87：她是个夫控，当然只会宠着江枫啊！戚风蛋糕，这也太好吃了爸爸！

打定主意要回帝都后。

        容立军还给容霜发了条消息：“让你的男朋友做好准备。”

        他现在馋的都快不行了！

        到时候必须得对容霜这个倒霉男朋友严苛一点！

        容霜看到短信，俏脸上表情微寒，没有回复。

        什么人啊！

        有事没事，针对她家老公！

        莫名其妙！

        夕阳沉沉，街道上染了一层金黄色。

        6点15分。

        江枫店里的东西，全部卖完。

        他收拾着厨具，清点了今天的总销售额。

        6万0002块5毛。

        刚好破6万。

        江枫很满足。

        多干点活，正好挣过了6万。

        这钱拿着很踏实，心里舒服。

        最后一批客人，也很快吃完，收拾好盘子和碗筷，放到了柜台上。

        每次最后一批客人，是不同的人，但做法都出奇的一致，尽可能帮江枫省点麻烦。

        谁也不图别的。

        江枫对客人们什么样，大家心里有数，帮江枫干点活，就是心里舒坦。

        “走了啊小江老板。”

        “我装一点辣椒油，明天早上没空出来，煮点面拌面吃，这面怎么拌好吃啊？当然，要是有秘方就不用说了，我随口一问。”

        “今天做的也好吃，真的，你真是这条街的宝贝，这店可得好好开着，没了你这日子都没法过了。”

        江枫笑着跟街坊们聊了几句。

        “慢点。”

        “多装一点。煮好了面，在碗里放上盐、生抽、醋、虾米、葱花、辣椒油，要是有紫菜的话，在面汤里烫30秒，也放进去，热汤一泼就成。”

        “我们家悠悠让我干到100岁呢，我争取100岁还开着店，到时候你们来吃。”

        几个客人都笑了起来。

        听着江枫说做面的配方，就跟朋友们吃完饭，随口聊几句天一样。

        尤其是那个问配方的小伙子，刚毕业，独居，平时也没什么朋友。

        听着江枫跟他聊怎么做饭，心里暖暖的。

        自己在外讨生活挺辛苦的，但在江枫这里吃点东西，真的很快乐，踏实很多。

        最后几个客人离开。

        容霜去收拾了厨余垃圾，悠悠洗好了拖把，慢慢拖着地。

        江枫说道：“我想买个烤箱，做点戚风蛋糕吃。你们两个怎么想？”

        容霜和江悠悠眼睛顿时都亮了！

        “爸爸你还会做蛋糕吗？！”

        “老公，我真的配的上你吗？呜呜，你怎么这么厉害。”

        江枫笑着说道：“买吗？我想买个大点的，5011l，5600块钱左右吧。”

        “我赞同！”容霜俏脸上满是期待，“咱们家你想买的东西都可以买的。”

        “你舍不得买的，我买给你！我最爱你了！”

        容霜喜欢江枫问问她的意见。

        虽然她这个夫控只会宠着江枫。

        “悠悠赞同！”

        她喜欢吃蛋糕，更喜欢吃爸爸做的！

        江枫收拾妥当，拿出手机搜了一下。

        开车20分钟，就有一家狮宁电器，能买到这款烤箱。

        “咱们去买一趟吧？”

        在网上买的话，得明天才能到了。

        江枫更喜欢买了东西，今天就能用上。

        不过。

        跑一趟得40分钟。

        就早了一个晚上拿到，似乎有点没必要。

        江枫说道：“你们两个要是累就算了，咱们回家，我在网上买，明天送到也一样。”

        容霜美眸里带着几分依赖和爱意：“我不累。只要你让我跟着，去哪我都不累。”

        “悠悠也不累，反正悠悠要跟爸爸在一起！”

        她们两个才不在意江枫想做的事情，是不是有必要。

        江枫想做。

        她们就陪着江枫一起。

        江枫心里暖暖的：“那先吃饭，吃完饭一起去！现在买了，明天早上我给你们烤蛋糕！”

        “好耶！”

