第五十八章、降低档次
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秀锦山庄,总经理办公室。
苏映雪、赵婷、沈易,就连慕容淼和贱贱都来,几个人展开了激烈的讨论!
“降低档次?”
“恐怕不合适吧?!”
苏映雪始终犹豫不决,就连赵婷也同样满脸古怪。
正所谓人往高处走,将可以定星的酒店当大排档来营业,怎么也说不过去,苏映雪无法接受这个心理落差!
“为什么不合适?”
沈易吐着烟圈道:“只要能挣钱,管他是酒店还是大排档?”
“其实秀锦山庄的知名度已经不小了,整个宁江恐怕没有几个人没听过的。但真正能消费的起的人,寥寥无几,能挣钱才怪呢!”
“如果用山庄现在的名气,搞民宿的价格,你们觉得会有多少人来?”
听了他的一番话,苏映雪忍不住小声道:“恐怕为了好奇也会来尝试一下吧!”
沈易的言论就相当于古驰、阿玛尼打骨折出售,原本需要几万的包包,现在几百块就能上手,相信没有几个女生能抵挡这样的诱惑!
“可是……”
赵婷有些迟疑,“这样做我们连成本都收不回来!”
她说的没错,打折促销固然能吸引一大票人,但开酒店跟做销售终究还是有些区别的。
秀锦山庄当初在装修的时候,就是照着宁江最顶级酒店来装修的,光是地皮租赁,加上盖楼和装修便花了1.8个亿!
虽然这个钱在投资的第一年就挣回来了,可酒店的档次放在这里摆着呢!
里面随便一瓶酒、一道菜,就得几千靠万!
打折?
如果收不回成本,也就是赔本赚吆喝而已。
若是以收回成本的限度来打着,其实意义并不大!
因为一顿饭或者住一晚上万的费用,中产阶级纵然能消费的起,也不可能天天住。
能消费的起的人,也不在乎钱多钱少了!
说白了,现在秀锦山庄就是处在高不成低不就的尴尬局面。
“那就把酒换成扎啤!”
沈易理所当然的说道:“菜也换成大众菜,百八十块钱的,主要营业的还是住店!”
他的话再次让苏映雪沉默了起来,但心中的小九九已经开始不断的响起。
她在算账!
“不可能的。”赵婷再次摇头否决,“这么下去酒店的牌子就做倒了,想再竖立起来,几乎不可能!”
“为什么要再竖立起来?”沈易反问道。
“额……”
赵婷忽然有些词穷了,可始终有一种暴殄天物的感觉。
“没错,不需要再竖立起来了!”
苏映雪的眼睛却越来越亮,“我们做酒店就是为了挣钱,只要有钱挣,捡垃圾、要饭也一样能挣钱。”
作为管理层,赵婷依旧被固有思维局限住,不明白钱从何来。
“我问你,你知道咱们山庄总共有多少间套房?”苏映雪问道。
“山庄总共六层,除去一楼,平均每层有88个房间,总共是399个,其中上百平米的套房有40间,都集中在六楼。”赵婷对山庄的情况如数家珍。
苏映雪点点头,“那我问你,现在有多少客人入住?”
“现在入住人数不足20,房间的话只开出去了13间。”赵婷似乎有点明白了。
“酒店鼎盛时期,入住率是多少?”苏映雪再次问道。
“不算最初开业那几天,生意最好的时候入住率不足30%!”赵婷越说声音越小,“平常的入住率只有15%左右。”
听到这个数字,连沈易都觉得有些意外。
入住率实在太低了!
很难想象,这么低的入住率是如何一年之内将1.8个亿收回的?
苏映雪苦笑了一下,“靠的是酒水和餐饮服务,说句实话,那个时候愿意来山庄的都是不把钱当钱的人,加上迷信住在山上对身体好,所以才能一年之内将本钱捞回来!”
随即她笑了起来,“如果降低了档次,我们的入住率平均至少能达到80%以上!!”
虽然酒店房间的价钱降了不少,但实际上的总收益并没有减少。
再加上普通的酒水的价格,赚的钱就远远不止这些了!
一旁的慕容淼也笑了起来,“加上我的宣传,我觉得前期可能会爆满!”
慕容淼没有半点吹牛的意思,以她的人气,恐怕全城的粉丝都会疯狂的涌来,四百个房间根本不够!
赵婷在一旁兴奋的说道:“我们可以在外面租帐篷,这也是一笔横财!”
在做的几位都拥有非常不错的商业头脑,灵感一出现,根本收不住,会本能的往钱眼儿里钻!
而让她们如此兴奋的,仅仅是沈易一个看似完全在扯淡的提议。
剩下的事情已经不需要沈易再多说什么了,这帮女人对细节的把控不是男人能比拟的!
她们甚至能将四百个房间每一间的价格,以及一瓶啤酒能比外面贵处多少个百分点而不遭人反感,也都能算的一清二楚……
事无巨细!
“我还是觉得档次很重要!”小贱有些不开心。
但没人在意他的想法。
连取向都模糊的人,不能代表大众!
降低山庄档次之后,苏映雪不仅不缺钱了,甚至还有多余的钱拿来当经费,筹备慕容淼为山庄做广告。
准备的工作火热的进行中!
山庄重新开业的典礼放在一个星期之后。
为了将宣传做到最大,慕容淼甚至还准备了一个新闻发布会,时间就定在开业典礼前一天。
这无疑是给了苏映雪天大的面子!
要知道自从沈易将慕容淼救出来之后,她就没有回归到大众视野。
此刻准备新闻发布会,必将成为娱乐圈头条。
那个时候再给秀锦山庄做广告,简直就是如虎添翼啊!
或许这就是慕容淼报答的方式!
沈易如果知道她存着这样的心思,肯定会顿足捶胸,“给钱多好,我就是个俗人,一切庸俗的东西放在我身上再合适不过了。”
可惜,事与愿违!
苏映雪她们再次忙碌了起来,沈易又开始百无聊赖的叼着烟到山腰上的尚青村里,浪费生命。
一件操蛋的事情也正在悄然发生!
“小沈啊,尚老四被人打了!”一块打麻将的大妈见沈易询问尚老头,随口说道。
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