第40章 说服苏爸
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苏少川话刚说完,顿时引发周围人的一片惊叹声,不过苏少川还是决定趁热打铁,指着已经拿出来放在大盆里的那两只大青蟹说道。
“这几只自己螃蟹价格也不错,一般都是两百多一斤,像这么大的,我之前卖给别人是两百三一斤,要是再大点也能卖到三百块一斤。”
周围自然又是一片惊呼声中,众人看苏少川的眼神已经开始不同了,华子更是兴奋的准备说些什么,不过苏少川不打算给他机会,因为他要再下一记猛料!
“海里面的鱼种类太多了,我钓的这种是大青蟹,还有梭子蟹,红爪蟹,面包蟹,种类多了去了,好多都比我钓的青蟹贵,你们看这是我前天钓到的锦绣龙虾,你们猜猜多少钱?”
苏少川再次掏出手机点开手机中那张手持锦绣龙虾的图片对着众人神秘的说道。
“这只这么大?都快赶上刚才那只的两倍了吧。”三姨吃惊的说道。
“这么大,三百一斤的话要一千出头吧。”四姨父有些犹豫的猜道。
“我看不止,你看这个龙虾那花纹,明显看起来要更贵点,我估计能卖一千五!”三姨夫细心的发表着不同意见。
“花纹好看就贵点啊,是吃的又不是看的,不过这么大肯定是要卖贵点的,一千五也差不多。”华子不服气的插嘴道,看来估计在家顶嘴惯了。
“呵呵,还真是用来看的!这叫锦绣龙虾,有的地方会把它买去做观赏鱼,价格比卖给饭店高多了,不过人家都是要大的,好看的那种,小的就只能卖饭店了,三百一斤还是没问题的。”
苏少川笑着打断华子的猜测,再次及时下料道。
“那你这个卖了多少?”华子被怼也不以为意,着急的问道。
“呵呵,我还不知道呢,我回来时放在朋友那托着他帮着找买家,也不知道找到没有,没找到我就只能卖给饭店了,我来打个电话问问吧。”苏少川其实在回来的时候就收到方岩的信息了,一家水族馆愿意买回去做观赏虾,在车上有点吵就没回,这个时间点拿出来装逼正好!
“喂,岩哥,在干嘛?龙虾找到买家啦。”苏少川打开手机外音大声的说道。
“唉,别说了吧,这不是台风来了嘛,别人休息我们局加班,开一早上会了,头都开晕了。对了,龙虾我一个开水族馆的朋友打算买,不过价格恐怕给不到那么高。”
“啊,多少?”苏少川心里顿时咯噔一下,mmp的,牛逼都吹出去了,这要是给个低价怎么收场啊。
“嗯,他那边出三千五,说你那龙虾小了点,我自作主张给开了个三千八,你看行不行?”
听到四周传来那压低的惊叹声,苏少川的心算是放到肚子里了,这个逼算是装成了,虽然离理想效果还差点。
“行啊,怎么不行,岩哥你做主就行了,别人还不都是看你岩哥面子啊。”
“呵呵,就你小子会说话!那就卖给他了啊,回头我让他把钱转给你。”见苏少川这么给面子方岩也是很开心的。
“不急,岩哥你先忙,过几天回去给你带点我老家的茶叶,让你尝尝鲜。”
“呵呵,你岩哥除了钓鱼就好这一口!”
挂完电话,苏少川看着四周咂咂嘴说:“还是小了,才三斤多,要是大点就好了。”
好吧,这个比装的就是这么猝不及防,不过惊讶中的众人也是很捧场,首席捧哏王华子第一时间说道。
“这一只就卖三千八?要是多钓几只不发了!”
“我刚才说你刚没听到吗?这只只有三斤七两,要是再大点绝对五千起步。”苏少川强忍住怼意怼华子说道,要不是看在你是今天的最佳捧哏的份上,绝对怼趴你,还多钓几只,你当大海你家开的啊!
方岩的转账一点都不拖沓,苏少川也是第一时间领取,那声悦耳的“xx宝到账3800元!”提示音也给苏少川的话语做了最有力的证明。
“小川,你这在海边钓一次鱼不得上万啊?”四姨父吃惊的说道。
“哪能每次都钓这么多,这次运气好,遇到一个好钓点,不过只要运气不差,一般钓到个千把块钱的鱼问题不大,等下我接个电话啊。”
有的时候就是这么凑巧,刚和方岩打完电话没多久舒静秋的电话也来了,说的也正好是关于锦绣龙虾的事情。
“喂,小川,你那个龙虾还在姚哥那里吗?”
“刚岩哥给联系了一个买家,咋了?”
“啊,还没卖吧?”
“卖了啊,怎么了?”
“没事,我二叔说他一个朋友想买回家养,打算出五千块钱,你要是卖了就算了。”
“五千?好吧,我刚卖掉,下次我们再去那看看能不能钓到吧,我过几天就回去,到时候去找你!”