        “明天早上啊？那你得早起吗？”容霜好看的眉头微微皱起。

        别的事情都好说。

        江枫早起，她不愿意。

        你个傻子不知道累吗？

        江枫笑了笑：“没事，咱们今天早睡半个小时就行了。”

        “反正你也不走了，早点睡也没事吧？”

        江悠悠惊喜的问道：“妈妈，你以后就住在咱们家了吗？！”

        她刚刚知道。

        容霜美眸里带着开心的笑意：“对啊！欢迎妈妈吗？”

        “超级欢迎！”

        江枫看着她们聊天，准备好了晚饭。

        晚上吃糯米鸡，还炒了个西蓝花。

        吃完了饭。

        收拾好碗筷，江枫还是照例检查水电煤气。

        确认没有问题，关店！

        今天的工作又完成了，接下来是自由时间！

        刚一出门。

        江枫就碰到了不少出来散步的街坊和老客。

        “小江老板，忙完了？真够辛苦的，来拿几个梨吧，清热润肺的，对你身体好。”

        “来来来，拿箱猕猴桃。这外包装有点破损，算在运输折损里的，不要钱，别嫌弃外包装不好看就行！”

        “晚上好，小江老板，今天身体还行吧？”

        “刚下来的葡萄，今天摘多了，拿点去吃，要不然也就酿酒了。这葡萄甜，酿酒浪费。”

        有街坊送东西。

        也有街坊手里空着，就跟江枫聊几句。

        大家都很热络，都喜欢跟江枫近乎一点。

        江枫抱着一箱猕猴桃，三斤葡萄，还有三个梨，一袋杨梅，到了车前。

        把东西放到后备箱。

        江枫开车，导航到了狮宁店里，买上了烤箱。

        顺手江枫还买了个电动打发器，440块钱。

        手动打发，和机器打出来的，区别不大。

        技巧在于盯好蛋白液的打发的状态。

        买烤箱还送了一大堆工具，有空了可以烤个鸡吃。

        江枫又买了6个中间带圆筒的烤盘，这种烤戚风蛋糕最好用。

        一共6680块钱。

        江枫结了账，店员帮忙把东西搬到了车上。

        回家！

        到了地下车库。

        容霜和江枫一起，把烤箱搬了上去。

        其实江枫自己就能搬。

        但容霜舍不得。

        她心疼江枫，想帮着江枫一起搬。

        江悠悠也在帮忙，小手托着点箱子的边缘，尽可能出点力。

        进了家门。

        江枫和容霜一起，把烤箱放到了厨房的柜台上。

        这是个独立的烤箱，有点占地方。

        不过家里的厨房用的不多，放在这里也不太占地方。

        等买了自己的房子，江枫可以做一个嵌入式的烤箱，会更好用一些。

        放好之后。

        容霜说道：“我先回去一趟，给梅梅送点吃的。”

        唐赫梅已经发了几十条消息。

        全是一只猫猫，在晃它的饭盆。

        他们一家三口出去一趟，都很开心，唯独唐赫梅差点没饿晕在家里。

        江枫笑了笑：“去吧，顺便洗了澡，先别刷牙，一会吃水果。”

        “好老公我爱你，等我哦！”

        “悠悠，妈妈爱你，等我！”

        容霜先回去了。

        江枫看向了悠悠：“洗澡？”

        “好吧。”江悠悠其实还有点懒，想瘫一会。

        不过爸爸在叫了。

        在卫生间门口，悠悠站着没进去，抬着头看着江枫。

        江枫笑着摸了摸她的头：“乖，你帮忙搬烤箱，省了爸爸不少力气呢。”

        “今天洗澡也很乖。”

        “嘿嘿，走吧爸爸。”

        被夸完的悠悠，乖乖的洗了澡。

        出来之后。

        他们都换上了宽松舒服的亲子装。

        宋锦周末把衣服都给洗了。

        洗完澡，穿着干净衣服，吹着空调。

        江枫心情极好，把水果拿了出来，坐在沙发上看了看手机。

        宋锦发来了消息：“我们已经到家了，别惦记了。”

        宋锦：“累不累？”

