132：新店选址，抢许记包子生意就行了！第一次见面，无比紧张的两个爸！

耽误的时间太多，江枫抓紧速度，把空调的温度也调高了一些。

        温度影响发面的速度。

        江悠悠和容霜，默契的开始洗菜。

        嗡。

        江枫的手机震动了一下，有人发消息过来。

        “老婆，帮我看一下。”江枫说道。

        “好。”

        容霜把手擦干净，拿起江枫的手机。

        前几天就已经把她的手机，输上了江枫的指纹，江枫也用自己的手机，录入了她的指纹。

        看完消息，容霜说道：“是徐明强发来的，他选定了几个店铺的位置，准备去看看，问你要不要一起。”

        江枫剁着馅，头也不抬：“不去了，让他们挑就行了。”

        “挑完了做个报告给我。”

        他已经把许立人给的店铺信息，也给了徐明强。

        他们做综合评估，江枫看最后的报告就可以。

        “对了，跟他们说一声，找没装修的店铺最好，装修的风格要统一。”江枫补充了一句。

        要做成品牌，装修风格就不能那么随意了。

        得重新设计一个有品牌语言的装修。

        做品牌有收益，但也有这些额外的成本。

        很多品牌都找会找加盟商。

        由加盟商承担装修的费用。

        为的是分担风险。

        江枫不准备这么干，他自己做。

        这样成本肯定会暴涨，平均一家店，最起码也得多60万的开销。

        而且装修成本很难回收。

        风险大了很多！

        但江枫坚持要这么做。

        自己做店，才方便把握品质。

        做生意不是一锤子买卖，尤其是一个品牌，做的时间越长，收益越高。

        容霜无条件支持江枫。

        这才几个钱。

        她把江枫的话，发给了徐明强。

        徐明强看完消息，秒回消息：“没问题，江老板，今天晚上我们就能看完所有的店铺。”

        回完消息。

        16徐明强叹了口气。

        他旁边的员工，问道：“怎么了？徐总。”

        徐明强说道：“江老板太负责了，感觉不适合做生意。”

        润华集团很多业务，走的就是外包的路线。

        这是十分普遍的行为。

        品控可能会降低，但成本分摊下来，会风险小非常多！

        江枫这个行为，徐明强能理解，也很尊重。

        不过在他这种商业经验丰富的人看来，这个决定，从收益角度来说，很低。

        负收益。

        旁边的员工说道：“我当什么事呢，想那么多干什么？”

        “咱们把该干的活干完，这就是容董陪着女婿玩呢，只要江老板开心，什么都好说。”

        这员工的商业经验欠缺一点，反而看的更透彻。

        只要江枫开心，赔上一两个亿，容立军眼睛都不带眨一下的。

        徐明强咧嘴一笑：“那倒也是，容董是真的疼江老板啊。”

        “很正常。”员工说道，“做生意多了，尔虞我诈的，跟小江老板这种干净的人一起待着，心里舒服。”

        “确实。”徐明强点了点头，“行了，去挑店铺位置吧。”

        “好嘞。”

        员工开车。

        同一时间，还有另外四组人，一起出发。

        毕竟是江枫的业务。

        容立军的私人团队，全员出发，专门忙这个事情。

        徐明强负责看三家店。

        前两家店，分别在建设路和启明街。

        位置都还行，徐明强不是很满意。

        五谷悠香的名气，没有江枫那么大，虽然也有客人排队，但只在小范围内，比较受认可。

        如果只开两家分店。

        那这两家分店，最好离主店不太远。

        主店的客人明显是大于每天的接待极限的。

        开在附近，也不会影响主店的生意。

        第三家店，在惠通街。

        徐明强过来看过之后，对这家店比较满意。

        “这家店挺好，之前也是做快餐的，装修改造速度会很快。”

        “位置也还行，离五谷悠香只有10分钟左右的路程。”

        “不过旁边有家竟品店啊。”

        徐明强看了看远处的许记包子，皱了皱眉。

        他不知道这家店是江枫前妻开的。

        许娜的店，经过几次宣传之后，生意勉强稳住。

        好几家店都在盈利线勉强徘徊，挣不到什么钱，但勉强不再亏损了。

        即便是这样，许娜也只能勉强的把店开着。

        店不关门，就还有挣钱的机会。

        现在转让出去，就是净亏。

        徐明强旁边的店员说道：“这家店我好像在网上看到过。”

