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第四百章 明前龙井


  “这地方不错啊!”白宁由衷的感叹道。
“哈哈,这位小哥真是好眼光啊!”老黄听到白宁夸赞这个四合院,心里也是有点自豪的,不管是再大的老板,进来都会夸一夸他的这个四合院。
“我这个四合院啊是前朝一个落魄的王爷的府院!一共有三进院子,三进院子之后还有一个小仓库,弄下来这个四合院可是着实有些不容易,我把整个院子进行了改造,找到了当时的设计图纸然后请古建筑学家进行了复原,完全按照当时的王爷府修建的。”
“第一进院子改成了一处花园,第二处院子是一个吃饭的地方,第三处院子则是睡觉休息的地方。还有几间小房是给这里的工作人员住着的。改造完了以后就是现在咱们看到的这个样子了。”
“以前的王爷府那些的四合院不是后来都被政府收回了吗?这怎么还落到了私人的手里啊?”白宁也听说过一些关于四合院的事儿,所以比较好奇这黄顺发是怎么搞到这么一处王爷府的。
“这个说来可就话长了!”黄顺发一边在前面带路,走进了第二进院子,对着众人说道:“当时在这里住着的王爷啊,是一个落魄的王爷,不受宠,并不和其他的王爷一样住在那皇城根边上,住的离皇城有点远,后来大清覆灭了以后,这个王爷也就带着钱跑路了,把这个院子卖给了当时的一个商人,卖了几百两银子吧,就把这么大的一处宅院卖了。”
“后来这个商人去世以后,他那个败家儿子把他的家产都败光了,资不抵债,就用这处院子抵债,正好抵给了我的父亲,我父亲当时用几万块钱就买下来了这一处四合院,那会儿政府还让进行四合院的民间交易。现在就不让了。”
“然后我就利用这四合院开了这么一个饭店,专门招待像云总这样的大老板还有一些官面上的人物!”
“原来如此!”白宁点了点头,这当时几万块钱就买下来的四合院,现在可是价值数亿元的,这该翻了多少倍啊!
听着黄顺发讲着故事,几个人来到了房间里面,坐了下来。这房间里面也是装修的古色古香的,真的就像当初在王爷府和王爷一家人吃饭的那个感觉。
别说白宁了,就连叶初夏都没有来过这样的地方,今天两个人算是开了眼界了!
“老黄,那就麻烦你安排了!”皇甫云对着黄顺发说道。
“好说好说,几位先喝点茶!饭菜一会儿就上。”黄顺发给众人端上来了一壶刚刚冲泡好的热茶,给众人倒好了茶以后就退了出去,应该是去准备饭菜了。
“喝茶吧,尝尝这茶!”皇甫云对着两个人示意了一下以后率先端起来了茶喝了起来。
白宁和叶初夏也端起来了茶杯。
白宁端起来了酒杯放在鼻端嗅了嗅,心里便了然了,这是明前龙井!
果然上的是好茶啊,这么大的手笔,真正的明前龙井,可能也只有这里能有这样大的手笔了吧!
在刚刚黄顺发端上来这杯茶的时候白宁就闻到了一股清香,知道这茶不一般,不是一般的普通茶能比的。
“好茶啊!”白宁抿了一口茶水以后,不由得感叹了一声。
“哦?小白也懂得茶?”皇甫云对着白宁问道。
“略懂一点。”白宁对着皇甫云点了点头。
“呵呵,那你说说,这是什么茶啊?”皇甫云心中当然知道这是什么茶了,只是故意考考白宁,看白宁是不懂装懂还是真的有几分学问呢。
“明前龙井吧!”白宁想都没有想,直接脱口而出。
“那小白你能不能说说什么是明前龙井呢?”皇甫云没有说对还是错,而是让白宁解释一下什么是明前龙井。
不过叶初夏看皇甫云的表现就知道白宁应该是说对了,没有什么问题。
“这明前龙井顾名思义啊,是指茶农在清明之前采摘然后经过制作最后产出的龙井茶,因为是清明前采摘的,所以被称为明前。”
“还有一种是雨前龙井,也就是谷雨前采摘下来的并且制作成的龙井茶,这雨前龙井比明前龙井还要迟一点,这明前龙井是一年中最早上市的,因为它生长的环境气温低,产量少,上市的早,所以比较昂贵,每年采摘下来的明前龙井数量很少。”
“明前龙井和雨前龙井并不相同,明前采制的龙井因为生长时间短,所以茶叶是比较嫩的,茶叶颜色和光泽的是青绿透亮的,每一个采摘下面的叶片都是均匀而有光泽的。雨前龙井相对于明前龙井来说就稍稍的逊色一些了,无论从茶叶颜色还是茶叶的品质上来说都不如明前的龙井茶。”
“我们喝到的这个茶叶你们可以看一下,芽叶细嫩,是典型的明前龙井的特征。”
“我们将茶叶进行冲泡,洗茶过后正式泡茶,泡出来的明前龙井看起来叶子外观舒展,颜色鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感,我们细细品来,能从茶里喝出来一种刚过清明,春雨如油的那种清爽感觉。”
“所以我说这是明前龙井!”白宁说完了以后还又喝了一口茶。
清新悠扬的感觉在白宁的唇齿间环绕,留下的香气让白宁隐隐的有些陶醉,甚至是已经忘却了对面坐着的皇甫云和身边的叶初夏。
白宁已经完全陶醉在了这个明前龙井茶里面了。
叶初夏平时喝茶喝的比较少,一般都是喝咖啡喝奶茶,对于茶叶也是不甚了解,听到白宁这么一说,瞬间就对面前这杯绿的清澈的茶水起了兴趣。
她也模仿着白宁的样子,先嗅再喝。
“啪啪啪!”一阵鼓掌声从门外传来,是黄顺发,他的身后还跟着几个穿着古装的服务员,她们的手里都端着菜。
“这位白兄弟当真是好眼力啊!”黄顺发称赞道。


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