        江枫笑着回道：“不累，我最近身体挺好的。”

        宋锦：“我也是，感觉年轻了不少，可能是吃你做的饭，吃的太开心了。”

        江枫：“挺好，我多给你做点。”

        宋锦：“行，下周去了吧，我跟你爸打会游戏，你们早点睡。”

        江枫：“好。”

        跟宋锦聊完。

        容霜推门，走了进来。

        江枫笑着说道：“过来吃水果。”

        “好”

        三个人还是在投影仪上，吃着葡萄，先看了一集柯南。

        8点半的时候。

        于青给江枫发了消息：“师父，今天的活干完了。”

        江枫：“那就现在下班，不非得等到九点。”

        江枫：“还有，不用做的太多。现在这个销售额保持住就行，招到人再多做新菜。”

        于青感觉自己的心窝子被戳了一下。

        从他学徒到现在。

        所有的老板和所谓的师父，都是让他拼命的多干点活。

        唯独江枫不一样。

        于青：“好，听您的，我明天给您发几分简历，再招上3个做包子的学徒。”

        于青：“有个学徒挺有天赋的，人品也好，踏实肯干。他也想拜您当师父，行吗？”

        江枫思索片刻，应了下来：“可以。”

        反正带一个和带三个，都是带。

        于青还有个好消息：“我有几个之前的朋友，都觉得跟着您干比较好。”

        于青：“您要开新店的话，能不能优先考虑一下他们？都是认识十几年的朋友了，人品都挺好的。”

        江枫有些惊喜。

        有合适的主厨，开新店大概率是能活下来，慢慢养起人气的。

        “行，开新店的时候我见他们一面。”

        于青：“好嘞，您到时候通知我就行了。”

        于青：“对了，我们中午吃的辣子鸡丁，晚上麻婆豆腐，还有肉包子，店员们都挺满意的。”

        江枫：“标准再高点，隔几天吃点牛肉，你们做上点素菜，或者每人发点水果。”

        店里这些员工，吃顿牛肉也就一两百块钱。

        吃。

        这能吃几个钱。

        人是店的核心。

        这些员工江枫都喜欢，给他们吃点好的，江枫愿意。

        于青心里感动：“我知道了，您休息吧师父，这些事我办。”

        跟于青聊完。

        江枫放下手机，看了看已经有点迷糊的悠悠，问道：“回屋看吧？”

        “唔，爸爸抱”

        江悠悠扑到江枫的肚子上。

        江枫抱着她，带着容霜，回了屋里。

        躺好之后。

        江悠悠还想坚持着，再看几分钟。

        江枫躺到她边上，拍了她两下，她当场关机。

        容霜浅笑着说道：“上午跑了40多分钟，早累了。”

        江枫问道：“你呢？咱们也睡？”

        容霜抱住了江枫的脖子，闻着江枫身上洗过澡的香味，满足的长叹一声：“我好爱你啊。”

        江枫笑了笑：“别人吸猫，你吸老公。”

        “不可以吗？”容霜声音软软的，小声问道。

        “可以。”江枫拍了拍她的背，“随便吸。”

        “老公。”

        “嗯？”

        “你真的最好了，在你身边待着，我一点都不会羡慕别人的生活。”

        “我也一样。”

        容霜轻声说道：“你真的不会不要我吗？”

        她还是太爱江枫了。

        每天都在担心老公会不会不要她。

        江枫笑着：“不会。”

        “那你会嫌我烦吗？”

        “也不会。”

        “如果你嫌我烦了，你就直接跟我说。你跟我说什么，我都不会生气的。”

        她不介意江枫说她哪里做的不好。

        如果江枫能舒服些，她很愿意改。

        江枫抱住了她：“你很好，真的。我很爱你。”

        “你可以天天问我，天没用的话，我喜欢听。”

        挣到够用的钱，跟自己的家人慢慢浪费时间，江枫觉得很开心。

        “呜呜，我真的好爱你，但我又有点困了。”

        “在你身边真的好舒服。我要亲你一下。”

