第十一章:红火(2)
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额……
好吧。
相比前世梁家种不出来东西,确实是一个不小的进步。
主要是上辈子梁家实在没心思去维系周围邻居的关系,自然就没人来教他们,更不可能自学成才,也就种不出来东西。
经过这遭,梁瑜终于理解了:一百分积分是真的不少了!
无论怎样,种出灯笼果绝对是值得高兴的一件事!
下一步,就是开始卖吃食了。
在梁瑜向家人提出了麻辣烫的做法后,梁家人再次解锁了灯笼果的新吃法。
于是乎,麻辣烫俘获了一家人的胃。
即使是不太能吃辣的舒氏,也不能违心说它不好吃。
卖麻辣烫开始正式提上梁家的日程!
但是,摆在梁家面前的问题很多:材料的收集、需要的工具、摊位的确定、贩卖方式、价格、甚至市场接受度等等。
一大早,梁父和兄长就出门了。梁父去镇子上确定摊位和打造工具。
兄长去做市场调研。
舒氏则去找隔壁王婶子去村里收集各种蔬菜。
家里人都干劲十足。
梁瑜?
梁瑜在家里看家……
坐在院子里,梁瑜琢磨起了怎么卖麻辣烫。
首先,得等兄长回来确定一个大致的价格区间,然后?
有了!
以前看别人卖吃食都是不止一种,那他们这个麻辣烫是不是也可以多品种呢?
比如说:不同菜作不同的搭配,卖不同的价位!
这样,选择也多了。
越想越可行!
小五也忍不住参与了进来,“宿主,可以将不同的搭配分为标配版、升级版、顶配版、豪华版,分别对应不同的价位。”
“标配、升级、顶配、豪华版?”梁瑜一下子就捕捉到了几个陌生词汇。
经过小五的一番解释,他立马明白过来,甚至提出了方案:“没错!标配版可以一荤两素,升级版有两荤三素,顶配版是三荤三素,豪华版则是所有的东西都加进去,这样既可以节约时间,客人的选择也多了!”
“若是有人不喜欢我们的搭配,还可以让他们自己搭配,选择喜欢的菜类!”越说,思维越开阔。
越想越可行!
心情激动的梁瑜在梁家其他人一回来就开始小嘴吧啦吧啦地说个不停。
等梁瑜说完,其他人也反馈了自己今天的收获。
几方消息汇集,梁父和梁璟也提出了自己的一些想法。
“这灯笼果味道较辣,不一定所有人都能接受。我们可以像菜类搭配一样,分为不同等级的辣。”
“不错,可以少许,一般,较多这样去区分。而且最好先把这几种辣的底料做好,到时候客人直接选择就可以了。”
最终,梁家麻辣烫正式营业!
第一日,梁家人还有些担心长乐镇的人不太能接受麻辣烫。
即使是见过麻辣烫有多么受欢迎的梁瑜也有点虚。
毕竟,这次生意,梁家可谓是除了梁父的药钱,其他所有的都贴进来了!
事实证明,麻辣烫不愧是两年后风靡全国的食物。
即使是在长乐镇这个小镇子,它的接受度也是极高的。
短短三天,梁家麻辣烫就在镇上打开了局面。
一大早,梁家人刚到集市上,就看见有不少人在前两日的麻辣烫摊子前自发地排起了长队。
刚放下东西,就有人催促道:“老板,快给我来一份标配版的麻辣烫,这一早,就馋你这一口辣的!”
“就是,就是!可不就差这一口!那辣乎乎的感觉,啧!够味!”
“也给我来一份!”
“我也要一份!”
……
呼呼啦啦地,一桶准备好的食材就见了底。
“梁老板,你这可不够,还有这么多少没吃到呢!”
这话一出,其他没吃饭的人也纷纷附和。
梁父笑着回好。
“卖麻辣烫的,给我来一份豪华版的麻辣烫,要快!”一个蛮横的声音插了进来。
蓦的一静……
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