第74章 老姚的烦恼
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被众人围着的苏少川和老姚也的很无奈,只好让店员又喊了个服务员出来,让两个人拿着本子去记录,一个人记录大家桌号和选的鱼烧什么菜,一个记录一些人指定的鱼,自己和苏少川抓紧时间把鱼全部捞出来分类简单称量了下。
看到老姚满头大汗的样子,苏少川也从车上把小桶拿了下来,里面的几条死鱼也倒在了地上,帮着老姚把别人选出来的鱼去皮称重。
一阵忙活下来,围着的人群终于是散了,剩余不多的鱼也被放进了饭店的鱼箱里,老姚和苏少川不约而同的抹了把汗,对视了一眼。
老姚笑着说:”小川,还的感谢你及时提供的鱼啊,这两天正好存货不太足了,这是称好的重量,你先看一下,价格回头我再跟你算,我得回去先烧菜了。“
”行,姚哥,你先忙,你记好就行,我不用看了,对了,那几条死鱼还算新鲜,晚上把它处理了,我们随便喝点。“苏少川点点头并没有去接本子,只是帮着老姚把称推了进去。
放好称苏少川又走了出来,拿着自己的桶接了点水把地冲了下,又接了大半桶水放在自己的电瓶车上,骑着车到了路边的一个下水道旁,把后面水箱的水给放了出来,又拿着一把刷子用桶里的水把水箱清理了一下。
做完这一切回到饭店门口把车停好,苏少川才感到肚子一阵阵的叫唤,今天中午本来就没吃饱,现在都7点多了,饥饿感瞬间就袭来了。
苏少川探头看看了还在后厨忙着炒菜的老姚,想了想还是转身走出饭店,往拐角的一个包子店走去。
“老板,包子有没有了?”
“有啊,你要什么?肉馅的、萝卜粉丝还是梅干菜的?”
“嗯,小笼包有没有?”
“小笼包没有了,还有锅贴可要?”老板娘倒是也不烦。
“呃,那先来点两个肉包子吧,锅贴怎么卖的?”
“好,锅贴1块钱2个,要不要来点喝的?还有稀饭和霎汤。”
“那来碗霎汤,10个锅贴吧。“
”好,在这吃吧,你很早位子坐。“
苏少川找了个地方坐下来,很快包子锅贴都送了上来,苏少川也是饿急了,一阵风卷残云的把面前的食物消灭掉了,不过也基本吃饱了,晚上还要和老姚再吃一顿,那就散散步消消食吧。
给老姚发了信息说少搞点菜,自己中午吃的有点多现在不饿,去买点东西再回来,就跑到超市去了,转了一圈,买了一箱矿泉水和几盒自热米饭和自嗨锅就回到了老姚鱼庄。
现在店里面没刚才那么多人了,已经有人吃好结账走了,还有些人也吃的差不多准备结账了,苏少川找了个收拾好的空桌子坐了下来,掏出手机给舒静秋发个信息问她吃过没。
其实在钓鱼艇回到码头的时候苏少川就给她发过信息,约她晚上一起倒老姚这边来吃饭,可是也不知道她是在忙还是怎么了,一直没有回复苏少川,这次倒是回复的很快。
”吃过了,在忙,回头再说。“
苏少川看着手机上的信息也是一阵无语,自从自己买了这个钓鱼艇开始,苏少川就觉得舒静秋脾气有点见长,对自己似乎没有以前那么关切了。
正想着自己和舒静秋的事,老姚一手端着一盘菜来到他的面前,笑着坐了下来。
”在想什么呢?饿了吧,先吃点菜,我去拿点酒过来。“
”饿,不饿,姚哥,今天我们就少喝点啤酒吧。“苏少川回过神来说道。
”行,我去拿酒。“等老姚搬来一箱啤酒的时候,服务员也正好过来上了两道菜。
苏少川也没和老姚客气,直接就开了两瓶酒递了一瓶给老姚,酒过三巡,杀杀杀看着老姚看了口。
“姚哥,有个事我想和你说一下。”
“什么事你说。”
“就是我现在基本一个人去钓鱼,回码头搞好再过来可能都比较迟,要是以后还能像今天这样的渔获,到时候天天像今天一大群人你也忙不过来啊。所以以后要是方便的话你看能不能麻烦你安排个人去,早点把鱼给称了。”
苏少川虽然早就打算好天天把鱼给老姚送过来,可是今天这架势头感觉自己还是少掺和点,闷声发大财,带时候在码头称好帮老姚送过来都行。
