第36章 第 36 章

“这个包子好酥！”米小洛忍不住赞叹。

        她先尝的是甜包子,  “里面是火腿丁，还有好多白糖，但是一点都不会腻！”

        丁灵这时也吃完一只咸包子,  喝了两口茶水,  才接着品尝起第二只包子。

        如果是咸口包子,  是咸中带甜,  那么甜口的破酥包则是刚好将前者反过来。

        切成小粒的云腿,  混合着香菇、白糖,  紧密地抱成一团,  牙齿穿过酥软的包子皮，咬到内馅时，就能听到“咯吱咯吱”的声音。

        这样将酥脆和甜蜜融为一体的包子，就算不随餐吃,  单作点心也是不错的,  难怪森森家的小公主爱吃。

        丁灵也打算等下回去的时候，打包一盒带给丁兴海尝尝。

        下面上的是三道凉菜,  “油鸡枞拌麦瓜尖，凉拌折耳根，薄荷牛肉卷，请慢用。”

        这几样都是云省菜里常见的凉菜,  折耳根和薄荷牛肉卷，丁灵都在其他餐厅吃过。

        她不是很适应折耳根的味道，这家店做得很清爽,  多了些酸辣味，掩盖了不少食材本身的腥味,  吃起来倒没那么难以接受。

        薄荷牛肉就显得有些中规中矩,  没什么新奇,  和其他地方做的口味都差不多。

        倒是那道油鸡枞拌麦瓜尖，让人不由眼前一亮。

        云省菜里炒麦瓜常见，鸡枞菌也常见，但是用油鸡枞拌麦瓜尖，丁灵还是第一次吃。

        麦瓜尖的样子和口感，有点像鲜豆苗，碧绿清新，清脆爽口。油鸡枞微辣干香，两者拌在一起，既开胃、又解腻。

        吃过破酥包后那一丝油腻感，立马被这道菜抹去。

        “油鸡枞真香啊，这玩意儿拌鞋底都好吃！”

        森森感慨一句，顺势聊起之前去云省拍综艺时的见闻：“云省的菌子是真不错，比肉还鲜，就算不加调料，拿清汤涮一涮，都很好吃。”

        丁灵没看过森森的综艺，好奇问道：“你们节目经常去其他地方拍吗？”

        森森摇头，有点惋惜：“倒也不是，这不我家孩子还小，离不开人嘛，一般还是在京市拍，其他地儿只拍过两回。一回是云省，还有一回去的川城。”

        网综没有上星综艺那么高的要求。

        像是森森的团队，就只有五六个人，这还是扩大规模之后。最初就只有俩人，一个他自己，外加一位摄影。

        “我们这个其实和你们拍美食视频差不多。”

        森森想了想，分析说：“区别就是你们那个更像一部完整的作品，每一期都有一个主题。我这个娱乐性更强一点，主要就是带着观众吃吃喝喝。”

        森森的网综在几个播放平台都能搜到，就叫“森森带你吃遍京城”。

        据他自己说，他的梦想是有朝一日能把这个名字里的“京城”两个字去掉，改成“全国”，再改成“全世界”。

        “我们经常邀请嘉宾一起拍摄，之前也邀请过几位d站美食博主。”

        森森报出几个id，丁灵和米小洛表示都听过。

        他接着说道：“我们节目都是按照系列来拍，每个系列有几期。最近正好要做快餐系列，后天就开始拍摄，你们有没有兴趣，来我们节目玩玩？”

        时间有点赶，丁灵打算趁着开学前，多做几期视频，米小洛最近要参加一个线下活动。两人只能委婉拒绝。

        森森听了却笑一笑，说：“没关系，是我问的太临时了。下次我早早邀请你们，你们可得给我个面子呀。”

        和他聊天很轻松，丁灵和米小洛也没有那种拒绝人之后的尴尬，两人点点头，答应说，“一定一定。”

