第四百零七章 实践教学，两不误

　　“鸟蛋，我想吃炸蛋。”

　　“炸蛋跟汤粉搭配着吃，绝绝子。”

　　“你们谁家带粉过来了？”

　　说起鸟蛋，南风直接提到想吃炸蛋。鸟蛋做法多样，以前族人有生吃的，或煮着吃的。现在，族人们不再拘泥单纯的一种吃法，最爱的自然是辣椒炒蛋。

　　同时，族人们还发现鸟蛋能跟肉一起炒，也能跟野菜一起炒，还能做成汤。多样的做法，丝毫不逊色白果。

　　于是。

　　族人外出打猎和采摘的时候。

　　都惯性带上一个藤篮，里面填充着树叶或茅草，拿来装鸟蛋。山林里，最不缺的就是鸟蛋。

　　以前族人嫌弃总是会踩破鸟蛋，弄脏脚底板和兽皮鞋。

　　现在嘛。

　　一个个恨不得把看到的鸟蛋都拾捡回家。

　　“暖季到了，天气开始变热，鸟蛋容易变坏。”暖春忧心道：“其他食物也差不多，头疼啊！”

　　以前部落没囤积多少食物，暖春不头疼。

　　今年部落情况不同往日。

　　囤积物资的山洞，全都堆得满满当当。这要是坏掉，还不得心疼死？最近暖春去部落走动，私下没少听族人议论，山洞每隔一两天都需要检查一遍，避免食物腐烂而没被发觉。

　　“部落囤积的肉类，都是些肉干和油炸肉，这些东西耐储藏不会轻易坏掉。其他野菜都是晒干的，一样不会腐烂。鸟蛋的话，只能吃快一点，或腌制做成咸鸟蛋或松花蛋。”长夏思考着。

　　这两样腌制不难。

　　只是，长夏前世也没做过。

　　同时，咸鸭蛋又叫腌鸭蛋。部落鸟蛋不止有鸭蛋，其他鸡蛋和鸟蛋什么的，全都长得差不多，长夏分辨不出来啊！

　　“部落不放心。”枫叶道：“族人每隔一两天会巡视山洞，随时抽检各种物资，怕出现意外。”

　　“长夏，你说的咸鸟蛋和松花蛋是怎样做的？”暖春好奇道。

　　部落最不缺的就是鸟蛋。

　　家家户户都拾捡好几筐。

　　按数量清点，估计每家都有数千颗之多。

　　每天部落消耗的鸟蛋多，可是族人外出拾捡的更多。

　　“咸鸟蛋就是用盐腌制的，松花蛋复杂些要用草木灰等涂抹腌制。”长夏回忆着，松花蛋她吃过，味道说不上喜欢，也说不上讨厌。

　　相较之下。

　　长夏偏爱咸鸟蛋更多一点。

　　不过，松花蛋炒辣椒这道菜，她挺喜欢的。

　　闻言，枫叶暖春等兽人互视一眼，齐声道：“长夏，下午回窑洞。我们一起腌制咸鸟蛋和松花蛋吧！”

　　嘿嘿——

　　好吃不好吃，暂且不说。

　　她们只是喜欢和长夏一起做事。

　　没错，就算这样的。

　　“……”长夏嘴角一抽，点点头，应道：“行，我们一起试试。我不保证成功，毕竟以前没做过。”

　　“可以的。”

　　“等下，再多拾捡些鸟蛋回部落。”

　　长夏点头，南风就商量着多拾捡些鸟蛋。这个伟大而艰巨的任务，她们决定交给西陵这些兽崽们，反正他们精力充沛，喜欢在草丛间嬉戏打闹。

　　野山羊，长夏想做烤全羊。

　　枫叶南风帮忙又弄了个篝火架，长夏想保留羊皮，让羊肉口感更娇嫩一些。枫叶南风开始刮毛，暖春帮忙打水。

　　长夏跟过来的西陵等人交代事情。

　　让他们帮忙多采摘些野姜野葱等调味，待会儿要用。

　　同时，把他们送来的鸟蛋放在树根旁垒放整齐。沃野之上，山雀等兽崽的嬉闹声，不绝于耳。

　　时不时有族人过来，询问是否需要帮忙。

　　在获知中午长夏会请族人吃烤全羊，很快地，族人们一点点朝长夏他们这边靠拢。

　　少顷。

　　原本空旷偏僻的角落。

　　多出数十个灶台，熙熙攘攘的人群一点点汇聚而来。

　　各种事情只需要开口，不用长夏再去准备。于是，长夏开始调制烤全羊要用的酱，其他的事丢给族人帮忙。

　　“粉泡上，待会吃汤粉。长夏会做炸蛋，我要跟着学学，我做的炸蛋味道总是差一点。”

　　“汤粉，那我得跟长夏学学怎么炖骨头汤。”

　　很快，族人们的议论声此起彼伏。

　　考虑长夏身体的缘故，族人很少主动登门找长夏。有事，多数时候让木琴或南风帮忙转告一声。

　　各种菜肴的制作方法，同样是通过南风暖春的嘴转述的。

　　今天难得能亲眼目睹长夏下厨，族人们兴致高昂。

　　连兽崽们调皮捣蛋，都没有人开口责骂。

　　“炸蛋下锅前，要将蛋液搅拌均匀，盐和葱花可以提前放进去。还有，不用炸的太透。”

　　“炖骨头汤，冷水下锅。”

　　长夏边调制烤全羊的酱，边回答族人这边的提问。

　　一旁，族人边听边动手。

　　长长的灶台，整齐而整洁。

　　瞧着，热闹极了。

　　这感觉让长夏想到了流水宴。

　　明明是春游，最后变成了村里的流水宴。

　　咳咳——

　　不过，看族人们兴致高昂，长夏明智没有多嘴。反正在哪玩不是玩，最重要的是开心。

　　野山羊处理干净，长夏开始腌制。

　　等腌制入味，就开始架上篝火架开始烘烤。

　　沃野上空弥漫着诱人的香味，耳畔时不时能听到野兽咆哮的嘶吼声。不过，却没有野兽真的敢靠近。

　　敢靠近，最后也会变成一盘菜。

　　“真香！”木琴走来，好奇看着烤架上的烤全羊，刷上调味的烤全羊在烈火的烘烤下，发出阵阵油脂声响，散发的香味更是惹得山雀他们不停地凑过来，怎么赶都赶不走。

　　烤架下边，长夏还烤着几只野兔和野鸡。

　　烤全羊需要时间，烤野兔和野鸡就快得多。

　　显然，长夏动手前，就想到了可能会遇到的情况。

　　西陵木柠蹲着身，转动着手上的烤野兔和烤野鸡，学着长夏时不时用树枝制作的刷子蘸着酱刷两下，诱人的味道，让他们频频吞咽着口水。

　　别说山雀他们嘴馋不愿离开。

　　西陵他们这些大一点的兽崽，都恨不得吞掉手上的烤野兔或是烤野鸡。

　　可惜，长夏一再提醒烤熟才能吃。

　　“木琴阿姆，族长他们那边还没好吗？”长夏询问道。

　　还好选择树荫的位置垒灶，长夏擦拭着额头上的热汗，让出位置，让南风帮忙转动烤全羊。

　　木琴道：“快了。”


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