第166章
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等名声打出去,多添几个跑腿的小伙计,专门给人家送上门儿,这个才是赚钱的大买卖。”
廖保家不敢想,“借您吉言了,我先卖一天试试吧。”
沈南栀道:“你若是想做大,先挑了客户给人家尝尝,积攒客户,这些材料都不耐久放,每天现吃现做的,可别贪小便宜,让客人吃坏肚子了。”
“行吧,都听姑娘的,我跟那些大户人家的管事儿也认识,让他们送给主子们尝尝。
咱们县里有钱的也就那么些人家,我争取全拿下。”
沈南栀提供给他思路和材料,剩下的就看他自己了。
“沈姑娘,我要是找你上哪儿找啊?”
“去城西那个闹鬼的宅子,我把那儿买下来了。”
“啊,沈姑娘,你胆儿这么大的吗?”
“没钱比鬼更可怕,我的胆子是在利益的基础上的,作为合格的商人,这是基本的魄力。”
廖保家表示自己又学到了,还是胆子不够大,只能开个小茶摊子糊口,连媳妇儿都不敢想,养不活啊。
沈南栀没有帮他发展买卖,若是这都做不好,这个人她也不需要了。
好在廖保家是个机灵的, 很快想出把冰碗推销出去的法子来了。
这个世道别的不多,唯独人是不少的,雇佣几个机灵的少年郎,把冰碗做成茶盏那么点儿大,每一样一盏,送到了各家府上,免费品尝。
当然,也少不了给采买的管事们送一份,管事儿觉得好才会推荐给主子们呀。
这县衙里的富户说多不多吧,说少也不少的,能吃的起冰碗的也有上百户了,只这一笔开销就不是小数目。
廖保家要是没点儿家底还做不了这个生意呢。
好在少年们回来就带来了好消息了, 有十多户人家当场定下来,而且每一种也不是一份儿,毕竟谁家里的主子也不只有一个,三五个总是有的,一单最少也得五份儿,那就是一百文钱了。
也不对,现在涨价了,二十五文钱一碗,就是一百二十五文,多出来的二十五文钱付了沈南栀的原料,还有剩余,正好给少年们跑腿儿的钱。
廖保家还给少年们制定了提成制度,一碗提成一文钱,一天送个十碗二十碗的,就是二十文钱,一个月就是六百文了,这可比扛包做苦力赚钱多了。
最重要的是还不累,只需要嘴巴甜,跑跑腿儿就行,一时间少年们恨不得把全城都给跑遍了。
还有那机灵的,青楼,赌坊,书院这些地方也都进去推销,还真的开拓了几单生意呢。
这些都是县城里有钱人的聚集地,二十五文钱对他们来讲就是一盘子菜的钱,完全吃的起。
尤其是青楼,花魁们都不缺钱,最爱甜食,一次就是要二十多碗,可把跑腿儿的少年给乐坏了。
虽然跟青楼打交道不光彩,可是赚钱的事儿要什么面子?
他们本来都是苦力活儿干不了,家里也没有钱给安排个活儿计养活自己的,若是没有这个差事,免不了沦为混子打手一类的人物,还不如这个体面呢。
沈南栀也没想到他的生意会这么好,当天晚上廖保家就亲自来找她,定下第二天需要的冰碗配料,沈南栀答应下来,让他一早来取,她会提前准备好的。
就连煮凉茶的料包也给准备了,一并交给他,这次就要收钱了,她可不做赔本生意,费心给廖保家出主意,也是为了赚钱啊。
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