        “风评怎么样？”

        “您看他们店里的生意就知道了，一般。”店员摇头，“找的探店主播，都是那种收钱的。”

        徐明强思索片刻，说道：“把这里当成第一选点吧。”

        综合各种因素考虑。

        徐明强还是觉得许记包子旁边的这个地方最好。

        而且。

        许记包子看上去挺弱的。

        徐明强相信江枫做的味道，再加上五谷悠香在这附近的名气。

        硬抢许记包子的客户就行了。

        就算正面竞争不利，他们还能搞低价竞争。

        打折嘛。

        宣传。

        江枫背后可是容立军，烧钱搞竞争这种事情，他们是真的一点都不虚。

        看完店铺。

        徐明强回了车上。

        另外几组员工，也各自发了评估信息。

        评估方法，综合了地理位置、周边客户总量、周边商铺类型、消费人群画像等各种内容。

        十分专业。

        另外一家店，徐明强选在了江景路，距离这边就比较远了。

        二店分担主店吃不下的客户。

        三店去更远的地方，打新市场。

        除了这两家之外，他还选了另外两家也不错的店铺。

        一共四家。

        发给江枫，让江枫选。

        他们做的再好，也得江枫点了头，他们才能进行后续的计划。

        “下班吃饭。”

        徐明强在组里发了消息。

        说着。

        他让组员开车，去吃一吃五谷悠香家的东西。

        先尝尝味道，看看小江老板开的这家隐藏的分店，水平怎么样。

        在车上。

        徐明强的手机响了一下。

        组里有人聊天

        张梦晨：“小江老板会同意方案吗？”

        何明明：“不知道啊，感觉可能会有麻烦，之前徐组长刚升职的时候，那叫一个事儿多。”

        徐明强：“？”

        刘发宾：“上位了不折腾一下员工，怎么显的自己厉害呢？权力就得用出来，才有感觉嘛。”

        都是老打工人了，组里的员工，多少都有过被上司折磨的经历。

        尤其是很多时候。

        上司发脾气，刁难打工人，根本没有必要，就是为了立威。

        徐明强人品其实不错。

        但刚上位的时候也有点膨胀，折腾过几次，后来才反思自己。

        现在江枫还没消息。

        组里的员工们，只能祈祷，小江老板不是这种人。

        很快。

        徐明强带着三个员工，到了五谷悠香店外，找了十几分钟的车位，才把车停好。

        到了店里。

        他们排了37分钟，才点上了餐。

        一共4个人，点了25个包子，4碗粥，还有2小份炒菜。

        别的都已经卖完了。

        “您好，这边有座位。”

        徐明强他们端着餐盘，看到了一个刚刚给桌子消完毒的员工。

        这位员工戴着眼镜，看上去没什么不正常的。

        不过徐明强眼神好，一眼就看出了她的一只眼睛应该是有问题。

        这位员工热情的打了招呼，让他们坐了下来。

        徐明强坐好，拿出手机，在组里发了消息。

        “江老板不是那种会折腾员工的人。”

        张梦晨：“啊？为什么？”

        徐明强：“他店里有个眼睛不好使的员工，在堂里做保洁，店里的员工们也都很热情，怎么说呢……感觉他应该是好上司。”

        都是打工人。

        只有老板真的对他们很好的时候，他们才会很有干劲。

        徐明强跟着容立军混，就有这种感觉。

        他在这些店员身上，感受到了相同的气质。

        有拼劲！

        有希望！

        徐明强非常确定。

        他低估了江枫的商业管理能力。

        江枫也许比他想象的更厉害。

        聊了几句后。

        徐明强拿起包子。

        “做的跟江老板有差距啊。”

