第073章 没胡子的老公公（中秋节快乐）

晚餐很丰盛，至少白圭是这样想的，每一个人的脸上都露出着满足的笑容。

        柴锅炖杂鱼。

        这是晚上唯一的菜，也是边子白训练白圭一天之后，无奈的选择。因为这是最不需要技术的一道菜，但不得不说……味道还是不错的。

        尤其是整个时代的人对于美味还停留在初级阶段，贵族也一样，基本上在边子白的眼里，都属于没多大见识的土包子。就算是锦衣玉食，能大过周王廷的顶级宴席？可周王的最高品级的宴席在边子白的眼里也不过就那面一回事。用大鼎做起来肉菜，气势上没的说，可就味道这一项，差强人意。

        说白了，就是注重豪放的精神，将普通的菜品的价格推送到天价的地步。然而……毛用都没有。

        《周礼·天官冢宰》中写道：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”凡味一百二十品，滋味各自不同。

        别被这些给吓住了，真要是说出来，后世的人都得笑掉大牙。

        首当其冲的就是八珍，这是周公旦的得意之作，被誉为周王室之内最为出名的吃货，他制定了周王庭最高级别的宴会标准，首当其冲的就是‘八珍’。也就是说，‘八珍’的地位等同于满清的‘满汉全席’。

        那么就来看一看，什么叫八珍？

        八珍，到底包括那几道菜？

        八珍包括：淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋，这八道菜品。

        八珍之首，淳熬。读着挺拗口，可要把这道菜地材料说出来，肯定会让人大失所望。至少边子白是这么想的。这道菜其实不算菜。因为哪个后世的人会把米饭当菜呢？还真别说，八珍中就有这么一道菜，主料是大油（猪板油即可）、肉酱、蒸熟的米饭……然后，完了，就这么多。

        就问，啥时候，猪油拌饭加点肉酱，就能上国宴了？这不是扯淡吗？可《周礼》中还郑重其事的将这道菜作为八珍之首。

        第二道菜，淳母。还是拌米饭，将稻米换成小米。就问周公，您老还能再懒一点吗？

        这是两道最不正经的国宴菜品，后面几道菜倒是正常了一点。炮豚，是烤乳猪；炮牂，烤全羊；捣珍，烧里脊肉；渍珍，炖牛羊肉；熬珍，五香牛肉干；肝膋，烤狗肝。

        当然有人认为国宴里面没有主食，才在八珍里加入了米饭。可别忘记了，国宴还有‘六食’、‘六饮’等食物，比如说粥，干的算一种，湿的也算一种，还有米汤也算一种……这都能上桌，边子白对周王的国宴大失所望。逼格，直线式的往下掉，简直惨不忍睹。周王国宴的本质总结成一句话就是：猪油拌米饭随便造，酒肉管够。而且这等好日子，一般周王一年就办一次。听说最近几年周王已经穷的办不起国宴的地步了。

        吃货帝国的祖先过的叫什么日子啊！

        太艰难了！

        而白圭的柴锅炖杂鱼的做法，几乎和后世没有什么区别。鱼肉在油中煎过定型，加如葱姜等佐料，加入口味丰富的酱料。炖煮至酥烂之后上桌，鱼香四溢，口味醇厚。除了卖相不太好之外，几乎没有什么大缺陷。

        在边子白看来，人多吃饭热闹。他不在乎虚头巴脑的礼仪，也不需要维持这个时代贵族中的分餐制度。怎么舒服，怎么来。穷人家不讲究什么分餐，一个人一个菜窝头，连咸菜都不见得能顿顿吃。拿筷子一插，就是一顿饭的食物，连碗都可以省了。还每一个人一个小食案，吃饭的时候跪坐，挺起后背，喝汤不能有声音，割肉要先礼让，刀口不能对人……这就是贵族为了区别阶级故意整出来的一套歪理。

        公孙鞅一开始也不习惯，觉得和有点和身份不配。

        可边子白总是有一大堆歪理对着他，比如说吃饭要乘热吃，尤其是在冬天。用贵族的一套办法，等吃到嘴里都冷了。

        长年吃冷的食物有什么结果……胃病。

        脾胃虚弱，就足以让公孙鞅惊恐了。这年头中医还没有行程一整套的诊断理论，病人要是生病只能硬抗。然后等到弥留之际，病的实在无法拖延下去的时候，请来跳大神的巫觋，在恍惚之中，有个团团转的影子晃悠着，动静颇大，有种办丧事的错觉……可见生病，在这个时代有多么大的威慑力了。

        肠胃病在此时，等同于后世的癌症，还是晚期。唯一的区别就是能比癌症晚期病人多拖一点时间罢了。

        养生！

        这可是很高端的学问。就连王诩也是一知半解的程度，按照历史他会在教完了一波弟子之后，精神升华了，只有追寻更高的巅峰才能让他有满足感。于是，他就去修道，这之后才会对养生之法有一套个人的独到见解。面对边子白如此高端的解释，耿直的公孙鞅再一次发现了自己的不足，决定虚心一点，准没错。

