第76章 皇上的人
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从将军府上回来了三天,将军府上的人也没有找上门来,这就证明事实就是如刘闫所说的那样,宋小也不敢在这个时候进城,多等几日再说。
家中的食物也都还有,上次秦千钧带来了一大堆的东西,也够吃十天半个月的,所以宋小也不着急,惹不起,她躲得起,只是至从回来后,刘闫就老是怪怪的,她问他什么他也不做声,问多了,她也索性不问了。
他有不能说的秘密,也和她一样,有不能说的事情,她可以理解。
天气依然很热,又到了做午饭的时候,小莲却苦着脸:“嫂嫂,这还有一些碎米,这要怎么吃啊?”
这些碎米是上次宋小捡便宜买回来的,别人都不要,她全要了,用了三钱银子,小连知道她是省钱,可是在怎么省钱,这种碎米也没人要,吃起来没有口感,也没有粘性一点也不好吃。
宋小看着那袋碎米,起码也有十多斤,那时她是觉得便宜,一点不亏所以就给老板讲价,三钱就给拿下了,这些天一来二去,光去吃好的了,还把它给忘了。
“小丫头,你愁什么?碎米怎么了?不也一样可以吃啊,今中午就给你做个米糕吃!”
说着宋小一把就提起碎米往厨房走,刘闫在修屋顶,前两天下雨,屋里漏雨,这天晴了,宋小就让他必须给修修,不然每次下雨,他都要和她睡在一张床上,多尴尬。
这正中午,太阳正烈,看着他在房顶,宋小有些担心他中暑:“刘闫,你下来吧,休息下在弄,太阳这么大,你会中暑的!”
“不碍事,还有一点就弄好了!”
宋小站在厨房,看着他:“那好吧,你小心点!”
也许是时间久了,在宋小心里已经慢慢的把他和小连当做了家人看待,她在这个陌生的地方,也只有和他兄妹二人,可以相互依靠了,所以宋小也很珍惜。
再者就是刘闫对她真的好,就算躺在一起,也没有动一丝歪念,虽然有时候她很想问是不是她身材不行,但是她知道,他很正直,没有强求她。
所以在心里,多多少少,对他还是有了点好感,也许也会有那么一天,她可能会接受他也不一定,这也许就是所谓的日久生情吧。
一旁的小连等不及了:“嫂嫂,快别墨迹了,快做你说的米糕吧,小连饿了!”撅着小嘴,可怜巴巴的望着宋小,双手捂着肚子。
宋小叹了一口气,以为自己是和吃货,没想到,这个小丫头也是个十足的吃货,她的忠实粉丝,不管她做的是好吃,还是难吃,她都特别的捧场,兄妹二人,一点也不挑嘴,特别的好养活,对她的某些新研究出来的黑暗料理,也一点不嫌弃。
“我说,小吃货你看你都长胖了,在吃下去,以后就变小胖妞了?”
看着这小丫头,比她第一天看到的时候,圆润多了,气色也好了许多,顿时就有了成就感,这都是她的功劳。
小连嘻嘻笑了,大大的眼睛眯成了月牙形:“胖就胖啊,没关系,这是福气,我要做个快乐的吃货,我的愿望就是吃遍天下所有美食。”
“哟,你个小丫头的雄心壮志不小啊,行等你有能力吃那么多好吃的时候,可别忘了我啊!”伸手点了点刘连的额头。
刘连:“哎哟,你和哥哥在动不动就敲俺,以后就不给你们好吃的了哼!”
“小丫头,你还懂威胁了啊,那成那你今儿中午自己做饭吧!”放下碎米就故作生气。
刘连瘪了瘪嘴:“嫂嫂真小气,人家只是说说而已,你对俺这么好,天天做好吃的给俺吃,俺不会不给你吃好吃的!”
宋小见她一脸认真的小模样,就笑了:“行了,我逗你的,来今天给你们做个米糕,你吃过米糕吗。”
刘连摇了摇头:“没有,什么是米糕啊?我吃过迷糊!”
宋小叹了一口气:“米糕这么简单的东西你都没吃过?真可怜,今天就做给你尝尝,我给你说啊,米糕松软,香甜,你去给我拿几个红枣来,就是上次秦千钧送来的那个红果。”
“红枣?噢好的!”刘连转身就奔往屋子。
宋小摇了摇头,还是小孩子好,天真无邪,只要有吃的,怎么都快乐。
做米糕是最简单的事情,只需要糖,大米粉,小麦粉,酵母,几个红枣就好了。
这古代没有酵母,都是揉了面剩下一小坨,保存好,一次又一次,这样久了,就是老面团了,就有了天然的发酵作用,比酵母还要好。
碎米用石磨推成粉,然后用大米粉,加入少许小麦粉,加入小麦粉是为了增加口感,因为大米粉不含面筋,只用大米粉不会蓬松,所以放入小麦粉就是为了让口感更好,更松软有弹性。
在把老面团放进去,放点糖,用温水调成糊,在用发酵二十分钟,因为天气热,二十分钟就够了,天气冷估计一个小时左右也差不多了,让面糊膨胀至三倍大,就可以把红枣切开,摆好图案,开水上锅蒸十五到二十分钟,在捂五分钟,就可以出锅了。
一道香甜松软,入口即化的米糕就做好了,好吃又简单,做起来不费劲,也不需要什么技巧,只要醒面醒好,上锅蒸好,千万不要忘记关火捂五分钟,因为这样才不会让米糕因为遇冷就缩,会更蓬松。
“嫂嫂,这软软的看起来好漂亮,俺能尝试一下吗?”
宋小皱眉,没有铁碗,用土碗蒸出来感觉受热不是很均匀,表面不是平整的,所以心里不满意。
“你吃吧,下次做面包给你吃!”
自己也切了一块尝了尝,味道香甜,还不错,卖相不好,但是不影响口感。
刘闫也吧屋顶修好了,用瓦片和稻草从新铺了一层,这下下雨,就不会在漏雨了。
刘闫下来洗了个脸,就邮箱她们两:“做了啥,闻起来甜甜的!”
宋小递给他一块:“你尝尝,这是米糕。”
刘闫接过,咬了一口,米糕就粘在了他的胡须上,整个影响是在是太影响市容,让宋小无比嫌弃。
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