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介意,就是当孝顺婶儿,帮衬帮衬阿牛弟弟了。”
“你这孩子……”黄湘玉鼻尖红了,抬手擦了下眼角。
她和阿牛这些年相依为命,从未有人和她说过如此暖心的话。
化真这孩子,莫不是菩萨派来帮她的。
黄湘玉和裘化真都是干脆果决的人,很快便把卖豆花事儿初步定下。
裘化真起先想在酒楼旁盘家小铺面,黄湘玉算了算,觉得成本太高,光铺面和上档都得二十两银子,这还不算做豆花的成本。
她们商议一番,最后打算在卖胭脂首饰的雨花街上盘一家小铺面。
那里租金相对便宜,女客也多。
女客们逛累了,可以在自家铺子点份豆花歇歇脚,想来生意不会比那酒楼旁差。
最后说起分成的比例,裘化真提议五五分成,黄湘玉却怎么都不肯,连说自己占了便宜,只肯占三成。
“这本钱方子都是你的,我只出把力气,三成都算多了。”
“婶儿可不能这样想,就算我有方子,也难寻到会做豆腐的人,况且交给外人我也不放心。婶儿如今做了我这头,豆腐摊儿那边就得关了,这成本也得折算进去才是。”
两人推让一番,最后裘化真占六成,黄湘玉占四成,也算皆大欢喜。
裘化真是个急性子,定下后一刻也等不得,下晌便和黄湘玉一块去了镇上。
黄湘玉去退豆腐摊的租子,她则是去珍馐坊找沈掌柜帮忙。
沈掌柜正在算账,看见裘化真十分高兴,告诉她花椒油做的菜极受欢迎,只可惜太少,限量卖了几日便没了。
“丫头,你那花椒油什么时候出货?好多客人点着名儿要尝,东家那边都快急死了。”
“您别急,后日就能出了,这次有一百斤呢。”裘化真忙道。
“一百斤?”
见沈掌柜表情,似乎他还嫌少了,裘化真歉然地说道:“这些家里日子琐事多了些,下批一定多出些。”
沈掌柜叹气,其实他很想问她要花椒油的方子。
她出货有限,倒不如卖给自己做,价格再高他也出得起。
但转念一想,这花椒油不同麻辣酸笋,好保存且轻易瞧不出制法。
换了是谁,都不会把这珍贵的方子卖给他人。
他想了想,干脆给裘化真下了十两银子定金,请她下回务必多做些。
裘化真应下,又对他说道:“有件事怕是要麻烦掌柜的,我想在雨花街上盘个铺面卖豆花,但不知如何找牙侩,您若有相熟的,能不能帮我引荐一二。”
沈掌柜听了,摸着胡子笑道:“这个不难,我大侄儿就是做这行的,你若是信得过我,我就让他带你去办。”
裘化真喜出望外:“那就太好了,真是多谢您了,改日请您吃酒。”
“吃酒就不必了,下次要琢磨出了新菜色,还来找我便是。”沈掌柜笑道,又让小豆子赶紧去找他大哥来。
很快,小豆子带着一个文雅清秀,穿着淡青色杭绸直裰的年轻人过来。
裘化真见他和小豆子五官十分肖似,于是猜想他们应当是亲兄弟。
“叔父。”
年轻人向沈掌柜行礼,沈掌柜和他介绍裘化真:“思齐,这位是裘姑娘,她想在雨花街找个铺面,你且看看有没有合适的。”
沈思齐刚应下,小豆子就欢喜地说道:“裘小姑娘,不是我吹牛,在这清风镇,不管什么样的铺面我大哥就能找着,而且包你满意。”
“豆官儿休得胡说。”
沈思齐板着脸斥了小豆子一句,又对裘化真拱手:“裘姑娘见笑了,不知你打算做什么生意,要多大的铺面?”
裘化真便把自己的要求告诉他。
沈思齐听她讲完,想了想道:“我手里刚好有个铺面,和你说的差不多,可约个时间去瞧。”
“方便的话就今日吧。”
裘化真可是一刻都不想等了。
沈掌柜便叮嘱侄儿几句,让他带着裘化真去看铺子。
裘化真先去找了黄湘玉,三人一道往雨花街上去。
沈思齐说的那间铺面果然不错,位置就在街道中间,两头都是卖胭脂和成衣首饰的铺子。
因雨花街两头互通,中间的客流量大,这样的铺面简直可遇不可求。
“裘姑娘,黄嫂子,这铺子你们满意吗?”沈思齐问道。
“满意,简直不能再好了。”
裘化真重重点头,又道:“只是这铺面稍大了点,不知道我钱够不够。”
“二位是想赁下还是买?”
黄湘玉想了想,便问道:“赁下是什么价,买又是什么价?”
“租是一个月一两半,押三付六,买的话就划算了,因主人急着脱手回南边,只要六十两现银便成。”
“六十两?”
裘化真很是心动,这价格实在划算,买下绝亏不了。
可自己手头银子不够,满打满算还差十多两。
她正纠结着,黄湘玉将她拉到一旁,悄声道:“我这儿还有些梯己,再加上你的那些,想来是够了,这价格划算,咱还是买下吧。”
裘化真点头,对沈思齐道:“沈大哥,我们商量了一下,这铺子我们还是买。”
“好,那你们现在就下定,明日画押上档也不迟。”沈思齐说道。
裘化真于是将沈掌柜方才给的十两定金转手给了沈思齐,沈思齐身上携带着笔筒账册,当场立下字据。
裘化真刚将字据放进袖中,一个四旬男子急冲冲跑了来,劈头问道:“沈公子,这铺子我要了,银子我也给你拿来了。”
“冯老板对不住了,这铺子我刚卖给了这两位,您来迟了一步。”沈思齐拱手说道。
“莫不是你不想卖了便诓我吧?是不是要加价才卖?”
冯老板好不容易凑齐六十两现银,现在却被告知买不了,十分生气。
沈思齐板起脸:“冯老板说的什么话,我沈思齐做牙侩十年,规矩还是懂的,这是收条,你自己瞧罢。”
第二十五章裘化真遇险
冯老板看了收条,当下没了话说,抱着银子灰溜溜走了。
裘化真和黄湘玉对望一眼,心有戚戚,还好自己方才下了定,要不就被这人抢先了。
沈思齐却笑道:“别多想,就算你没下定,这铺子我也不会卖于他人,叔叔的客人我怎敢怠慢。”
裘化真感谢不迭,黄湘玉按规矩要给沈思齐抽成,被他拒绝。
沈思齐和她们约定好明天上晌画押,便先去了卖主那里。
裘化真和黄湘玉去了趟珍馐坊,当面感谢沈掌柜,沈掌柜和小豆子得知她们买到心仪的铺子,也替她们高兴。
一回来,裘化真便和黄湘玉把银子凑了出来。
除去买铺子的那六十两,还剩二十多两,差不多够把铺子开起来了。
“唉,化真,一下子就去了这么些钱,婶儿这心里头总有些打鼓呀。”黄湘玉忐忑道。
裘化真笑:“婶儿,等到时数钱数到手软你就踏实了。”
两人又说了几句话,黄湘玉才放裘化真回去。
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