第一百一十章 休闲做菜
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有的时候在大海上可以和一个船多次擦肩而过,在比较出名的航线尤其明显,但是有的时候想要在一片海域找到一个比较出名的海贼团都很难。
林飞现在就碰到了这个情况,由于自己这段时间的行动,海贼们仿佛被惊到的鱼一眼,全部潜水在大海的各处,很少出来活动了。几个悬赏过亿的超新星更是低调再低调,生怕自己做了出头鸟。
林飞现在也是发愁,牛都吹出去了,要是不切实的打劫几个超新星的话自己会很尴尬的。不过着急也没有办法,林飞只好想办法先给自己解解压,如果说有什么适合自己减压的项目的话,林飞可以肯定的说那就是做菜。
取出一个半球玻璃杯,倒满碎冰,缓缓倒入四十五毫升的龙舌兰。林飞不太喜欢单独的龙舌兰那种蒸馏中带出来的浓烈味道,但是其放置在木桶中一年左右时间味道慢慢淡去之后的味道林飞是可以接受的。
倒入半杯的橙汁,加上四分之一的红石榴汁之后,林飞在杯子旁边放上卡扣。取来一瓶林氏啤酒,指甲微磕瞬间开瓶,连着瓶子直接倒扣在卡扣上插入半球杯。放上青柠檬角,一瓶‘美丽日出’就做完了。
红石榴汁那不腻的清甜配上新鲜橙汁的微酸,夹着着一点点度数的酒水顺着吸管在口中炸开,让林飞的脑子一下子就回到了身体中。
“舒服!”林飞闭着眼沉醉其中。
“爸爸,你在喝什么?橙橙也要!!!”一个稚嫩的声音传入林飞耳朵,糟糕,被小家伙抓包了。
“咳咳,橙橙啊,爸爸现在喝的是酒哦,小孩子不能喝酒的,得长大了才能喝。”
“骗人,爸爸一定是在偷喝好喝的。而且小孩子也可以喝一点点酒的,卡普爷爷说喝酒是有气概的表现,是大海的浪漫,鹤婆婆有的时候也喝酒,她还说酒精可以放松身心,给她提供更多思维的灵感。”
“额!反正就是不可以!”林飞没办法只有拿出大招不解释拒绝大法。
眼看小家伙反手就准备使出眼泪水绝招,林飞连忙祭出美食诱惑:“不过,只要橙橙听话的话,我可以给你做甜点哦!”
“真的吗?”橙橙一脸惊喜的说道,小家伙和桃兔一样痴迷甜点,但是林飞怕她长蛀牙,所以一直限制她的甜点数量。
“真的,今天给你做草莓巧克力蛋糕怎么样?”
“好呀,咕嘟!吸溜!”小家伙嘴角的口水都快流了一地了。
草莓巧克力蛋糕并不难做,林飞取出五十克黄油在平底锅中化开,将九十克的黑巧克力加入一起融化,黑巧克力配合黄油的香味在厨房弥漫开来,小家伙的口水已经不是流了,是直接淌出来的了。
全部化开之后加入一些淡奶油稀释一下下,再放入三个蛋黄、低筋面粉和可可粉一起混合搅拌。直到所有材料都变得颜色一致没有结块之后,蛋糕胚的原料就准备完毕了。
接着将蛋清加白糖一起打发成泡沫状,再和蛋糕胚混合在一起,这样可以增加蛋糕的柔软度。
接着就是将原材料放入模具再放入烤箱烤制就可以了,但是林飞显然没有这个必要,手腕一抖一团玫瑰色火焰直接将模具和原材料包裹了起来。
不一会儿,柔软成型的巧克力蛋糕胚就完成了。接着林飞取来了刚刚准备好的草莓慕斯液,这是用白巧克力、淡奶油、牛奶小火融化之后,加入草莓粉和吉利丁,接着搅拌过筛之后做成的。
将草莓慕斯液倒在模具中蛋糕胚的上方,冷餐一个小时后就可以成型了。接着林飞给蛋糕涂抹上草莓奶油,这是奶油和草莓粉混合制作的。
最后取来大个饱满的草莓,对半切开,然后规则的放置在蛋糕的上方,一块草莓巧克力蛋糕就做成了。
小家伙早就等不及了,上来就准备用手抓,林飞直接提前施法打断小小手。接着拎着小丫头的脖颈子往洗手台那里走去,洗完手之后林飞才切出一三角块的蛋糕放到小碟子里给小丫头端了过去。