郁闷的挂掉电话的苏少川多少是有些后悔的,只怪自己非要装个比,迟点打电话给方岩不好吗?整整一千两百块啊,这踏马就这么几分钟白白溜走了。
“小川,是不是有人要花五千买你那只大龙虾?”性子最快的四姨忍不住问道,刚才苏少川和舒静秋的通话周围的几个人可都在旁听了个大概的。
“嗯,另一个朋友介绍说有人要买,不过已经卖掉了也没办法了。”
“能不能和之前那个人商量下,不卖给他了,这差一千多呢。”三姨有些心疼损失的说道。
“呃,那不行,三姨,我答应别人了,不能不讲信用啊。”
“讲得对,讲好了就不能反悔,做人要讲诚信!”苏爸这时站出来一锤定音。
“嗯,不就一千多块钱嘛,下次我多钓一会不就回来了。”好家伙!这货又开启了装比模式了。
“这鱼是你想钓就钓的啊!”苏爸感觉苏少川尾巴要翘了。
“哎,爸,你还别说,我在那边认识几个大哥,教了我不少绝招,钓鱼到现在我还没空仓过,你们看我上次跟他们一起出海去钓的鱼,这条是老鼠斑,你看牙齿像不像老鼠,这很稀少的,一斤一千多,这条我卖了八千,还有这个是黄鳍金枪鱼,做顶级刺身的,三百块一斤,这条八十斤,算小的,大的四五百斤的都有,还有这条是红甘鱼”
打铁要趁热,这货再次开启装比加洗脑模式,一顿忽悠下来,周围人脑瓜子都是嗡嗡的!
过犹不及,这个苏少川还是知道的,今天给他们的打击够大够多的了,得让他们消化下,再吹就让人觉得假了,自己刚才说的虽然有夸张存在,不过也基本属实,而且有转账记录作证说服力也是极高。
“好了,我去做龙虾了,都快12点了,再不搞一会吃不上了。华子,别瞅了,过来帮我打下手,一会你想怎么拍怎么拍,想咋发朋友圈咋发,先干活!”
拖着还在挑逗着杉龙的华子去到后院,安排他给杉龙和大青蟹“洗澡”后,苏少川就来到厨房准备待会要用佐料,首先就要切些姜片,多剁些蒜末。
这次苏少川准备做的是清蒸蒜蓉龙虾和红烧青蟹,这也是苏少川在老姚店里临时和他学的一手,因为这两个菜做起来都比较简单。虽然苏少川也知道杉龙是做刺身的好材料,但是一来怕家里2人吃不惯生鱼片,二来自己刀工也不过关,到时候切的薄的薄,厚的厚口感全没了。
不一会,华子就把洗完澡的龙虾和螃蟹送了过来,苏少川检查了下,华子洗的还算干净,拿起小牙刷把一些小地方再刷洗一遍后,苏少川拿起剪刀残忍的把龙虾的背壳剪开,去除虾线和虾肺后摊放在瓷盆子上,放在笼屉里。
又拿过清理好的大青蟹,在苏妈的帮助下清理干净,剁成块放在盆子里备用,那些钳子也被切成一段一段。这个时候华子是帮不上忙了,打下手的也就变成忙完所有菜的苏妈了。
佐料都配好后,起锅烧油,放入剁好的蒜末,小火炒制起来,苏少川把炒制好的蒜蓉后均匀的浇到大龙虾上,再加入一些蚝油,最后让老妈拿出昨天喝剩的剑南春撒了一些上去,直接上笼屉中火蒸了起来。
重新起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,把切好的蟹块扔进去开始爆炒,中途加入一两料酒除腥,然后再加入些盐,老抽,蚝油等佐料上色提鲜,继续翻炒,半熟之后加入提前准备好的一些土豆条和芹菜,加点水和料酒盖上盖子焖煮。
这个时候大龙虾刚好差不多了,刚才中火煮了五分钟左右,苏少川就把它转小火了,现在正好十分钟,苏少川揭开锅盖,一股酒香穿插着龙虾的香味扑鼻而来,苏少川连忙另起锅烧油,撒上一点葱花后,快速的淋上热油,“滋啦!”瞬间香味满屋。
大龙虾烧好后,苏少川再把目光转到了螃蟹的身上,这个时候青蟹也焖煮熟了,苏少川开大火收汁,最后再倒入些白酒提香,大火快速翻炒,一道简单又美味的红烧青蟹就出锅了!
等到苏少川端着两盘拿手好菜上桌的时候,发现桌上的气氛很浓烈,但是酒喝的并不多,菜也没怎么动,得了,明白了,都在等我的大龙虾和大螃蟹是吧!
这一顿午饭自然吃的是交口称赞,当然饭桌上说的最多的除了表妹芳子的婚事就是苏少川在海边钓鱼的事情了,苏少川自然也不会放过这个机会,好好吹嘘了一番。
“大哥,你准备什么时候回去?有时间我去找你,到时候带我也去钓钓鱼啊。”
“呃,打算大后天就回去,你要是真要想去玩提前给我打电话,未来安排!”
说完苏少川看了眼老爸老妈,发现老苏只是看自己一眼,啥也没说就和三姨夫举起杯来。
成了!“龙虾攻略”圆满成功!
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