71:葱炒黄瓜,园里的厨师在地球会想家吗?惊艳的煲仔饭,江枫的手艺绝了!
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11点20分。
姜大爷和许立人,到了店里。
“小许说要来你这里吃饭,我就把他一起叫过来了,不耽误你等会做生意。”姜大爷热络的说道。
江枫手上包着包子,笑着说道:“这有什么耽误的,在这里吃吧?”
“也行,正好他跟你说说执照的事情。”
江枫拿出了两份糯米鸡,盛了两碗绿豆沙:“先吃着,包子还要3分钟。”
许立人眼睛亮了几分,赶紧过来,把糯米鸡端到了姜大爷面前。
姜大爷坐到了靠窗的位置,对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。
呦,排着呢?
我先吃了啊。
门外的几个大爷大妈,脸都气黑了。
“等会打牌的时候,咱们玩弹脑瓜崩的吧?”
“我同意,我不把他弹的满头包,我都不姓张!”
“我也没意见!”
许立人打开了荷叶,看着热气散开,口水已经止不住了。
他吃了一口糯米鸡,满足的长出了一口气:“还是得你啊江老板。这味道真的绝!太完美了!”
“对了,你的执照,今天下班前应该就能办下来。”
“主要是之前的手续齐全,办起来也确实比较方便。”
江枫有些惊喜:“那明天能开店?”
许立人嘴里塞着糯米鸡,点了点头:“手续上没问题。”
“不过你不打个广告什么的吗?那家店之前生意其实一般,老客很少。”
“估计匆忙开业,生意不会太好。”
江枫笑着说道:“没事,就尝试一下,能多挣点钱最好,不能挣就算了。”
“这家店才是主业。”
姜大爷对许立人说道:“你真得学学小江老板。”
“拿得起,放得下,心性上,你真的不如他。”
许立人吃着,说道:“那不是很正常的吗?江老板是大师,我就是个律师,没法比。”
“您不吃吗?不吃我把两份都吃了。”
“你敢!”
姜大爷脸色一变,护住了他的那份糯米鸡,赶紧吃了起来。
不到5分钟。
他们两个就吃的差不多了。
“包子好了,您吃什么的?”江枫看着姜大爷问道。
姜大爷说道:“10个牛肉的,10个西葫芦鸡蛋的,我们带走吃。”
“行。”
“许哥,给你多装了5个牛肉的,5个猪肉大葱的,5个韭菜鸡蛋的,带给嫂子吃吧。”
江枫也没再挽留。
马上要到饭店了。
给姜大爷和许立人做的饭,是额外准备的。
他们吃的东西,不影响卖给其他客人的饭,他们也不在饭点占位置。
这是街坊之间的默契。
相互照顾着别人,不让别人心里不舒坦。
许立人拿上包子,心里暖暖的。
不用他说。
江枫就多给他准备了一份。
跟江枫相处起来是真的愉快。
许立人笑着说道:“太谢谢了,我老婆也是吵着要来吃你做的包子,就是住的太远了。”
“那就祝你新店生意兴隆。我明天还能来吃吗?”
“当然,随时欢迎。”
姜大爷在店门口说道:“把钱付了。”
“好嘞。”许立人拿出手机,准备付钱。
“别,这次多亏了你,店才能这么快开,就一顿,我请你们。”
江枫坚持,许立人最终也没付钱,跟着姜大爷离开了。
11点半。
店里开门。
客人们冲了进来。
“快给我来一份糯米鸡,一份绿豆沙,看着老姜吃,给我馋死了。”
“小江老板,下次能给老姜的饭里下点泻药吗?我看这老小子不顺眼好多天了。”
“我们来两份糯米鸡,一条鱼,再来两碗海鲜粥。”
“可算给我们排上了!10个牛肉包子,10个猪肉包子,10个西葫芦鸡蛋的,3碗绿豆沙!”
江枫笑着说道:“泻药还是算了,我下次给他做的好吃点,把他吃撑。”
“啧,你对老姜太好了。”
“小江老板人是真的好。”
“行了,别逗小江老板了,让他好好干活。”
江枫跟街坊们聊着天,手上的动作麻利,拿着皮,舀上馅,转一圈,一个包子就好了。
柜台前的客人们,满脸佩服。
“真的,我每次看小江老板这包包子的手法,都觉得惊艳,太牛了。”
“确实,我第一次来的时候也看呆了。”
“我都看不清是怎么回事,一个包子就好了。”
中午的生意做的也很顺利。
不到1点。
所有的东西卖完。
江枫清点了一下中午销售额。
加上糯米鸡,一共1万8550块5毛。
今天的销售额,也能稳破5万。
不错。
收拾完厨具。
江枫坐下吃饭,看了看手机。
容霜发来了好几条消息。
“哇!砂锅?!好耶!男朋友你最好了!”