        “芸娘，这鱼肚子上的肉是最好吃的，最为肥美。”白圭还停留在什么食物油多即美味的层次，距离吃货门槛……还有很遥远的路要走。

        芸娘倒是没有拒绝，试着吃了一点，酱香包裹着鱼肉的鲜味，糯糯的口感确实不错。眯着眼睛一脸的享受，崇拜道：“白大哥，你做菜实在太好吃了。”

        “哈哈，是吗？”

        白圭肆意地笑着，摸着脑袋上的发髻，一股不知道从哪儿冒出来成就感直冲脑门，生出一股子让人哭笑不得执念：“耶耶是为了厨艺而生的天才。”

        就会柴锅炖鱼的白圭如同终于找到了人生的真谛似的，看向边子白的眼神都变了。他忽然想起了一句王诩对他说过的话：“跟着聪明人做事，愚人也会变的聪明一些。”他是聪明了一些了吧？

        不。

        绝对不是，他是灵魂的质变，是超越……

        正在沉寂在自己的臆想之中，耳畔突然传来猪吃饭的声音，顿时瞪大了眼珠子。眼前的一幕，让他顿时气地七窍生烟，怒吼道：“赵武，你这头蠢豕，除了吃还会干什么……唉唉唉，给我留一点贴饼子就这么多，你两口一个，不怕噎死！”

        白圭就差扑在了铁锅上，可锅里也就剩下了一点鱼汤和碎鱼肉，大块的都进了赵武的嘴里。这家伙有一个本事，牙口太好了，吃鱼竟然能够不吐骨头，能够把鱼骨头都嚼碎了，一口吞下，而且吃饭速度奇快。

        “呜呜……”赵武根本就不在乎挨骂，他两个手里都拿着贴饼子，嘴巴里一大截饼子在外头晃动，异常扎眼。这功夫，还不忘给两个女儿每个人碗里加上个饼子。

        眼瞅着锅里还剩下的六七个饼子，眨眼的功夫就快光了。

        白圭看着锅底的一点鱼汤，还有半拉碎的不成样子的贴饼子，眼泪都快打转了。

        也不怪白圭，这家伙刚才光看着芸娘吃饭了，那种看着女神张嘴吐舌头就能撩动心弦的满足，日子不要太美！

        可一转眼，边子白等人都吃好了。

        别看做主人的边子白不在乎一家子围在一一起吃饭，可起码的家主威严还是有点的。在边子白、路姬没有放下筷子之前，其他人吃饭都遮遮掩掩，深怕惊扰了主人。而芸娘和公孙鞅是客人，也需要保持该有礼貌。

        可等主人客人都放下筷子，吃饱喝足之后，抢食物才真正开始了。

        没人会把白圭当成大管家来看待，至少在赵武眼里，白圭是只弱鸡。他的对手是苟变，这家伙抢起食物来才叫一个可恨。好在今天苟变不在，这家伙作死去女闾喝花酒了。

        赵朵看了一眼自己碗里的贴饼子和鱼肉，举起来递给白圭道：“白叔叔，我的给你。”可是嗅着美味的鱼肉，还是不争气地咽着口水。

        白圭感动地呜呜叫唤，可从小孩子碗里抢食物，他一个大男人做不出来啊！摸着赵朵的脑袋，白圭柔声道：“朵儿最好了，白叔叔没白疼你。别给你爸当女儿了，这家伙除了能吃能睡，没什么大本事。给白叔叔当女儿，把你当成小公主一样照看。”

        赵武瞪着眼珠子，喉结上下蠕动，终于将嘴里的贴饼子演下去了，不待见地说道：“做梦！”

        见白圭又要和赵武吵，赵朵急了，拉着白圭的手哀求道：“白叔叔，朵儿以后少吃一点，不要和耶耶吵好不好？”

        白圭的心都快融化了，小声道：“不吵了，不吵了。”

        随即对赵武冷哼道：“我是看在你女儿面子上，别得寸进尺啊！”

        之后白圭再一次得意起来，仰起头对赵武不屑道：“主公已经教我酿酒之法了，酒曲都开始准备了，到时候……嘿嘿！”

        这一刻，赵武有点命门在白圭手里的无奈，随即犟嘴道：“主公的酒你就能分了？”

        “你以为呢？”白圭反问。边子白并不喜欢喝酒，更不会在意家里的酒谁喝。

        赵武想了想，将左手的贴饼子递向了白圭，没想到白圭根本就不领情，傲娇道：“晚了，现在知道得罪庖厨的厉害了吧？”

        饭堂里，热闹非凡，院子里边子白等人就在喝茶。突然，在沿街门框上坐着的赵果跳起来，嚷嚷道：“没胡子的老公公又来了！”

        当边子白出来迎接的时候，就看到一副尴尬的场面，丁祇伸着手，停在半空之中，如同被下了定身术似的，无法动弹。

        脸上不知道是该哭还是该笑，想要发怒，却发现惹怒他的是个十来岁的女娃，打她，自己脸上无光，不教训一下吧，心里这口恶气怎么办？

        见到边子白，丁祇这才缓和过来，苦笑道：“这小丫头也不管一管？”


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