第218章 招人

“摩西摩西，建司桑！”
  建司刚洗好澡，拿毛巾擦着头发，就接到了优子的电话。
  听到她语气俏皮地打招呼，嘴角便情不自禁地上扬。
  “亲爱的优子酱，听起来心情很好的样子？”
  “嘿嘿嘿……”
  建司脑海中立刻浮现了优子趴在床上，甩着小腿、抱着手机傻乐的画面。
  “什么事情这么开心？”
  “嗫嗫，跟你说哦，今天我跟着闺蜜去她的工作室参观了。
  你知道一部动画是怎么做出来的吗？太神奇了！”
  ……
  一通电话打了一个多小时，属于是常规操作。
  从当初优子回北海道的时候，不知不觉就有了这个传统，感觉有说不完的话。
  不过考虑到建司第二天要上班，浅浅聊到十一点半也就互道晚安。
  今天晚上主要是优子在说，毕竟建司这头也没有什么特殊新鲜的事情。
  优子主要讲的是她在动漫工作室的见闻。
  闺蜜领着她见识了漫画画作到形成动漫的过程，还亲自体验了一把声优的工作。
  按照今晚的说法，拜访的时间可能会延长。
  原本说好的两三天就行，没想到几年没见的闺蜜那么给力，打算带着她去拜访正在动漫化的原画画家。
  这样的话最起码还要两三天。
  说实话，听到这个消息的时候建司心里头还有那么一丢丢的小窃喜。
  如果能够趁着这个工夫把有栖樱桃的事情解决，就不用担心暴露的问题了。
  他又不是图人家身子，纯粹奔着创收去的。
  嗯，是这样的。
  一夜无话，转过天来，建司醒过来就查看了一下系统好感度。
  因为前一夜的教训，他睡觉之前把系统提示音给闭了。
  这一查看他就呵呵了。
  60分，好家伙，比他答应帮助有栖樱桃离婚之前还要低了整整5分，这一晚上又是怎样的心路历程？
  建司突然没什么自信了，如果不能在优子回家之前解决这个问题，也必须想办法隐瞒下来，至少不能让对方养成见着就抱的坏习惯。
  招聘网站上已经收到了多份简历。
  因为在市区，工作时间也不长，还没有深夜档，抢这份工作的人还不少。
  他大概挑了挑，约好上午十点集体面试，然后比往常早了一个小时前往店铺。
  如果招聘到满意的帮厨，那他就算是解放了。
  什么清洗、备菜和简单的烹饪都可以交给对方，自己负责每日的汤和吃火候、调味的菜式就可以。
  刚到店铺没多久，就已经有应聘者上门。
  大概是为了表现得比较勤奋，比面试时间早了半个点。
  这人刚一进来就把建司给镇住了。
  看起来大概一米五的个头，面嫩得像个小学生似的，但是吧，上围又夸张得过分。
  这么说吧，就算跟有栖太太相比也不遑多让。
  嘶……这……
  建司瞅见她的第一眼就脱口而出，“你多大？”
  “36E。”
  建司：？
  “不是，我是问你的年龄，年龄！”
  “哦哦，19岁，成年了哦。”
  原来是合法萝……额呵！
  两句话的工夫，建司冷汗都下来了，这姑娘怕不是有点虎哦。
  “你是来应聘帮厨的？”
  “对啊。”
  建司心说有这个资本在，要是介绍给秋叶原那边做个coser什么的……
  这挣得不比打工强？要是会点才艺啥的原地出道都行。
  只不过他也就是想想，如果这样做的话多少有点犯罪的感觉。
  “行，你先坐着等一会儿，等其他三位应聘者到了一起开始。”
  “好。”小姑娘答应得很脆生。
  不多时配送车到了，主要的是新鲜的蔬菜还有鱼类。
  其实料理店有很多的门道，特别是自助餐。
  这么说吧，东京最常见的海鲜自助，看起来一样的东西，餐馆的进货价只要市场售价的五分之一。
  这还算好的，给的算是正经东西，更离谱的你就琢磨去吧。
  吃回本？呸，想啥呢。
  建司以前号称打工小王子，这里头的事儿门清。
  真要找渠道的话也不难，一个月利润十几二十个绝对不成问题。
  但他并没有这样做，一来是不缺钱，二来光顾他小店的游客很多，特别是来自龙国的，坑谁也不能坑同胞。
  小姑娘看见建司搬货，撸起袖子就要上前帮忙，建司赶紧给拦下了。
  他是仗着有膀子力气，全靠人肉搬运，这姑娘细胳膊细腿的，再伤着了他不好解释。
  把所有的食材放置好，没有提前开始准备。
  十点之前，四位应聘者全部到位。
  两男两女，没有年纪特别大的，毕竟从事这一行，有点经历之后都不会想继续做帮厨。
  厨房当初建得不小，足以同时容纳他们五个人。
  建司一共出了四道题，分别是处理牛肉、鱼、土豆和甘蓝。
  牛肉主要是关东煮里头的主菜牛腩，鱼呢是酸菜鱼里头的鱼片。

  土豆就是切墩入门的土豆丝，甘蓝是做沙拉用的。
  定好主题之后，建司按下计时器，大家一字排开，纷纷开始动手。
  看得出来都有点功底，毕竟帮厨切墩这个事儿糊弄不过去，肯定要上手实操。
  敢来面试的肯定不会抓瞎，因为招聘里头写清楚了是龙国和霓虹菜，不是西餐。
  牛腩的重点是按照肉的纹路去切，而且是按串卖的，大小上要做到基本统一。
  建司拿的是鲜肉，不是半冻肉，处理上要更难一些。
  鱼片同样要求纹路，也考验薄厚程度和统一性。
  土豆丝和甘蓝就不说了，切墩基本功入门。
  刚开始还好，等到处理鱼的时候就体现出差别了。
  有一位不太会处理活鱼，建司也没让他难堪，出手帮了帮忙。
  而之前的那位19岁少女给建司留下了最深的印象。
  不仅仅是因为她最早完成了四项考核，而且仅凭肉眼就可以判断拿出来她的切墩功底是四人中最扎实的。
  那土豆丝往水里一丢，天女散花似的非常规整漂亮。
  多等了五分钟，建司开始了第二份的考核。
  帮厨前期不需要负责菜式的火候和调味，按照他自己的想法，除了备菜切墩之外，就是负责个炸物。
  建司没有给他们标准炸制时间，给出的考题分别是炸鸡、炸猪排、炸虾和红姜天妇罗。
  这一关花了二十分钟左右，其中最难的其实是炸鸡。
  因为形状不规则、有大有小，要做到炸制的火候一致需要进行微调。
  建司用筷子一挑就能看出差距，但还是都尝了一口，心中其实已经有了答案。
  令他诧异的是，原本以为在第二关上年纪稍大的那两位会有一定的优势，没想到依然是那个小姑娘领先。
  这就比较为难了。
  如果是分开考核的，他还能做点暗箱操作，现在高下立判，除了小姑娘之外的三人脸上多多少少都有些颓丧神色。
  这……
  等优子回来之后，发现自家店里头来了这样一个店员……


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