【七】风月浓66┇恩师之泽（1更）

思绪一发不可收拾，竟如脱缰之野马，抑制不住地飘回初春，烟雨迷蒙，与他在梅园意外的邂逅，他教会她酿梅花清酒。

        “梅花清酒，顾名思义，是以梅花为引，调制而成的香酒，其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒，最常见香花譬如梅、兰、桂、菊、玫瑰、蔷薇，还有茉莉。”

        他一边讲述着香酒入门，一边手执长柄汤匙翻搅着瓷盅里的佳酿。

        “我先以花叶蒸露，入酒增味。现在，还差一些不可或缺的调味辅料。”

        她问：“哪些辅料？”

        他沉色道：“《楚辞·九歌》有云：「蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试，以一些药食同源的香料制酒，我所指的，便是像这些，郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸。”

        说时，他摊掌从案上的二十余种香料上经过。

        “香料在你手中，每个人都能调出不同的味道。”他说，“这才是品味香酒乐趣所在。”

        “我曾研习过调香，所以多数香料我还是认得的，好比郁金。”她望着那些五花八门的香料，有些无从下手，“但我是第一次调酒，这些食用香料倒并非我常用，故不甚了解，一会我自行配比，我怕用不好，糟蹋了这酒……”

        他听闻后低眉伸手，把那些盛放香料的碟子排成工整的几排，说道：“我现将所有辅料依序放好，容后你在调酒时我会用手指比划，提醒你。”

        她疑惑望着他，见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些，露出好看的手腕，衬托得那手更修长精致，夺人眼眸。

        “我每做一个手势，你就知道该放哪味料了。”他右手垂在左边袖口，正对她，蓄势待发，“待你熟悉了这里所有的香料，记住它们的性状，我便不再提醒。”

        容后，梅自寒便一一为她解说起每种香料的特性和作用，当讲解到白芷时他是这么说的：

        “白芷因香而名，也因香入药。其香能通窍，能上达，亦能辟秽。”

        按照当时的香料顺序，被他放在第三位的就是白芷！

        幽梦灵光一闪，豁然开朗。便在这时，苏稚心中亦有个答案浮出水面：白芷。

        “因香而名，也因香入药……”幽梦轻声喃喃自语着。

        沈云卿温和笑道：“姑娘若是不知也无妨，毕竟这与本回合的考题无关。”

        幽梦却在此时抬眸，镇定迎上他的目光：“是白芷。”

        “白芷。”观台上，归媛近乎与之同时地轻声道出，幽弦和幽寂姐弟俩不约而同地侧目看她。

        沈云卿心房猝然一震，笑容明显凝滞。

        “芷生于下泽，芬芳与兰同德。”幽梦眼里熠熠生辉，像泉水一样透亮，“白芷因香而名，也因香入药。其香能通窍，能上达，亦能辟秽。”她将那人传授的知识倾倒而出。

        也许没有任何人察觉到，在她说出答案的一刻，梅自寒的脸上闪过一丝放松的痕迹。


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