“园里的大厨越来越过分了,今天吃大葱炒黄瓜!你知道这玩意有多难吃吗?!”
容霜:“他脑子里是怎么想的?怎么做出这道菜的?他在地球不会想家吗?”
容霜:“我想死你了,呜呜,没有你在我身边,你的女朋友要去世了。”
容霜:“悠悠吃的已经生无可恋了,咱们家女儿好可爱哦!”
容霜:“【图片】”
容霜:“好了,吃完了,我带着咱们家悠悠去洗碗,我最爱你了,真的好想你。”
容霜:“【图片】”
第一张照片里。
江悠悠眼神都已经直了,歪着头,嚼着成块的黄瓜。
江枫脸色古怪。
这黄瓜居然还不是切片的,是成块的!
多少有点离谱了。
其实不少小朋友已经把黄瓜吐掉了,或者是直接剩下。
但江悠悠不想浪费,在那面无表情的嚼着。
第二张照片,容霜蹲在江悠悠旁边的自拍。
江枫脸上不自觉的出现了笑意:“晚上回来你们吃根雪糕吧……太不容易了。”
江枫:“晚上给你们做煲仔饭,应该比这个要好吃。”
江枫:“我也很想你们。”
江枫:“我很喜欢你。”
回完了容霜的消息,江枫联系了于青一下。
“明天中午开业吧,执照今天应该就能批下来。”
“第一天的菜单不用太复杂,6种包子,4种粥,4种炒菜,2个煲。”
“我再说一遍,别的问题都可以有,一定不要嫌麻烦,多买几次菜。”
于青:“好嘞,我懂的师父!”
于青:“我也跟之前的饭店办好交接了,明天早上我和老赵7点过去,到了跟您说。”
于青:“合约我们也拿到了,今天就都签了。”
许立人给了制式的雇用合同,填个薪酬,修改一下待遇,就能直接用。
合约上本来有离职的限制,不让员工在合约期内辞职。
江枫改了一下。
只要他们提前一个月说,就能正常离职。
江枫:“我没什么时间管新店,全靠你们了。”
于青感觉到了被信任,认真的回道:“放心吧师父,我们肯定好好干。”
江枫改了合约之后,于青就打定主义,以后跟着江枫了。
不为别的。
江枫对他们是真的好,给江枫干活,他们心里觉得值!
谈好了新店的事情。
江枫专心吃饭,吃完之后,小睡一会,一如往常的去买菜。
下午江枫多买了点牛肉。
煲仔饭做两种,牛肉滑蛋的,还有川味腊肠的。
买好东西,开车回店。
4点35分的时候,店门被推开,江悠悠和容霜回来了。
“爸爸!你知道中午的黄瓜有多难吃吗?!”
江悠悠一进门,就小跑到了柜台前,对着江枫吐苦水。
你的小可爱差点被难吃死!
容霜也后怕的说道:“真的太难吃了,你没吃过,理解不了那种外面炒软,里面还是脆的黄瓜有多难吃!”
江枫笑着说道:“大概能想象。”
“但悠悠还是吃完了哦。”
说着。
她仰着小脸,看着江枫,一脸的求夸奖。
江枫洗了手,摸了摸她的头:“悠悠最乖了。”
“嘿嘿。”
容霜也走了过来,学着江悠悠说道:“你的女朋友也吃完了,没有浪费。”
江枫被她逗笑了:“你也很乖。”
“摸头呢?”
江枫伸手,放到了容霜柔软的头发上:“等会我做完饭多摸会,把你摸秃。”
“先喝碗绿豆沙。”
“好!”
她们两个热的不行了,端着绿豆沙,在旁边的桌子上喝了起来。
“悠悠活过来了,还是爸爸做的东西好喝!爸爸最棒了!”
容霜也满足的轻叹一声,眼神温柔的看着江枫。
在男朋友身边待着真的好开心哦。
到了五点。
江枫开店营业!
晚上的新客会多一点,现在江枫店里的名气越来越大。
甚至有住在津城的人,特意赶过来吃。
生意还是很好。
整条街的商户,看着江枫的店,都有些羡慕。
哪怕江枫这生意火爆的程度,分给他们一半,他们也能半夜笑出声了。
不,也不用一半,十分之一都行!
7点10分。
店里的东西被抢完了。
门口的街坊们逐渐散了,约着明天再碰面,接着打牌。
姜大爷今天来的晚了点,还戴着个帽子。
“还有吃的吗?小江老板。”
“当然,给您留着呢。有煲仔饭,做的不多,您分半份?”
