第二十六章 结晶与提纯
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“这里面的白色颗粒,应该就是河水里的矿物质,如钠盐、钾盐、钙盐等物质。
至于里面的灰黑色物质~,这可能就是水中的悬浮物,还有微生物之类的。它们失去了水分,而且微观结构上排列不均匀,最后混合而成,所以呈现灰黑色。
还有可能是溶在水里的其他重金属、有机物等物质,它们含量极少,且颜色不一,跟上面的混合之后,就看不出原来的颜色。”
因为没有专业的仪器进行成分鉴定,路修远只能根据自身所知,做出以上推测。
“如果真是如此的话,那说明原来学的溶解度什么的,还有点作用的。
这样,恩~,先把家里的食盐给提纯一下。我是受够了原来的那味道了,苦里吧唧的,而且有的还带点粉色,或者灰色,总之五颜六色,杂七杂八的,一点都不纯。”
少年自语了一番,便去厨房取出盛放食盐的陶罐。
接着他又去屋里取出了一些必备的工具。
最后呈现在他面前的便是:
一陶瓷漏斗;
一截白色丝巾,这也不知道在哪弄来的;
两个木盆;
一个放漏斗的木架;
一截玻璃棍;
还有装有食盐的陶罐。
工具准备完成,接下来他先将漏斗、丝巾、木盆和玻璃棍清洗了一番。当然清洗的时候用的都是纯水。
这纯水,恩~就是用水球术在河里聚集来的水。这水啊,绝对够纯,喝一口,保证啥异味都没有。
当然了,不能长期只喝纯水,要不然,身体会出现问题的,毕竟身体也要有必要的矿物质和微量元素什么的。
当然了,如果你能保持饮食均衡,保持各种矿物质和微量元素的摄入的话,也可以直接长期喝纯水。
地下水、干净的河水什么的,虽然不纯,但是烧开了之后,可以杀死可能染病的细菌、病毒、浮游生物等,如果也没有什么重金属污染的话,用来补充水份和少量矿物质及微量元素,还是很好的。
至于上面的一些工具,洗过了之后怎么快速弄干。也不用通过晒太阳或风吹之类的,这样还得花点时间晒干、晾干。
这不是有水球术和火球术嘛,它们俩一个可以当人力除水机,一个当人力烘干机。这俩配合着用,怎么都能解决了,而且也方便、快速、高效的多了。
工具处理好后,路修远将木架支好,把漏斗放在支架上,漏斗上再铺上一层丝巾,当然了丝巾是叠过好几层的,免得孔太粗了,过滤效果不好。
打开装有食盐的陶罐,将里面的食盐都倒入其中一个木盆中。
不过可能是受潮的原因,有的食盐已经结块了,有拇指那么大的块呢。
路修远看着盆中的食盐唏嘘道:“颗粒都这么大块的吗,大的都和碎冰糖差不多了。”
他捏起一块,盐块呈现些许灰色,在太阳下照了照,发现都不透光。
“还好这次不是粉色的,要不然总感觉看起来怪怪的,好像有毒的样子。”
看着木盆中的盐的分量,少年暗自估摸了一下,大约五斤重的样子。
“按照现在温度下食盐的溶解度计算,它和水的比例大概在1比3左右,那么需要的水,就是十五斤左右的样子。还好木盆是可以放得下的。”
接下来少年开始用纯水溶解食盐,他一边慢慢的往盆中加入水,一边快速的搅拌,帮助其加速溶解。可以看到,盆中的食盐慢慢的变少了,溶解了。
直到最后,食盐已经全部溶解,少年停止加水。此时盆里的溶液,差不多就是食盐在当前温度下的饱和溶液了。
饱和溶液看起来很是清澈,没有丝毫杂质的样子。不过少年还是将其过滤了一遍。
毕竟有些东西,在水中是看不见的。果不其然,过滤后的白色丝巾上,出现了点点灰色的斑。
这个过程除去的,是不溶于水的物质,是原来海盐中没有清除完全的杂质,比如一些漂浮物之类的。
过滤之后,少年将原来的木盆和丝巾都清洗干净,备用。
接下来,他对着滤液,使出火球术,对滤液进行升温,直到水沸腾。此时溶液的温度应该已经超过了100摄氏度,毕竟食盐溶液的沸点比水高。
之后少年对着沸水进行了过滤,过滤后的白色丝巾上,出现了点点白色斑点。
这个过程除去的,是溶解度随着温度升高而降低的物质,还有一些需要稍高的温度才进行的某些复杂的化学反应,进而生成的沉淀物。
反正绝对不是食盐,也就是氯化钠。毕竟食盐的溶解度,随着温度的升高,只是稍微升高。溶解度—温度曲线变化不大,可以看成近似不变。
这时,少年对着滤液用出水球术,聚集水,减少盆中的水分。随着水分的减少,大约少了不到二十分之一的样子,水中就开始析出白色的结晶颗粒。
这就是比较纯的食盐了。因为此时溶液温度还是100多度。大部分的其他盐类,都是随着温度的升高溶解度上升的。
它们的溶解度此时很高,而溶液常温时是食盐的饱和溶液,并且食盐溶解度随温度变化不大,那么此时减少水分,最先析出的就是氯化钠了。
随着水分再次减少二十分之一,水中析出的结晶越来越多,此时路修远进行了一次过滤。这出来的盐,就可以叫做首盐,纯度很高的。
他将首盐收集起来,继续减少滤液中的水分,过一段时间就过滤一次,直到滤液减少为原来的五分之一左右。
此阶段出的盐可以叫做次盐。
接着他将剩余的滤液冷却,此过程中还有少量的结晶析出。
不过这时的结晶里面虽然也含有氯化钠,但是大都是随温度升高而溶解度变高的盐类。
此时温度降低,它们的溶解度也就急剧变小,从而析出结晶。这时的结晶中,这类盐它们的含量很高,毕竟此过程中就只变化了温度。
所以此次过滤的结晶留在一旁,这是杂质较高的,称作杂盐,最好不要食用。
继续升温,直到沸腾,再减少水分,析出食盐结晶。
直到溶液减少为刚开始的十分之一左右,过滤得出次盐。
降温后再得到杂盐。
继续上面的步骤直到2到3次以后。剩余的滤液就是各种盐类的饱和溶液了,此时的溶液里杂质较多,已不适合再次析出食盐。
毕竟是海盐,剩余的溶液里会有相当数量的重金属离子。
而且重金属有富集作用,很难代谢出生物体的。所以还是少吃微妙。
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