        她声音里已经有了点困意，闭着眼睛吻了江枫一下，

        白天她也跟着悠悠一起，跑了大半天，已经困了。

        江枫还抱着她。

        这是她觉得全世界最舒服的地方！

        困意一下子袭来了。

        江枫拍了拍她。

        没过几秒。

        她也睡了过去。

        江枫把她还悠悠都放平，听着她们的呼吸，看了看外面的几颗星星，睡了过去。

        早上，四点。

        江枫悄悄的起了床。

        他刚一动。

        容霜和悠悠的声音同时响起。

        “爸爸，你去哪？”

        “老公，怎么了？”

        没了江枫，她们瞬间少了好多安全感，都醒了过来。

        江枫小声说道：“你们睡，我去做蛋糕。”

        “唔，悠悠也一起。”

        “我陪你。”

        江悠悠试图挣扎着起来，但没能成功。730

        “爸爸，悠悠被床吸住了。”

        容霜坐了起来，轻声说道：“乖，你睡吧悠悠，我陪他就好了。”

        “你也睡。”

        江枫上前，用食指推了容霜的额头一下。

        “我又不是出门，就在家里，弄好我就回来躺着，等着就行了。”

        容霜抱住了悠悠：“那好吧，我不睡，等你。”

        刚说完她就睡过去了。

        江枫哭笑不得，到了厨房，准备好了材料。

        低筋面粉600克，鸡蛋30个，牛奶450克，糖500克。

        这是做6个蛋糕的量。

        看上去鸡蛋和糖有点多，分成6份就不多了。

        江枫找好盆，把低筋面粉过筛，打入鸡蛋黄，还有300克油。

        搅拌均匀后，变成了黄色的面糊。

        放到旁边备用。

        分离出来的鸡蛋清，加入50克白醋，开始打发。

        白醋可以中和ph值，更容易打发，打出来的泡也会更稳定，能让消泡变慢。

        打到起沫，开始把糖分成三次放进去。

        打发这一步很关键。

        蛋白液打发有三个状态，湿性发泡、中性发泡、干性发泡。

        江枫要的是湿性发泡即将过度到干性发泡的状态。

        如果打到干性发泡，做出来的蛋糕，会起的更高，气孔更大且不均匀，而且容易开裂。

        打发完成。

        把打发好的蛋白泡，放到面糊里，沿着盆底，把面糊翻上来。

        尽量少碰蛋白泡，以免消泡。

        混合均匀后，分成六等分，放入模具。

        烤箱已经预热了220度。

        烤盘上先放上锡纸，烤上20分钟。

        江枫并没有回去，而是盯着烤箱。

        每个烤箱都有自己的脾气，温度都有区别。

        他得看着蛋糕的状态。

        20分钟后。

        江枫把烤箱的温度，降到了150度。

        再定20分钟的时。

        烤好之后。

        取出来，把蛋糕脱模。

        戚风蛋糕发的刚刚好。

        切开一块。

        里面的气孔细密均匀，富有弹性，但又没有面筋那种感觉的筋性。

        江枫尝了一小口。

        甜味适中，因为用的是鸡蛋，不是奶油，所以奶味没有太重，嚼起来奶香和蛋香，十分融洽。

        不错。

        江枫很满意。

        刚尝完一口。

        也到五点了。

        容霜和悠悠醒了过来，找到了厨房里，抱住了江枫。

        “我不喜欢睡醒你不在。”容霜的声音闷闷的，还没完全睡醒。

        悠悠表示赞同：“爸爸，悠悠喜欢早上第一眼就看到你。”

        江枫笑了笑：“我又没出门，下次我掐点去屋里等你们。”

        “好”

        “好香啊，爸爸，这个蛋糕可以吃吗？”

        抱完江枫。

        她们两个盯上了案板上的那块蛋糕，逐渐清醒，馋了起来！

        “能吃，来尝尝。”

        江枫给她们各自切了一小块。

        江悠悠和容霜一起吃进了嘴里，嚼了几下。

        “好吃！甜甜的，有奶味，好软啊！爸爸，你做的也太好了！比买的好吃多了！”

        “这口感做的也太好了！老公，你真的太厉害了！”


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