姜大爷有点馋,不过这明显是江枫他们的晚饭。
他摆摆手:“包子就行,5个胡萝卜鸡蛋的,5个西葫芦鸡蛋的,1碗绿豆沙,我带走”
“下次等你多做了,我再过来尝尝。”
江枫说道:“明天中午吧,她们不在,正好有时间。”
“行!”
姜大爷笑呵呵的扫了25块钱。
江枫给他多放了个2个牛肉的包子。
江悠悠好奇的问道:“姜爷爷,您怎么待着帽子啊?”
姜大爷有点气愤:“被算计了。”
“啊?”江悠悠有点不懂。
姜大爷把帽子摘了下来。
店里的气氛凝住了片刻。
他脑门上有两个红包,看上去跟犄角一样。
打牌的几个人说不贴纸条了,改弹脑瓜崩,还强调了一下,不会太用力。
姜大爷大意了,没有闪,答应了下来。
直到姜大爷输了第一把,他才意识到问题的严重性。
那几个人互相弹的时候,确实不怎么使劲。
姜大爷一输,那手劲大的,跟在少林寺进修过似的!
木鱼都没姜大爷的脑门响!
“噗。”
江悠悠没绷住。
“对不起姜爷爷……悠悠不想笑的……”
实在是没憋住。
容霜也掩着嘴笑了起来。
江枫倒是笑的很开心,问道:“您这也太惨了。”
江悠悠补充道:“像是小青龙。”
“我头上有犄角,我身后有尾巴”
她唱了句儿歌。
姜大爷笑着说道:“他们几个老小子也没好到哪去。”
“老张和老刘过来的时候是不是也戴着帽子?”
“好像是。”
“都差不多!”
玩着玩着,热闹了起来之后,几个大爷下手都黑了起来!
六十多岁的大爷们,打个牌,个个都是带着伤回家的。
“行了,我先走了,回去养养,明天再收拾他们。”
“悠悠再见。”
“姜爷爷再见”
姜大爷离开之后。
客人们也陆续离开。
关店。
今天销售额5万0496块钱。
江枫心情轻松。
工作完成了,挣到的钱跟大老板比不多,但足够让一家人开心的生活。
“收拾一下店里,咱们准备吃饭了。”
砂锅里的米饭,已经蒸的差不多了。
有点滋滋的声音,这是淋进去的油,在煎米饭的声音。
“好耶!”
店里依然还是很干净。
就算是有新客,没有收拾桌子,也会有旁边的街坊,帮忙收一下。
他们是希望江枫能轻松点,所以也就不计较谁收了。
别的客人不收拾,他们就顺手帮个忙,反正江枫能轻松点就行了。
店里收拾干净。
江枫把两个砂锅,端到了桌子上。
打开盖子。
江枫拿着勺子,翻了一下米饭。
底下结着金黄的锅巴。
酱汁、米饭还有锅里的肉、腊肠和鸡蛋,混在了一起。
“爸爸!我不行了,快让悠悠吃一口!”
江悠悠口水已经要流下来了。
容霜也馋了35。
男朋友的煲仔饭做的也太好了吧!
“悠悠你不要吃太多这个辣的。”
“你呢?能吃辣吗?”江枫看向容霜。
“我没问题!我挺喜欢川菜的,再辣是不太行了,湘菜我有点顶不住,赣菜我也不行。”
江枫笑了笑:“那这个没事。”
他盛好了三碗饭。
江悠悠把她碗里的一块牛肉,一点蛋黄,还有锅巴米饭,放到勺里吹了吹,举到了江枫的面前。
“爸爸,悠悠喂你”
最好吃的一口当然要给爸爸吃!
江枫吃了她喂的。
容霜已经举着勺子,喂到了他嘴边。
他笑了笑,吃了容霜喂过来的饭。
“你用这个勺子吧。”
江枫把刚刚分饭的干净勺子,递给了容霜。
毕竟他用过了容霜手里那个。
容霜却不在意,把勺子放到了嘴里,咬掉了几个剩下的米粒。
“我才不换,我喜欢跟你用一个。”容霜俏脸微红,带着几分笑意。
“行吧,那吃饭。”
“好!”
她们两个舀了饭,放到了嘴里。
轻轻一嚼。
脆脆的锅巴,口感很好。
米饭不软不硬,酱汁刚好包裹着米饭,盐味刚刚合适!
蛋和牛肉很嫩,口感极好。
容霜还吃到了腊肠,有点辣辣的肉香!
“这也太好吃了!!江枫,你真的太厉害了!”
江悠悠嘴里塞着饭,又变成了小仓鼠,唔唔了两声。
“唔唔(太好吃了!)”
容霜真的被惊艳到了!
她家男朋友怎么做什么都这么好吃啊!
在广府的时候她吃过一家口碑极好,天天饱满的店,那家的煲仔饭做的很好吃。
但比不过江枫做的!
太绝了!
这个味道!
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