518章 地瓜粉

　　力气大就是好，要是上辈子的边平灵，她绝对不敢讨这种苦头吃。想不到自己这辈子变成了大力士，干啥啥轻松。

　　一袋子干地瓜片，眼见着减少，没有一会儿就被她全部磨成了粉。

　　李四妹望着自己并没有磨多少的地瓜粉，有点沮丧：“大嫂，我觉得我好没用。”

　　“哪里没用了？我交给你一个活，一会儿你准觉得自己有用。你去找几根比较粗的竹子，”边平灵比划了一下，“一截筒身要长一点，宽度也要够，多长几根，到时候我来挑。除了竹子，再找一块木头，宽度可以比竹筒小一些，但也要那种刚好能够放得进去，不能有太多空隙的小。实在找不到合适的，木头大一点也可以。”

　　李四妹没问大嫂找那个做什么，只交待大嫂别累着自己，就转身到了院子里。

　　虽然他们家没有大人，但二哥、三哥他们都非常勤快，经常捡柴回来。

　　再加上三哥会点木工活，有时候会给他们做竹碗、竹筷、竹筒之类的，很多材料都是现成的。还有他们家的饭勺、砧板也是三哥自己做的。

　　三哥总觉得自己手艺不太好，做得比较粗糙，可李四妹觉得，三哥又没有师傅带，所有的木工活全是看了一眼人家的，然后回家自己琢磨的，这一琢磨还琢磨成功了，这不叫天赋叫什么？

　　她家三哥就是厉害！

　　等她找到了边平灵想要的，土豆粉边平灵也磨了一半。

　　“先放在那里，等你三哥回来加工，现在我们做别的。”边平灵拎起地瓜粉，让李四妹拿盆来，盛了大半盆。

　　李四妹一看就心疼：“大嫂，这也太多了吧？”

　　“不多。家里人多，多做一点，一顿吃不完，还有下顿。”

　　到了灶房，边平灵让李四妹去洗几个干蘑菇，趁着她转身，偷度了些奶粉和盐，就往盆里打了好几个鸡蛋。

　　李四妹见了，着急：“大嫂，你怎么又打鸡蛋了？不是说好了，这是留给你和小侄子吃的吧？”

　　“没事，这不是做地瓜粉吃嘛，不放鸡蛋不香。我放都放了，你总不能不要了吧？那多浪费。好了，你过来忙吧，我告诉你怎么做，磨了半天面粉，我胳膊也酸了。”边平灵赶紧转移了她的注意力。

　　李四妹巴不得自己来，生怕大嫂又趁着她不注意乱放东西。

　　“倒点水进去，这个得和稀了。”

　　李四妹往里面加水，边平灵就捡了一些蔬菜往里面放。

　　和得差不多了，就让李四妹烧火，拿一块动物皮在锅里抹抹。

　　“工具还没有弄好，我们就做得简单一点，这个地瓜粉就跟做饼似的，都要放进锅里煎一下，只有煎好了，成了饼的样子，到时候再切成条状就行了。”

　　灶上烧着火，锅烫了以后，边平灵让她拿着勺子往锅里舀和好的芡。

　　“滋滋滋……”

　　刚下锅没一会儿，地瓜饼就在成形，还滋滋地响。

　　李四妹闻到了一股香味：“大嫂，就这样就可以了？”她有些不敢相信，不是说做粉了，怎么跟饼差不多？

　　等锅里的饼成了形，边平灵提醒她翻个面，再烫一下。

　　两面差不多后，就让她起锅，煎下一张。

　　李五、李六妹、李七、刘翠花从山上摘了野菜之类的回来，刚进院子就闻到了香味，这香味跟以往的有些不同。

　　“大嫂是不是又在做好吃的了？”李六妹赶紧将背篓背到灶房。

　　其他人跟了过去。

　　“大嫂，你咋起来了？不是说你有小侄子了吗？有小侄子了，应该多休息一下。”李五说道。

　　“没有，我没动手，这回是你们四姐在做，我就在旁边说说话。”边平灵见他们回来了，就让他们把东西放下，洗个手摆桌子，呆会儿好吃饭。

　　李六妹探头看灶上的东西：“大嫂，那是啥？饼吗？不过这饼是不是太大了？”

　　李四妹笑道：“不是饼，大嫂说这是地瓜粉。我快烫完了，到时候切成条，再下锅煮。你们洗好手，安排一个人去门口看看，看二哥他们什么时候回来。他们一回来，我们就下锅煮粉吃。”

　　“粉？那是什么？”

　　“大嫂说跟煮面一样，不过味道不太一样。我都快做好了，到时候你一吃就知道，反正是好吃的。”

　　“好吃就成。”

　　李六妹洗了手，就拉着刘翠花陪她一起去了院门口。

　　远远的，她们看见路口有了人影。

　　“二哥，二哥，这里……”李六妹认出是谁来，高兴地挥手。

　　“咋出来了？”李二、李三、刘康几个人的背上都背着东西。

　　“四姐让我们出来迎你们，今天做了好吃的，一个新的吃食。叫啥来着？”

　　刘翠花在旁边补充：“粉。”

　　随着家里的粮食越来越多，刘翠花所遇到的待遇也慢慢变好了一些，至少她现在分到的食物和大家一样多了。

　　不像以前，因为大家都填不饱肚子，她又是外姓，又是女娃，又年纪小，分到的总是最少的。

　　刘翠花很容易满足，只要能填饱肚子就够了。

　　因为容易满足，没有太多抱怨与不平，大家对她好了些，她也开心。一开心起来，胆子也稍微大了一些，敢接李六妹话了。

　　李六妹吃饱了心情好，也不会计较这种事情。以前计较，主要还是家里吃的东西不多，她自己都吃不饱，结果大哥还要养一个外人，这才让她心里不爽。

　　“对，就是粉。二哥、三哥、刘康哥，你们快进来。”

　　一家人进了院子，将背篓下下来放到了堂屋里。

　　“大嫂、四姐，二哥、三哥他们都回来了，还有刘康哥。”李六妹喊。

　　“知道了。”李四妹应了一声，将烫好的粉放进了篮子里。

　　还是面粉的时候看着不多，加了水也就大半盆，但烫成粉之后，两个篮子都装满了。

　　李四妹看着特别欢喜，一个篮子吃一顿，两个篮子可以吃两顿，感觉多了好多。

　　另一口锅里，边平灵之前切的土豆、青菜和着半只鸡煮的汤也熟了，浓浓的香味散出来，勾得人直咽口水。

　　“再加点水，水一烧开，切成条的粉丢下去，再煮开就可以吃了。”

　　李四妹照做。

　　原以为一篮子只能吃一顿，结果再加上其他东西之后，一篮子的三分之一都没放到，一口大锅就满了。

　　这边在煮，那边平灵又让李六妹、刘翠花几个将煎好的粉找簸箕晾开，在院子里晒晒热气。


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