”

        公西平也举起酒杯，说道：“谢谢。我也祝琬姨新年大吉，餐厅生意越来越好。今天是年初五，是个迎财神的节曰，所以我特意挑这天来，就是希望能图个吉利！”

        两人说完，同时一仰脖，将杯中酒喝了个干净。随后，卢琬滢又将两人的酒杯添满。

        公西平忍不住赞道：“酒不错，如果我没猜错，应该是波尔多产的。”

        卢琬滢惊讶的说道：“完全正确！你怎么知道的？既然你能猜到产地，能猜的到年份么？”

        公西平淡淡的笑了笑，说道：“琬姨，你取笑我了。能猜到产地已经不容易了，若我还能猜到年份，那我就是品酒大师了。”

        卢琬滢闻言，忍不住掩嘴笑道：“说的也是啊！呵呵，说起来，若非你来，我还真舍不得拿出这瓶酒来呢。这瓶酒，还是韵韵她爸爸出事以前我的私人珍藏呢。”

        公西平闻言一愣，他看了一眼卢琬滢的神色，再看看唐韵文的神色，发现两人脸上已经不再显露出悲伤的神情，不由心里微微觉得宽松。

        卢琬滢笑着说道：“你是不是以为，提到我过世的丈夫，无论是我还是韵韵，都会难免悲伤？呵呵，若是前不久，可能还会。因为我们娘俩都很怀念韵韵她爸爸。因为我们都觉得，只靠我们两个女人，生活真的很艰难。可是现在不会了。我们现在完全可以面对生活，完全可以扛住生活的压力。而这些，都是因为你。”

        卢琬滢说着，再次将酒杯举了起来，说道：“公西平，若没有你，我们现在还不知道会是什么样子。因为有了你，餐厅有了起色，我们生活有了着落，而我也可以安心下来，韵韵也不用再为我担心。我和韵韵，都很感激你，都很感激你带给我们的这一切。这一杯，我干了，以示我的谢意！”

        卢琬滢说完，不等公西平说话，一仰脖，将一杯酒一口喝干。

        唐韵文也举起酒杯，说道：“平哥哥，妈妈说的，也是我想说的。我和妈妈都很感谢你，所以，我也干杯了！”

        公西平见唐韵文要喝酒，连忙说道：“不用不用，你妈妈喝就行了，你就不用了。”

        可是，唐韵文却固执的依然一口喝干。所幸她的酒并不多，也就一小口的事。即便一口喝干，也没什么大碍。只是，她平时几乎不喝酒，这一口下去，脸上立刻升起一片红晕。

        公西平看了唐韵文半天，确认她没事，这才安心的舒了口气。然后他发现，卢琬滢居然也松了一口气。

        公西平淡淡的说道：“其实，你们也不用谢我。我说过了，这是互惠，我们双方都有利益。餐厅生意额上去了，对我这个投资者来说，也是大有好处的。而且，我只是投了点资金，提了点建议，具体实施还是你们。可以说，餐厅能有今天的局面，是你们辛勤劳动的结果，我只是占了一小部分而已。”

        卢琬滢摇摇头，说道：“公西平，你不用过于谦虚了。我知道，若没有你，餐厅不可能在短短两三个星期内，从惨淡经营，到扭亏为盈！我计算过，就在你去西班牙后两周，加上你回来以后的一周，这三周内，餐厅的营业额，已经与去年全年的营业额持平了！我们前期投入的资金，基本已经全都回来了，而且还有盈余。这可以说是一个奇迹，连我都有点不太敢相信的奇迹啊！”

        公西平看了卢琬滢一眼，然后说道：“这么说吧，我只是负责策划，你负责执行。策划再出色，没有好的执行，也是不行的。所以，还是我说的，我们是互惠互利，各自利用各自的长处而已。若没有你，我空有点子，也没任何用处。所以说，不要感激我，餐厅能有今天的局面，是你们努力的结果。若真要论功劳，那顶多也是五五开，大家都有一半。”

        卢琬滢这才笑着说道：“你说的也有道理。不过，我还是觉得，能让我和韵韵遇到你，真是我们的福气。”

        “应该是我的福气才对。”公西平一语双关的说道。

        其实，公西平之所以要帮卢琬滢，也是抱着一举两得的心态去的。一方面，他为了追查与唐万年接触过的那些人的一些蛛丝马迹，另外一方面，也是想为自己挣下一份产业，以便以后找到女儿后，可以给女儿一个安定的生活。