小丫头一个要下去,眼睛立马就亮了起来,接着就是很没有形象的狼吞虎咽。
林飞也没有在意,将剩下的大蛋糕放在远处的吧台上之后就再次走进了厨房,他对甜点不是很感冒,准备给自己做点真真的美食了。
美食不一定要大菜,也可以是家常菜,林飞前世自己在家的时候也很少做大菜,大多都是家常菜为主。
在家常菜之中,蛋包饭绝对是他最爱之一,不是因为味道有多特别,而是做饭的过程真的很解压。
取出三个鸡蛋,加盐打成蛋液。给平顶锅预热一下,热度刚好可以将蛋液凝固就可以了。倒入蛋液,用筷子开始快速划圈,这样做的目的是让蛋液的温度更加的均匀,可以保持在半熟状态。
将平顶锅斜向下放,把蛋饼向下翻整理成对折蛋卷的形状,然后可以敲打锅帮助蛋卷成型。
等到底部成型的时候,顺势翻一个面就可以了。做好的蛋卷就像是一个水球一样,可以在锅中翻滚而不会破裂,里面还没有凝固的蛋液让蛋卷看起来更有质感。
接着就将蛋卷放到早就准备好的炒饭上面,这样蛋包饭就基本制作完成了。
林飞端着盘子走出厨房,入眼就是一大一小两个人怒目而视的画面,而她们中间只有装蛋糕的大碟子。原本还剩八分之七的十二寸草莓巧克力蛋糕已经不见了,两人争夺的重点就是碟子中间摆着的大约半个手掌大小的蛋糕。
“橙橙,你一个小不点已经吃了大半个蛋糕了,再吃下去当心你的小肚子炸裂!”卡莉法恶狠狠的恐吓道。
“哼,卡莉法阿姨欺负人,蛋糕是爸爸给我做的,我只是答应给卡莉法阿姨尝一小口而已,就一小口。”说着橙橙还用小手指比划出大概一零米大小的距离。
卡莉法被橙橙这个抢白闹得笑脸红扑扑的,眼睛睁得溜圆,但是丝毫没有放手的意思。
林飞在远处的餐桌找了给位置坐了下来,饶有兴致的看着这一大一小两个家伙抢蛋糕,一点都没有要上去劝解的意思。
取来一把餐刀,对着蛋卷一划,蛋液将蛋卷立马撑开,金黄色的蛋液带着浓郁的淡香味和底下的炒饭混合在一起。
“咕嘟!咕嘟!”两声咽口水声在耳边响起,林飞立马意识到不妙。果然刚刚的动作已经落入一大一小的眼中,两个家伙不知道达成了什么协议,短时间间剩下的蛋糕分掉了,然后来到林飞面前,趴在桌上看着林飞……面前的蛋包饭。
“爸爸,这是什么啊!”
“蛋……蛋包饭啊。”林飞轻声说道,右手拿起勺子就要舀起一勺饭,两人的眼睛睁到最大,一眨不眨的盯着林飞手中的勺子。
尽管被两人盯着,但是林飞还是强忍着火辣辣的目光将一勺饭送入嘴中,咀嚼了起来。
“林飞,好吃吗?”
林飞汗毛都竖起来了,卡莉法你问归问,但是你们这放绿光的眼睛和都流在桌上的口水是几个意思啊?你们还没饱吗?你们可是解决了一个十四寸的蛋糕啊,那可是五人份的量啊,林飞在心里咆哮道。
“要不我再去做两份?”林飞试探着问道。
“好啊,好啊!”两个饿死鬼立马应道,脖子都快被点头点断了。
林飞没办法只得放下勺子,向着厨房走去,没走出几步准备问一问两人喜欢吃什么口味的。但是回头看到的却是已经被两人消灭大半的蛋包饭,嘴里的话也咽了下去,算了就当养了两头猪吧。
半个小时之后,林飞终于吃上了自己那份蛋包饭,这两个饭桶已经各自解决了三份了,这才让她们停下干饭的速度。
吃着蛋包饭,品味那滑腻的口感,林飞整个人都放松了,思维也慢慢活跃了起来,一个点子在林飞脑子里面快速成型。一会儿之后林飞让橙橙和卡莉法自己慢慢吃,他则快速召集了路奇等人,准备探讨一下计划的可行性。
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