第九十五章,
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沐寒霜正愁着不知道该如何改变这种现状。
堂内有一小孩儿开始哭闹了起来,父母怎么哄都不见他听话,以免吵到其他的客人,福天老板就让小二到后厨端了一些炸果子,和花生米之类的东西给那一桌送过去。
“等等!”沐寒霜喊住那小二倒了一小满杯奶茶也同茶点一起送去那桌。并嘱咐了小二,不能说那杯水是牛奶制成的,不可细说。
“知道了,夫人。”福天酒楼的小二和上工的人,都认识他们二人,老板随口一提将来是要与他们合伙的,自然就多了几分尊敬。
那小茶盏里盛了满背的奶茶,因为孩子哭闹不止,那桌有些混乱不堪。小二有些忙,干脆就直接放在了桌上。
过了一会儿,沐寒霜见那杯奶茶还是纹丝不动的放在桌子那边,沐寒霜失落的走向后厨。
“掌柜,不如先每桌放一虎吧,卖不出去,还不如赠出去。”
沐寒霜整个人挫败感满满,坐在一旁不言不语,明明味道是挺好喝的,男的也就算了,喜欢喝些烈酒下菜。怎么那些女人宁愿喝些酸涩的果酒,也不愿意喝奶茶呢?
正当沐寒霜准备回房的时候,外面的传菜小二一声高呼:“二十一号桌,奶茶一壶!”
福天掌柜突然转过头来,拍了拍手:“好啊,快去快去!”
第一天新品开张了,就有好的寓意,他开酒楼多年,其实也知道每样新鲜玩意儿有人点也是需要过程的。
然而只要新品有人买,就意味着有人喝,认同这个味道。
沐寒霜拉住那小二问到:“点一壶奶茶的人是刚来的客人,还是一直坐那儿的?”
那小二如实回答,指着那二十一号桌说:“就是那小孩儿,刚刚哭闹的时候不知怎么喝了送的那一小杯,现在吵着闹着还要喝呢。”
沐寒霜欣喜不已,突然想起自己的突破点在哪儿了,别人没尝过,任你说得天花乱坠别人的认知还是停留在初次味觉上。
“我知道了!”沐寒霜惊喜的说道,刚刚说每桌子上送一壶,现在还没有送出去,立马招呼着小厮们每一桌上只送一小杯。
众人听了,干起活儿来也利索,连忙在送菜的盘子里都放了一小杯。
在每桌都送了后,沐寒霜就站在后面左右渡步,很是紧张,也不知道这一次会不会好一些。
福天老板也捏着肥胖的小手,看似有点紧张,他还是挺看中这一次的奶茶试水,菜都放给了后面的厨子,自己就坐在奶茶一旁静静的等着结果。
“这是送的什么啊?”桌上的客人还以为就是一杯米酒,只不过这颜色倒是奇怪了一些。
那人试探性的抿了一小口,结果就喝了一大口,神色沉醉,这种奇怪的味道在舌尖涌动。
总觉得还没尝到味道,杯子就见底了,只剩一股醇香在唇齿间回味无穷。
“小二!”
“客官,还需要点些什么?”小二曲着腰问道。
“刚刚你端来的一小杯那是什么喝的?给我再弄上一壶。”
小二听了,立马眼睛发亮,朝着里面高声呼喊着:“三号桌!奶茶一壶!”
“十七号桌一壶奶茶嘞!”
“六号桌一壶奶茶勒!”
越来越多的点单声音传出来。
沐寒霜终于松了一口气,福天老板乐得笑弯了眼睛!
楼下小二的喊声引起了付靖越的注意,也从屋内出来看看眼前的情况。
奶茶已经陆陆续续的卖了十几壶了,而且堂下的客人也纷纷说道着这奶茶的滋味。甚至还有些人随身带了装水用的器具,走的时候还倒上了满满一大壶。
“我就说嘛,这么好喝的奶茶怎么会没人喜欢呢!”妙彤揽着沐寒霜,站在收钱台那边一脸欣慰,总算没让今天的结局过于惨况。
“夫人,这奶茶见底了,我再派人配合你再熬一些出来吧。”福天老板讨好的模样与沐寒霜商量。
哪知沐寒霜想都没想一下直接就拒绝了。
“物以稀为贵,还有要喝的,你得告诉他们明日起早,每日一锅,卖完了就没有了!不要让他们觉得你这东西来得快,之后就没了价值。”沐寒霜拍了拍手,从陶罐里舀了一小茶盏细细的品尝着。
福天老板听了这番话,恍然大悟,竖着大拇指夸赞沐寒霜果然是个做生意的人,想法长远,来思路清晰。
“是我太过于心急了,真是不好意思。”福天带着歉意的说了一声。
沐寒霜摇了摇头示意他无碍,他性子爽朗,这下才心安理得的系上了围裙回到他的炒菜灶台上,熟练的抡起大勺子,还哼着小曲儿。
沐寒霜忍不住噗嗤一声笑了出来,这个福天老板还真是喜怒形于表面的人,竟然觉得他有些憨厚可爱。
回了房间,付靖越早就在等着她了,两人相视一笑,进来默契好了不少。
“于睿呢?还没回来?”沐寒霜左右看了一下,都没见到他人,从昨日出去了,今日都还没有看见。本来打算今日找他问问一些周家几年前的事。
“还没有回来。”付靖越若无其事的说完,沐寒霜打心底里又白了他好几眼,自己的部下打探任务一日不归,也不担心出什么事儿。
可是她又如何知道,于睿其实已经回来过了,只是又被付靖越安排去了其他地方。
“今日的效果不错。”付靖越语气中带着夸赞的意思。
“那是自然的,我还是挺有信心的。”沐寒霜自信满满的回答道。
“这味道的确可以,就是吃久了有些甜腻。”付靖越指了指桌上喝完了的陶罐。
她竟不知付靖越何时讨要了这么一大罐在楼上慢慢的品着。
“你那是糖放多了!”沐寒霜瞄了一下他喝剩下的奶茶立马就知道了原因。所以便好心的提醒了一句,心里却在想这个王爷居然也是个爱吃的主儿。
今日的试水总体来说还是不错的,只是没达到沐寒霜想像中的受人追捧,那送了奶茶的桌子上,还是有人没有点,也不知道是不合胃口还是对牛奶的味道特别敏感。
看样子还需要做改良。
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