226 塑料关系
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万朝云没学过市场营销,想要做得完美,那是不可能,是以她只能依着记忆里别人的营销手段,比如什么饥饿营销,联合营销等策略说出来。
虽没具体学过,但前世为了挣银子,她试过很多方法,什么情怀营销,事件营销,体验式营销等等,都做过。
七七八八说出自己的经验,几个掌柜也是做了一辈子买卖,许多词听起来新鲜,但融会贯通后便能明白具体是什么意思。
“东家,您是说咱们搞联合饥饿式营销?”其中一位掌柜问。
虽然没能领会万朝云的最真实想法,但已差不多,“糕点铺先停业几天,你们几个先就我方才说的做个营销策划,谁做得好,奖励五十两。”
四位掌柜眼睛一亮,立刻便赶紧十足,五十两可不是小数目,差不多四个月的月钱呢!
正说着话,陈跃回来了,他擦了擦汗道:“小东家,人带来了。”
牛奶供应商很重要,万朝云立刻下楼亲自去前厅接待。
这年代专门养牛卖奶的不多,差不多属于刚好够,时常还缺货,是以万朝云很重视。
到前厅时,便看到里边站了三名男子,他们年纪不一,年纪大的差不多五十多岁,年纪小的才二十出头。
“三位,见过我们东家。”陈跃颇为威严道。
三人忙把目光放在万朝云身上,均是微微一愣,此前便听过五味居有个小东家,没想到今日一见,果然很小……
“见过万姑娘。”三人行礼。
万朝云福身回礼,端庄的微笑道:“三位不必多礼,商场上三位还是小女子的前辈,该是小女子向三位前辈行礼才是。”
“万姑娘客气了,我们哪里算得上做买卖,不过养几头牛罢了。”其中年纪最大的男子道。
“东家,这位是庄掌柜,庄新才,在京郊养了三十头花牛。”陈跃介绍。
庄新才想起自己的牛,瞬间一顿骄傲,那可是他的财神爷,在京城这地界,能源源不断的给他输送银子。
“这是钟福钟掌柜,家里养了二十三头花牛。”
“还请万姑娘将来多照顾。”他的牛少些,与五味居的合作也没庄新才久,是以很谦虚。
“这是岳岩,家里十五头花牛。”
“见过万姑娘。”岳岩拱手揖礼,他年纪最小,二十出头的样子,看样子刚继承家业。
万朝云脸上笑意浅浅,这个时代,在小地方养三头牛就算小地主了,三十头,那是大财主,以花牛的产奶量,产奶高峰期三十头花牛,那得是多少银子?
她立刻心热起来,同时不停的告诫自己,不要贪心,贪心不足蛇吞象!
“各位与五味居长期合作,互利共赢,理应互相照顾,还请几位前辈以后多多关照。”她态度极好的道,说罢做了个请的手势,“三位,坐。”
她说罢在主位上坐定,陈跃很懂事的站在她边上,没有落座。
几人平日里都是跟陈跃接头的,陈跃不坐,他们也颇为不好意思。
“陈管事,坐。”万朝云和煦道。
陈跃得了话才敢坐,岳岩三人见他坐下,便安心的坐在自己的位置上,蔷薇很懂事的将茶水端上来,然后与柳眉一起站在万朝云身后。
“是这样的,将三位急匆匆请来,是想重新拟定了一下我们双方的合作契约。”她抬眼看向柳眉,柳眉机灵的将笔墨纸砚摆好。
庄新才资格老,闻言便蹙眉问:“重新拟定?怎么个新法?”
五味居给的价钱在京城来说是最公道的,也很稳定,他并不想失去这个合作伙伴。
其他两人心中也打起了鼓,难道要减价?五味居的糕点铺可不挣银子……
“为了回馈老伙伴,我决定加价,在原来的基础上多加一成的银子,不知三位意下如何?”
“什么?”还是庄新才先出声,“万姑娘,我没听错吧?”
哪有主动要求加价的?
“自然,不过这份契约要签三年,三年内不能以任何理由、任何形式毁约,若毁约,五味居会要求三位赔偿全额损失。”
都是成年人,在世上摸爬打滚过来的,岂能不知她的意思?
但岳岩年轻,有些不懂,“全额损失是多少?”
“五味居一日,或者一月,一年的净利润,不清楚,需要具体清算。”
三人交换了个眼神,都觉得这一成的银子拿起来有些沉。
“如果出现断货呢,牛也不能一直有牛乳。”岳岩又道。
“那是你们的事,做买卖的,就是要让顾客满意,我不需要一个月给我很多牛乳,我需要全年都有,如果做不到,我们可以立刻终止合作。”万朝云笑意浅浅,但话语却极为冷酷,丝毫不讲情面。
三人又交换了个眼神,其实也不算难,只是他们没想到万朝云如此强势,这与陈跃的风格完全不一样。
庄新才将目光投向陈跃,只见陈跃低着头,像是在看自己的脚尖,丝毫没有插话的意思。
“万姑娘,若你们毁约呢?”
