第一百一十八章 第一次萃汁

　　凯兰奎尔的住所就在湖心岛边缘，靠近卡瑞莫那栋阁楼，洛克两人被安排在了左右两侧的小木屋内，有小精灵亲手制作的藤床。

　　“你这里有食材吗？”洛克扫视了一圈，想要提前了解一下‘萃汁’。

　　“那当然。”凯兰奎尔得意地报出一连串：“空心果、雨花果、蓟齿果、湖畔花蜜、幽林潜水菌，你想要哪种？”

　　“这么多！都来一些吧！”这些食材里，洛克只见识过几种。

　　“好的，你们等一下。”

　　过了一会儿，小精灵提着几个小篮子走了进来。

　　“你是想要练习‘萃汁’吧，那得去找一口月亮井，跟我来。”

　　凯兰奎尔拿上几件厨具，都是木质的，看起来奇形怪状，带着洛克两人来到木屋不远处的一口井边。

　　洛克拿起一个圆锥型厨具，里面放置有几片青色卷刃，边缘带着细密锯齿。

　　“这是榨汁用的？”

　　希尔拉多皱着眉头仔细看了洛克一眼，心底怀疑这家伙之前是不是一直在捕猎，连基本的萃汁厨具都不知道。

　　“对的，里面用老豹舌兰叶晒干，质地很坚硬，可以轻易碾碎各种果子。”凯尔奎尔解释道：“下方是用蛛网菌的罩帽做成的滤网，可以将果汁单独析出。”

　　洛克翻转，下方确实有一张密密麻麻的网，质地有些像鱼线，很有弹力。

　　其它还有几个木碗和草叶杯，调汁棒、木质厨刀，几乎就是所有厨具了。

　　洛克取了一颗雨花果，用木质厨刀将皮削去，别说，厨刀握起来有些轻，但锋利度不比正常刀具差。

　　雨花果皮很薄，有些类似于梨皮，不过更加透明，洛克手腕稳稳翻转，几个来回，一整条连续不断的果皮被取下。

　　然后是榨汁，这一步看起来没有太多操作空间，将雨花果扔进榨汁桶，用调汁棒使劲往里推。

　　如同旋转扶梯的叶片将整个果子一点点碾碎，越到下方，锥桶空间越小，果子也被碾得更加细碎。

　　半透明的浅黄色果汁顺着下方的滤网流出，一股果香在空气中飘散开，有些类似于苹果和水蜜桃以绝佳比例混合而成的味道。

　　洛克看向下方木碗中的果汁，不出所料，没有阶位。

　　看向其他几种食材，洛克严重怀疑，哪怕是三阶食材，就这样随便压榨成汁，也不会达到一阶料理水准。

　　“还需要混合月亮井水，便能完成萃汁，来给你。”凯兰奎尔用草叶杯从井池内要出一满碗井水递向洛克。

　　接过草叶杯，手感微凉，杯型有些像粽子，只是放大了一些。

　　井水在杯内清澈透明，稍微映出洛克半张脸，逸散的荧光点几乎看不到。

　　放到鼻尖，没有闻到气味，似乎就是最普通的井水。

　　往果汁内加入这样的水只会带来稀释吧？让味道更淡。

　　带着这样的疑惑，洛克将手中的月亮井水一股脑倒入装有果汁的木碗。

　　希尔拉多看到这个动作发出一声嗤笑。

　　洛克没有计较对方鄙视的眼神，马上反应过来，这一步有玄机。

　　之前榨汁时，希尔拉多表情正常，这个时候才有反应，这是不是说明了萃汁的玄机就在井水调和这一步？

　　不对，思维稍作发散，洛克很自然想到，也许榨汁的同时便可以同步调和？

　　想要弄明白这个问题，只有先搞清楚月亮井水的作用，下面，便来看尝尝碗中的萃汁到底是个什么味道吧！

　　洛克端起木碗，稍作晃荡，原本浅黄色的果汁竟然愈发明亮。

　　这种感觉就像是颜色亮度从10调到50。

　　由于这种变化太过明显，洛克没有怀疑是自己错觉。

　　又晃了几晃，碗中的雨花果萃汁颜色逐渐稳定，洛克微嗅，气味似乎有那么点不一样了。

　　温润的杯口搭上嘴唇，明黄色萃汁缓缓流入口腔，包裹舌尖。

　　味道不对！！

　　洛克快速抿了几下舌尖，雨花果的味道似乎更加……鲜活了……

　　对，洛克思索了近三十秒，才找到这个形容词，大致可以描述这种变化，但依然不够全面。

　　不知觉间，一碗萃汁全都顺着喉咙进入肚中，洛克保持着抬碗姿势，整个人就像是被施展了定身咒。

　　“怎么回事？有那么好喝？”希尔拉多围着他走了半圈，脸上带着狐疑，被洛克搞得摸不着头脑。

　　按理说，单看调和方式，对方那碗雨花果萃汁绝不可能有多好味道的。洛克之前的行为的简陋程度，就等同是把所有菜一股脑倒入锅中开煮，是个人都会。

　　但对方这呆愣的表情，难道有什么玄机？

　　也不怪希尔拉多胡思乱想，他这一路被洛克坑了好几次，看到异常行为，确实忍不住想要研究下，以免着了道。

　　洛克此时哪有功夫管希尔拉多，‘味觉极限’，脑海里想到的是这个词。

　　什么是‘味觉极限’，最开始接触是上个世界，从神秘少女口中听到的：‘第一味觉极限’会出现‘通觉’。

　　回来后洛克向戈斯讨教过，戈斯当时的话是这么说的。

　　“这是中阶才会涉及的问题，实际上，每种食材味度都不是一尘不变的，同一个马铃薯，哪怕不加任何调料，在不同厨师手中，也会形成不同味度。”

　　“你可以把味觉简单理解为一根直线，越靠近极限，越美味越鲜活……”

　　“当味觉到达极限时，极限的鲜活会刺激味觉神经，让品尝者出现幻视、幻听等感觉，这就是‘通觉’。”

　　“换言之，‘通觉’就是，极限的刺激让味觉超载，超载部分刺激过载到其他感官。”

　　洛克当时问戈斯，如何发觉食材味度，戈斯却是表明那是中阶以后才能接触到的东西，提前接触对洛克无益。

　　之所以想到‘味觉极限’，是因为洛克似乎发现了提高味度的办法，没错，正是月亮井水！

　　虽然暂时没搞明白原理，但毫无疑问，之前的雨花果汁在混合井水后，味度明显提高。


　　(https://www.biqiugexx.cc/book_90577/458780224.html)


　　请记住本书首发域名：www.biqiugexx.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqiugexx.cc