489章 板栗

　　李二望着满是刺球的树不太明白：“什么树？”

　　边平灵一脸神秘：“你捡一个刺球掰开了年看。”

　　李二：“……”

　　虽然不太明白，但大嫂发话了，他还是照做了。

　　“这是？”里面的果实黑黑的，有些硬。

　　边平灵接过来一粒，就放进嘴里咬。

　　“大嫂，”李二吓了一跳，“这东西不能乱吃，万一有毒……”

　　边平灵咬破之后，慢慢咀嚼起来，说道：“很好吃。这东西，不可能有毒，我刚刚看到有小动物在吃。要是有毒，小动物就不会吃了。你也尝尝，十分香甜。”

　　李二半信半疑。

　　刘康就没有他那么多想法，重新捡了一个刺球剥开，自己尝了一下：“挺好吃的。”

　　“真的很好吃？哥，让我尝尝。”李七有些好奇。

　　刘康就将手里剩下的，分给了李三、李五、李七三个：“你们都尝尝。”

　　“我打算弄一些回去，晚上煮这个吃。”边平灵说道，“你们觉得，鸡蛋跟这个一起煮味道怎么样？”

　　李二：“……”他家大傻莫不是傻了？

　　李七想到之前大嫂弄的好吃的，立马说道：“大嫂弄的一定好吃。”

　　“那行，到时候你多吃一点。好了，今天我们不去捕鱼了，就采这个好了。”

　　“大嫂，我们还是去捕鱼吧，要不然到时候不够吃。”李二不得不提醒对方，他们就只有一只野鸡，一只鸡能有多少肉？

　　一个两块就没了。

　　“没事，我刚才又捡了两只兔子，要是鸡肉不够，我就放点兔子肉。”

　　李二：“……”不是吧，这年头傻兔子这么多？！

　　“啥？！大嫂，你又捡到兔子了？哪里？”李五也有些坐不住了，赶紧到处张望。

　　“放背篓里了。”边平灵说道，“我篓子里装了不少东西，别翻乱了。还是先捡这个刺球，把你们的背篓都装满。刘康，你背篓里的渔网找一个地方放着，明天我们上山的时候来拿，你的背篓也要用来装刺球。”

　　刘康：“好。”

　　李家的背篓都是李三编的，别看他平时不怎么说话，动手能力满强的，很多东西他只要看别人弄过，回家琢磨一下，基本就能够琢磨出来。

　　这背篓就是他看村里一个老爷子编的时候学会的，这东西虽然废事，但材料好找，基本上家家户户都能弄。

　　别人家做的都是适合大人背的背篓，李三根据他们家的情况做了许多小背篓。

　　否则他就算会编，家里也没几个人背得动。

　　那么几个人的小背篓加起来，也相当于大人的两个大背篓。

　　李二、李三年纪要大一些，负责送回去，刘康带着李五、李七装背篓。

　　边平灵估摸着时间差不多了，趁着李二、李三送回去的时候，和他们一起回去。

　　到了家里，李四妹、李六妹、刘翠花三个正坐在院子里剥刺球。

　　她们按照之前二哥传回来的话，知道这东西要晒干了才好储存，就剥一些晒一些。

　　“大嫂。”

　　“你们忙，我去做晚饭。”边平灵把背篓放了下来。

　　李四妹站起来，说道：“大嫂，之前拿回来的东西，我都收拾好放灶房了。二哥说今天不做兔子肉，所以兔子我没碰，直接挂梁上，鸡我修好了。”

　　她到是挺赞成二哥的想法，趁着现在有肉的时候多做一些储存，以后好有得吃。

　　“那你进来，我教你炖板栗土豆鸡。”

　　“板栗是什么？土豆鸡是什么？”

　　边平灵发现自己说漏嘴了，懒得纠正，说道：“板栗就是那个刺球的名字，我把它的名字叫做板栗。”

　　“板栗？好奇怪，大嫂，干嘛不直接叫刺球。”

　　“你傻啊，你想，要是叫做刺球，万一别人知道了这东西的存在，不一听就听出来刺球长什么样子了？但要是取名叫板栗的话，他们一定搞不清楚板栗树长什么样子。”

　　李四妹竖起了大拇指：“大嫂，你真厉害。”

　　进了灶房，边平灵很容易就找到了之前李四妹收拾好的东西。

　　她拿了土豆，对她说道：“你看，这个就是土豆，我取的名字。你看，它圆圆的是不是像豆子，又是土里长的，所以我叫它土豆。”

　　“挺像的。大嫂，我帮你做什么？”

　　“你让六妹、翠花多剥一点板栗出来，然后进来帮我削土豆皮。土豆的皮不能吃，跟红薯一样，要吃里面的。”

　　“好勒，大嫂，你等着。”

　　李四妹只知道鸡要拔毛，但剥开鸡肚子却搞不清楚里面什么东西能吃，什么东西不能吃，就没动手。

　　边平灵把鸡拎出来，就需要给它剥肚，将里面不能吃的东西弄掉。

　　鸡肠子很麻烦，但想到大家都没怎么有肉吃，她就没有扔掉，而是放到了旁边：“翠花，你过来，帮我把这肠子洗一下。用棍子把肠子翻过来，用草木灰洗过三四遍，知道吗？”

　　“好的，大嫂。”刘翠花丢掉手里的活，赶紧跑了过来。

　　其他的到是比较好洗，鸡肚子剪开翻一翻，里面的皮揭掉；鸡肝、鸡的心脏之类的都留下来。这只鸡挺肥的，起码有十斤，光内脏就装了一大碗。

　　刘翠花手脚利落，边平灵这边才弄好，她的鸡肠子就弄好了：“大嫂，这样行吗？”

　　“行。你继续去剥板栗吧，到时候我叫你们了，送进来。”

　　“好勒，大嫂。”

　　这时，李四妹也把土豆准备好了：“大嫂，要开始烧火了吗？”

　　“嗯，要的。”

　　“要放水吗？”

　　“不急，我把鸡肉炒一炒。”这只鸡有点板油，刚好家里没有肉，放点这个也不错。

　　很快，锅里就滋滋的响起来了。

　　“四妹，你看，这个是鸡的板油。不光鸡有，猪啊牛啊，很多动物都有，这东西可以熬油。油就是用来炒菜的。”

　　“不过要说油，还是猪身上的板油多一点。以后我们要是有机会养猪，这东西一定要留下来熬油。”

　　“这个样子，油就差不多了。”

　　“这个剩下的肉叫油渣，可以吃的。我盛出来，呆会儿你和六妹、翠花尝尝味。你们女孩子以后是要做饭的，这些东西要分得清楚才行。”

　　“油差不多了，鸡肉就可以下锅了，一定要炒出油才行。”

　　“你要是分不清楚，只要记着鸡皮有点焦黄就行了。”

　　“我们家没有盐，所以我采了些野果子当佐料，味道虽然差了点，但一样好吃（其实到时候会偷偷放一点）。”

　　“看到没有，就是炒成这个样子就行了。”

　　“这个时候，土豆、板栗就可以下锅一起炒了。一样的，都要炒到焦黄，然后再放水煮。”

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