        这包子皮明显跟江枫做的差一截。

        但很干净。

        闻上去也没有那种面没有发好带的特有的黏味。

        徐明强吃完一个包子，眼睛已经亮了起来。

        味道可以啊！

        比想象中的好！

        最起码有江老板做的六分水平了！

        这价格！

        这服务！

        还有店里干净的程度。

        徐明强觉得，这家店的水平，完全超过了他们原来公司附近的快餐！

        能行！

        最起码味道上，如果开出来的分店也能是这个水平，把许记包子挤走，应该问题不大！

        一顿饭吃完。

        7点53分。

        江枫的店里准备的东西，全部卖完。

        今天卖完的时间，比平时晚了很多。

        没办法，下午耽误的有点久。

        不过几乎所有的客人，都耐心的等到了现在。

        江枫很感谢客人们愿意等到现在。

        他感觉很好。

        像是无论回家多么晚，爸妈都开着灯在等的感觉。

        所以江枫按着人数，每个客人，多送了一个包子。

        东西不多。

        是个心意。

        老客们心里都很温暖。

        去领证这么大的事，大家都很理解。

        换成是别人，可能店都不开了。

        江枫回来开店，老客们已经觉得江枫很负责了。

        毕竟江枫又不欠他们的。

        结果江枫还多补了个包子。

        “咱们疼小江老板，那真是应该的。”

        “你们这些老家伙给的东西能不能少点？每次我准备的东西，小江老板都没空拿。”

        “那你管不着，谁让你出门晚呢。”

        “小江老板，永远滴神！”

        店里的客人，各个年龄段的都有。

        老的少的，偶尔还能聊上几句。

        还有大爷大妈，也不知道是从哪学到了永远滴神，在那边说了好几次。

        江枫一边听着，一边干活，十分踏实。

        终于。

        最后一批客人，收好碗筷，亲自喷了酒精之后，有点不舍的离开。

        外面天也已经要黑了。

        江枫清洗着餐具，炉上炖着晚上要吃的萝卜牛487腩煲，还蒸着一条豉油蒸鱼，一个剁椒鱼头，十几碗小碗蒸菜。

        做川菜来不及8点吃了。

        所以他给黄海发了消息，让黄海帮忙买了点食材，提前做上了蒸菜。

        正好。

        8点能吃上。

        客人们走完之后。

        江建业和宋锦，推门走了进来。

        他们两个穿的有点正式。

        江建业穿了件衬衫，还有西裤皮鞋，宋锦穿了容霜送给她的连衣裙。

        江悠悠满脸兴奋：“爷爷，奶奶，你们穿的好好看啊！”

        宋锦满连堆笑，蹲下来赶紧抱住了江悠悠：“宝贝，过来抱抱，奶奶可想你了。”

        “我也想你！奶奶！”

        江建业看向了江枫，问道：“我穿这衣服行吗？不丢你的脸吧。”

        江枫笑着说道：“你穿什么衣服，都不丢我的脸。”

        “那也得穿好点。”江建业不太自信的低头看了看身上的衣服，“你岳父可是有钱人，我还没跟这种人打过交道。”

        容霜开口劝道：“叔叔，没事的，您不讨厌我爸就行。”

        “那肯定的。”江建业笑了笑，“你爸很好，面都没见，就让你跟江枫领证了，我很谢谢他。”

        这是实话。

        现在这社会环境，女方家长挑刺的太多了。

        容立军有钱还对江枫这么好，江建业是真心很感谢他的。

        正聊着天。

        容立军也到了门外。

        他让王哲把东西放到门口之后，就让王哲先走了。

        王哲看着店里的蒸屉，吞了吞口水，想要一起蹭个饭。

        不过看了看老板的眼神，他还是溜了。

        刚刚容立军左眼写着失，右眼写着业。

        一顿饱和顿顿饱，王哲还是分的清的。

        容立军有点吃力的把几箱水果，拖到了店门口，提着红酒，推开了店门。

        江建业回头看去。

        两个当爹的，对视了一眼。

        “您是容先生？”

        “您是江先生？”

        “幸会幸会。”

        “客气客气，是我幸会了。”

        “这叫哪里的话，谢谢您这么照顾我们家江枫。”

        “不，应该是我感谢您照顾……容霜。”

        “您太客气了……”

        “是您客气……”

        两个父亲明显都麻了，来回说着客套话，手握在一起，都紧张的出汗了。

        谁都怕说错话。

        因为两个孩子感情很好，他们都很珍惜对方。

        江枫被逗笑了，开口说道：“你们再这么聊下去，能说到天亮。”

        “别那么紧张，坐吧。”


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