“呵呵,今天累到了吧,我其实到是挺愿意你天天在人多的时候送这么多鱼过来,我生意还能更好点,不过天天确实这样也太忙了,不说你了,我自己也扛不住啊。”老姚也是有些感慨的又说道。
“这样吧,我尽量每天过去接你一趟,在那边称重好。”
“那就麻烦姚哥了,要是鱼不多,我就自己拉过来,要是多的话,我们先在那边分类称重好,然后拉回来像在今天这样卖也行啊,搞起来应该快点,我每天尽量回来早点。”苏少川揉揉鼻子不好意思的说道。
”行,就这样吧,也不用每天这样的卖,偶尔来两次就行,算是打个广告吧,经常搞店里面人也累的慌。“老姚举着杯子和苏少川碰了一下就一口闷了。
苏少川自然也是跟上一口把杯中酒给闷了,不过总感觉到老姚有些情绪不对,完全没有之前刚开业时的意气风发,想了想还是忍不住问道。
”姚哥,我感觉你好像有点心事,是不是最近太累了,我这几天来看你都到厨房帮忙了,实在不行多添两个人手,别把自己搞得太累了。“
”唉!不说了,没啥事,小川,喝酒来!“
老姚再次举起杯朝着苏少川示意了一下,就直接又是一杯下肚了。
苏少川一看这节奏不对啊,这是要把自己灌醉的节奏啊,老姚一直在他心中是一个很冷静的人,就像是自己的哥哥一样的,这肯定是遇上啥事了。
”姚哥,你是方便说的话,可以和兄弟我说说,兴许我能帮上点忙。”
“也行吧,你愿意听,我就说说吧。”老姚看着苏少川知道是关心自己,也就不打算隐瞒他了。
“好的,姚哥你说。”苏少川诚恳的说道。
“你刚才说这几天我都在厨房帮忙,让我多招两个人,我这哪是帮忙啊,实在是厨房没人了我才自己去上灶的。”老姚叹着气说道。
“怎么会这样?这段时间客人多了,所以厨房的人手不够了?也不至于啊。”苏少川疑惑的问道。
“唉,也怪我自己,步子迈的太大了,之前我的店是不打算翻修的,当时准备去厦大那边的水产市场旁边再开下分店的,那边市口比这边好,拿海鲜也方便,当时和房东都谈的差不多了,只不过店面有点小,而且手上钱也不太充裕,我也就一直在犹豫。”
“后来,我这边的厨师跟领班他们就建议我不行就把这个店面重装一下,多增加点桌位先搞着,后面再说。后来得益于你那批螃蟹和龙虾,这边卖野生鱼的名头也打了起来,客流量也还不错,你也能看到。”
苏少川点点头,这边重新装修后确实生意好了不少,基本上每次饭点来店里面都是满的。
“上次和几个朋友一起吃饭,闲聊就提到了这事,有人就建议我不如去把那边店面再盘下来,我看这边生意还算稳定,也就又动了念头,后来桌上有个朋友说那附近正好有个酒楼经营不善要转让,我就过去看来下,离之前那个店面稍微远点,不过市口也很还行,他们一耸恿我就从方岩他们那边借了点,又把房子抵押了,凑了80万,准备把那边盘下来。”
说到这,老姚突然停了下来,朝着苏少川举了举杯子一口气喝干,叹了口气又接着说。
“没想到我这边都已经和别人签好协议了,20万定金都打了,就等着施工队进场简单装修下就找个时间开业,我这边的厨师和领班带着一个后厨的人跑了,几个人合伙跑去把之前那个小店面盘了下来,自己单干去了。”
“m的!这都什么人这是!姚哥你就这么轻易的放他们走了?”苏少川气的把酒杯往桌子上一摔。
“不让他们走又怎样,人家半个月工资都不要了,我能把他们怎么样?还能打他们一顿不行,总不能找人去闹事吧。”老姚说着又灌了自己一杯酒。
“真tm的王八蛋,姚哥你别急,先慢慢来。”苏少川也不知道自己该怎么劝了。
“之前两个人三天两头的请假,只怪我自己没反应过来,现在这边都缺少厨师,那边咋搞得起来?现在我要是不搞了的话,那些定金又是麻烦事。”老姚懊恼的说道,又端起了一杯酒,既然话都说出来了,不如就把苦水倒干净吧。
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