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第640章品酒


“没有不可能,要是输了,怎么办?”萧逸咄咄逼人,不肯放过这个机会。

        萧志远嘴角噙着一丝冷笑,看着萧逸懒散的说道:“也罢,你说怎样就怎样?”

        萧逸想起刚开始跳舞结束的时候,有个姑娘很是疯狂把一条黑色花边的丁字裤塞进了自己怀中。当即,嘴角涌起了一丝戏谑的笑容,开口慢吞吞的说道:“要是你输了的话,那么很简单。刚刚有个姑娘送了我一条黑色花边的丁字裤,以后你就套头上吧。”

        “你”萧志远一听萧逸这个赌注,脸色一下子气的发紫。伸出手指,指着萧逸直抖。气的说了一个你字之后,便在说不出下文来。

        “要是不敢赌,那么就不要来。”萧逸看着萧志远那发紫的脸庞,开口厉声喝道。

        萧志远微微一怔,然后忽然是轻轻的笑了起来:“不管你赌什么,反正我都是不会输的。实话告诉你,我取得了品酒师资格证,大师级的。你明白吗?哈哈哈”

        萧志远这席话一落定下来,所有人看向萧逸的眼光都是带上了几分的同情。品酒师的资格证有四种,有初级,中级,高级,大师级。可想而知,大师级的品酒师在这一个行业便达到了巅峰。而看萧逸的年纪,二十岁上下的样子。那一张脸庞,看起来那么年轻。

        这种年纪的男人,即使是豪门大家族出来。在品酒这个行业的造诣,恐怕都是到不了哪里去。毕竟,这个行业不仅仅需要天赋,同样需要阅历。

        而萧志远已经在这个行业达到了巅峰,站在了金字塔的最高点。一个初出茅庐的少年,和一个站在巅峰的大师级品酒师相比,那么结果不言而喻。

        大厅之中,一声声低低的叹息声响起。

        “看来,将是和纪楠落得一个下场。哎,男人啊,一旦有了这胯下之辱,恐怕一辈子都是抬不起头啊。”大厅之中相当一部分人,都是心思百结,为萧逸感叹了起来。

        即使是站在萧逸身后的蓝媚儿,这一瞬间那向来处事不惊的俏脸之上,都是情不自禁流露出一丝担忧之色。或许,萧逸对于这个大师级的品酒师认识不够深入,但是蓝媚儿心里可是一清二楚。和这种人比拼品酒,恐怕将会输的很惨很惨。

        于是,蓝媚儿轻轻的在萧逸腰上捏了一把,然后逼音成线:“别比了,比不过的。现在认输,还来得及。大师级的品酒师,已经是品酒师这个行业的巅峰了。”

        萧逸听到了蓝媚儿的好心提醒,只是微微一笑。同样,逼音成线传过去一句话。

        不过,这句话很是简短,只有三个字。但是,这三个字都是很有力度:

        相信我。

        听到萧逸传回的这三个字,蓝媚儿全身微微一怔。看着身前那一道瘦削的身影,不知道为何这一次蓝媚儿停止了劝阻。

        眼眸之中那一道瘦削的身影,就那么静静站在自己面前。但是,看起来是那么的高大。仿佛,顶天立地,不可撼动。

        这个时候,一旁长相清秀的女郎,已经在一旁启开了两瓶葡萄酒,分别倒入了两个杯子之中。然后,笑脸盈盈给萧逸和萧志远两人身前一人端上了一杯酒。

        而那启开的葡萄酒瓶,已经被两个一品香的侍者窝在了手中。随时,准备为萧志远和萧逸印证答案。

        “你先来,还是我先来?”萧志远看向了萧逸,开口冷声问道。

        萧逸耸了耸肩,一副无所谓的开口道:“随意。”

        “别说我占你便宜,那么我先来。”萧志远神采飞扬,自信满满。

        随即,萧志远用自己的大拇指、食指、和中指捏住了杯座。嘴角带着自信的笑容,一边做一边开口讲说了起来:“别以为用手捧着丰满的杯肚最稳当,因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温。一旦酒水开始升温,那么必然会影响你的判定。”

        现在的萧志远不像是最开始玩似的,不讲究这么动作。他打算从每一个细节,从任何一个地方来打败萧逸。所以,他每一个动作都是做的相当到位,自然而然透露着一股大师级品酒师的风范。做的时候,还不忘讲解,引人入胜。