        顿了顿，公西平继续说道：“琬姨，你对来年的经营目标，有什么看法么？”

        卢琬滢微微一笑，说道：“呵呵，其实我早就规划过了。来年，我打算让我们的营业额，上升到一个高度。我的初步目标，是年利润80万左右。你看如何？”

        公西平摇了摇头。

        卢琬滢一愣，随即说道：“80万太高了？那50万应该也可以吧？”

        公西平依然摇了摇头，说道：“琬姨，你的目标定的太低了。”

        卢琬滢不由倒吸一口凉气。80万也好，50万也好，她已经是往高的方向估计了，可公西平依然觉得她的目标定的太低，难道公西平还有别的想法不成？

        卢琬滢没有说话，等着公西平继续说。果然，公西平接着说道：“我有两句话，想对琬姨说。第一，在接下来的两年内，我们必须一年增开两家分店。加上总店，一共是5家。5家分店是极限了，不能再多，因为如果分店过于多，会造成管理困难，产生捉襟见肘的尴尬局面。今后所有分店一切配料，包括食材，都由总店统一配给。各分店之间的食材可以互补，但总量必须由总店控制。这样的话，年利应该可以达到500万甚至更高。”

        尽管卢琬滢有点心理准备，但依然被公西平所说出来的数字吓了一跳。年利500万，开餐馆如果可以有这样的利润，那简直不得了。过去唐氏集团旗下的确也有几家利润很好的餐饮公司，年利润也不过500万左右。没想到自己开个餐馆，居然也可以做到这个数字，有点太不可思议了。

        “500万，我简直想都没想过。”卢琬滢苦笑着说道。

        公西平却不以为意的说道：“这还是我保守估计。我们不能让分店开的过快，必须细水长流，步步为营才好。所以，一年内分店控制在两家，总共不能超过5家店面。我们在开分店的同时，必须保证质量和食品安全。这是根本，没有这两样，其他都是空谈。”

        卢琬滢深表同意的点点头，说道：“说的一点都不错。”

        “嗯，开分店只是所有规划中的第一部分而已。我们先将这第一部分的目标完成，然后再执行第二部分。”

        “还有第二部分？”

        “当然有。”公西平深深的看了卢琬滢一眼，说道，“琬姨，你不会仅仅满足于开餐馆吧？”

        卢琬滢愣了愣。她从公西平的话中，可以感受到他的野心。他似乎并不满足于只做餐饮，似乎还有别的想法。只不过，他的想法太遥远，卢琬滢目前还不敢想象。

        “我要说的第二句话，千万不要对生财工具产生感情。”公西平似笑非笑的说道。

        卢琬滢闻言，丈二和尚摸不着头脑。她愣了半天，才问道：“这是什么意思？”

        公西平淡淡的笑了笑，说道：“以后会明白的。比如，要你放手现在辛苦经营的餐厅之类。”

        卢琬滢心里咯噔一下。她所料不差，公西平果然有野心。他的目标，不仅仅是餐厅开分店，他有更加远大的目标。这目标卢琬滢现在无法想，也不敢想。因为在她的心目中，这个目标实在太遥远。

        公西平说完，面色平静的从怀里拿出一张现金支票。支票上的金额是5万，下面的签名和盖章，都是卢琬滢的。这张支票，就是大年夜那天，卢琬滢给他的红包！

        “公西平，你这是……”卢琬滢看了看这张支票，不解的问道。

        “琬姨，有一件事，我恐怕你弄错了。我是投资，不是借钱给你。投资的确需要回报，但绝对不是现在。餐厅的营业才刚刚起步，什么地方都需要用钱。5万或许不能算个大数目，但也不是小数目。更何况，对于我来说，我并不缺这5万。你也不用那么着急的向我显示餐厅的业绩。呵呵，你的红包，我既然收下，那么你的心意我就已经领了。现在，我将这5万，再次作为投资，注资到餐厅。”

        公西平说着，将支票推到了卢琬滢的面前。卢琬滢看着这张支票，半晌说不出话来。

        良久之后，她缓缓的举起酒杯，说道：“你的二次注资，我收到了。那么，就预祝我们来年更上一层楼，年内争取开2家分店！”

        说完，公西平便和卢琬滢同时将酒杯里的酒一口喝完。

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        这是补上个星期断更的一章！


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