        聊天的间隙，几道热菜接连上桌，有云省菜常见的黑三剁、香茅草烤鱼和茉莉花炒蛋，还有这家店的招牌菜，大酥牛肉。

        以及丁灵今晚最期待的铜锅洋芋焖饭。

        服务员端着铜锅走过来时，隔着盖子都能闻到香味儿。

        掀开锅盖，这股香味就更明显了。

        服务员帮他们每人盛了一小碗，丁灵舀起一勺，这小小一勺中就包含着丰富的内容。

        有软糯细腻，带着微微焦香，和米饭粘黏在一起的洋芋。还有火腿和青豆。

        米饭上裹着油脂，却不像煲仔饭那么腻，反而越嚼越香。

        哪怕不配菜，也能空口吃下好几碗。

        除了这道铜锅焖饭，丁灵最喜欢的就要属那道招牌大酥牛肉了。

        牛肉经块很大，但完全不柴，经过长时间的焖煮，已经炖得软烂入味，吃进嘴里还带着一股淡淡的云省辣椒风味。

        牛肉的汤汁也很香浓，适合用来拌饭。丁灵吃完洋芋焖饭后，又单加了一碗白米饭，专门用来配这道菜吃。

        饭后餐厅还送了茉莉花茶冻作为甜点。

        晶莹剔透的茶冻中，还有着一朵绽开的小花，盛放在精致的玻璃器皿里格外好看。

        这样一份大约只有三口的份量，饭后用来清口刚好。

        一顿饭三人吃得都很满意，回去时每人手里都提了只纸袋，里面是给家人打包的破酥包和鲜花饼。

        丁灵到家的时候，小饭馆还没打烊，店里还剩一桌客人，就是上回参与视频录制的王阿姨一家，她女儿女婿也都在。

        菜都已经上齐了，丁兴海正坐在边上跟他们聊天。

        “老丁，你这也算是苦尽甘来了，灵灵那孩子懂事又孝顺，咱们这片儿的政策也听说快下来了，好日子还在后头呢！”

        王阿姨正说着，就见丁灵走了进来，招呼她过来一起坐下聊天，“我呐，现在就盼我们家雯雯早点给我生个外孙女，最好像灵灵这样，漂亮懂事，学习也好！”

        王阿姨的女儿在边上嗔怪道：“妈，我们刚领证，这才哪到哪啊！再说咱家也没这学习基因啊，我俩都是二本毕业，哪好意思要求以后的宝宝，一考就考个名校呀？”

        王阿姨撇撇嘴，“咋了，这还不兴让人说说，过过嘴瘾？”

        丁灵起身去厨房，将刚带回来的破酥包复热一下，“王阿姨，雯雯姐，你们也尝尝，我刚带回来的破酥包，挺好吃的！”

        王阿姨他们吃得挺饱，让丁灵拿刀切了一下，一人就尝了半个。

        用烤箱重新加热过的破酥包，表皮还是那么酥脆，王阿姨尝了后点点头，“这个不错，咸咸甜甜的，有点老丁那个酱肉包的感觉。”

        “我还是更爱吃兴海包的冬笋酱肉包。不过他们现在这帮小年轻，都爱吃这些个炸的、烤的东西。”王阿姨的爱人说完，又多问了句，“对了，兴海，你有没有琢磨过，回头这小饭馆不开了干点啥？”

        丁兴海还真没想过，主要也没功夫想，之前闺女没醒来时光忙着照顾闺女，这两个月又一心扑在小饭馆上。

        闻言茫然地摇摇头，“还没琢磨呢，走一步看一步呗！”

        送走王阿姨一家，丁灵帮着一起收拾桌子，好奇地问：“爸，王阿姨他们为什么问你不开饭馆以后干嘛啊，您不打算开小饭馆啦？”

        “哪能啊，我还指着这门手艺吃饭呢。”丁兴海摇摇头，解释说：“就是他们听到风声，说咱这片的政策快下来了。不过我寻思没那么快，之前不也传了好几年吗？”

        丁灵恍然，原来说的是这个。她从上中学那会儿，就听人说这片要拆，说了好多年，都是没影儿的事儿。

        丁兴海也没太在意，有空琢磨这个，还不如琢磨琢磨明天吃啥，“要不我明天包点酱肉包，闺女，你还想吃点啥？”

        …

        《星厨餐车》节目组加班加点，终于赶在九月之前，把节目的宣传照发布出来。

        这档节目采用的是随录随播的模式，每周录制一期，第二周就会播出。

        第一期录制时间已经确定，就在九月的第一个周六，距离现在也没剩几天。

        为了给节目预热，节目组甚至给这波宣传照买了个热搜。

        当然，是为那条介绍“星厨”的v博买的，里面包含了每一位星厨的单人海报。美食品鉴团在其中只是次要，仅占据了九宫格中的一格，还是最后一格。

        节目请来的八位星厨，确实像先前向丽瑄猜的那样，没什么热度。

        最火的就是《兄长》的男主演蒋泽维，和一位经常在家庭剧里扮演母亲角色的女演员。

        其余都脸生得很，属于海报放出来，网友都叫不出名字的类型。

        一开始热搜下面，网友还在讨论这节目会不会好看，蒋泽维是不是资源太差，怎么沦落到接这种通告。

        没过一会儿，话题却逐渐歪了。

        【你们有没有注意到，美食品鉴团里有一位小姐姐，长得好漂亮哦，我觉得比前面的星厨好看……】


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