        持杯之后,开始观色。萧志远开始观色,把被子倾斜了四十五度,以白色的桌布为对准背景,开始分辨酒水的色调和浓淡。

        同样,一边观看一边讲解:“葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘,通常越浓厚的酒,酒缘越窄,越清淡或越老的酒,酒缘会越宽。”

        观色之后,萧志远开始摇杯。

        “为了增加酒与空气的接触面,充分散发它的香味,我们应该摇晃手中的酒杯,以与桌面平行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针,端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来,越密、越粗、越长、越持久,就代表酒含有越多酒精、甘油或是糖分,葡萄酒就越浓越甜美。”

        摇杯之后,萧志远鼻子凑近酒杯边缘轻轻嗅了嗅,进行到下一步嗅感。

        “嗅感重点分为浓度、品质和种类三方面,用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端,将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气,而这也正是葡萄酒迷人之处。”

        最后,萧志远微微一笑,进行到了最后一个步骤入口。

        “入口不要马上吞下,而是要味觉感受葡萄酒中的味道,酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中,做咀嚼吸气动作,反覆于口腔中进行搅动,好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后,就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束,因为葡萄酒留下来的余香具有持久性,这就是余韵。”

        萧志远一套动作做下来,可谓是行云流水,一点儿停滞感都没有。可以看出来,他的这一套动作已经练习了无数遍,相当的纯熟。加上他那深入浅出的讲解,更是为他这一次的品酒锦上添花。

        所有动作都是那么的优雅,就像是一个教授在课堂上向他的莘莘学子授课一样。又像是一位多情的绅士,在向他的情人展露他最葡萄酒的热爱和对情人的挚爱。

        这萧志远展露出来的这一系列动作,已经征服了全场。对于萧志远那大师级别的品酒师资格证,都是不再怀疑。

        萧志远坐在那,欣然接受着众人那惊叹的目光。

        就这样坐了一阵子,卖了一下关子。萧志远最后才是看了看全场,开口朗声而道:“要是我没有猜错的话,这应该是来自于法国巴黎产于98年露仙歌庄园酒。”

        听到萧志远揭露了最后的结果,所有人大气都不敢喘一口。毕竟,不管萧志远前面的动作有多么的优雅,前面的讲解有多么的精彩。但是,要是这最后的答案是错误的。那么,前面的一切都是白费。品酒,说到底,还是最后的答案最为重要。

        细节和讲解不过是锦上添花,答案才是最后的结果。

        女郎这一瞬间接过了男侍者手中的那一个葡萄酒酒瓶,旋转了一下。把标签对准了这些围观的众人,然后所有的人都是一阵哗然。惊讶的小嘴,都是张开了起来。

        萧志远答的千真万确,正是来自于法国巴黎产于98年露仙歌庄园酒。

        萧志远看着众人哗然惊讶的样子,面带微笑,自信从容的做了这次品酒过程最后一次的讲解:“露仙歌庄园位于波尔多吉隆特河左岸的玛歌村内,该家族在巅峰时期曾同时拥有女爵古堡、男爵古堡和鲁臣庄园,可谓风光无限。在法国大革命时期,庄园因财产分割被一分为二。其中长女带着大部分的葡萄园与segla家族联姻,建立了鲁臣世家。而次女则带着剩余部分葡萄园与gassies家族联姻并建立了露仙歌庄园。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,露仙歌和鲁臣世家被同时列为二级庄园。”

        这最后的讲解,再次引得满堂喝彩。这萧志远并不仅仅是懂酒,并且对于这些酒庄,都是懂得一清二楚。

        “这才是真正的大师级品酒师啊,对于葡萄酒知根知底。对于这些酒庄的发展,都是了解的一清二楚啊。”

        “是啊,这种二级庄园,铺天盖地都是。这露仙歌庄园,我简直听所未闻。还是三少爷厉害,连这种二级庄园历史演变都是了解的这么透彻。”

        “厉害!”

        “厉害!”

        在这些铺天盖地的赞誉声中,萧志远成竹在胸。嘴角之上,流露出一丝得意猖狂的笑容。这一次拼酒过程,无论是过程细节结果他都是做到了极致,做到了完美,无可挑剔。

        萧逸已经没有了任何可能,战胜他。

        所以,萧志远有恃无恐的斜着眼睛看向了萧逸,开口嘲笑道:“土包子,该你了!”


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