“我们不会毁约,若毁约,五味居赔偿你们全额损失。”
万朝云再次感叹在大树底下果然好乘凉,随随便便便能开出别人想也不敢想的条件!
感谢拓荒者恭王,感谢五味居的先驱们。
“好,我签。”岳岩第一个点头,他相信五味居。
庄新才许是年纪大了,做事犹豫不决,害怕风险,犹犹豫豫的道:“万姑娘,家里的事我一个人也无法做主,能否容我回去商议商议?”
“可以,不过三天内要有结果,若没有,五味居将与你终止长期合作。”她霸道的道。
钟福分别看了眼岳岩和庄新才,犹豫了半响,一咬牙,便做了决定,“我也签。”
“好,陈管事,你掌笔,我念你写。”
这个时代的合同并不健全,漏洞很多,不过也没办法,万朝云口述了份契约,陈跃写了四份,岳岩、钟福和万朝云三人分别签上自己的名字,又按了手印,便算完成。
“合作愉快。”万朝云将合约交给柳眉收好,便起身送客。
送走三人,时间已过去一个时辰,万朝云望了望天,天色还早,是该去教师傅们做蛋糕了。
做糕点的八位师傅此时正等在大厨房,或站,或坐,或仰头望天,没什么交流,都在静静的等待。
万朝云茶也没顾得喝上一口,便直奔大厨房,到时八位师傅都快无聊得发霉了。
“我来晚了,让各位久等,不好意思。”她笑眯眯的走进去,扬声道。
几人闻声立刻站好,纷纷恭敬的看向她,“见过东家。”
“不必客气,蔷薇,搬椅子来。”万朝云做事之前习惯开个小会。
蔷薇立刻脚上青欢等人去搬椅子,几个大厨立刻受宠若惊的表示不用坐,站着即可。
万朝云于他们而言,是传说中的人物,突然,传说活生生的站在眼前,他们一时半刻还无法适应,是以都很拘束。
“要的要的,你们可都是五味居的功臣,怎么能让功臣们站着?”万朝云笑容和煦,带得整个气氛轻松了不少,不过几人还是不敢造次,毕竟身份有别。
不多会,蔷薇带人将椅子搬过来放在厨房的院子里,万朝云率先坐下,“坐,陈管事也坐。”
陈跃差不多已摸到万朝云的办事风格,她似乎是个和气的东家,虽然偶尔凌厉,不过大多时候都是笑眯眯的。
就万朝云身边的椅子坐下,“你们也坐吧,东家不会吃了你们。”
“是,多谢东家。”几人忙忐忑落座。
万朝云脸上的神情不变,“我知道各位都有一技之长,我在各位面前呢,是完全不够看的。”
“东家谦虚了。”其中吴四娘腼腆道。
“不不不,你们会做的,我都不会做。”万朝云笑着摇头,很快话锋一转谈到正题,“今日呢,把大家聚拢过来,是为了让大家学做蛋糕,这是一种不同于传统糕点,但又有相同之处的吃食。”
她轻吐口浊气,最艰难的时候来了,希望尽快教会,教会后她就不用如此辛苦了!
“还请东家赐教。”几人恭敬的道。
“跟我来吧。”她起身,活动了下双臂,准备开始干活。
几人都是长期与各种点心打交道的,学得比万朝云预期要快,而且手艺也不错,能做得很漂亮。
教得差不多后,万朝云从厨房出来,发现天已完全黑下来,而她还没吃晚饭,肚子咕咕直叫,饿得前胸贴后背。
“蔷薇,派人去几位师傅的家里通知一声,接下来几天她们都住在万家,还有,不许他们任何一个人出门,也不许有人上门接触到他们。”
“是。”蔷薇明白,这个时候需要保密。
语毕,万朝云急匆匆回了长喜院,简单的用过晚饭后开始在望安楼写写画画,糕点铺的装潢不适合她的新理念,必须要重新设计装修,但重新装修伤财,是以她得设计几个好看的展台,和食盒。
这一写,便月上梢头,三更已过,“云妹妹,该歇息了,别太累。”宋是真关切道。
万朝云头也不抬,嗯了声继续写,写着写着开始发布命令,“蔷薇,明日派人去把那几个公子哥儿请来。”
“姑娘,您说的是少东家们?”
“嗯。”
连续出事后,那几个便不上门了,关系还真是塑料,万朝云在心中默默感叹。
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