第136章
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之前在镇上的粮油铺子里买食材的时候,也没有发现辣椒,就连辣椒子都没有见到,难不成这里的人都不吃辣椒?
这可不行,她可是无辣不欢的人,而且这些野生的东西本来膻味就很重,要不加辣椒她可吃不下去。
不过见天这兔肉还得就这么讲究一下才行,还好她没有辣椒,但是有花椒和胡椒,多多少少还能盖住点儿味,肯定会比她第一次吃的兔肉味道强很多的。
把材料准备好了就开始点火烧锅了。
将油烧到7成热的时候,再把准备好的材料放进去煸炒两下,因为没有酱,就不够浓稠了。
把作料炒香之后再放入兔肉,翻炒到兔肉成金黄色,再加些水,没过兔肉就行了,再盖上锅盖大火烧开炖上一阵子。
趁着锅里炖着,夏小麦又用玉米面和南瓜掺和在一起,做了些玉米饼子,现在家里的东西还不多,外头也有那么多人,男人更多,胃口肯定不小,就这么些东西肯定吃不饱,还是要做些干粮出来才行。
饼子揉好之后,就放在灶火旁边炕起来,这饼子也好炕,等会儿她那兔肉做好了还得做两青菜,等全部做完了这饼子也差不多好了。
等着兔肉炖好了,再把兔肉下下去,再盖上锅盖焖一会儿就起锅了。
再把葱花撒上去,一道红烧兔肉就算成了。
夏小麦才把兔肉盛出来,外头就传过来一个声音:
“大嫂,你这是做的啥,咋这么香呢?我在外头都闻到香味儿了。”
二柱闻着香味儿就过来了,那双眼睛很快就放到了夏小麦手里的兔肉上,顿时咽了咽口水。
“你大哥前阵子打了两只兔肉回来,今儿个就给你们做个红烧兔肉吃,行了,我再做两个青菜就开饭了,让你大哥把桌子什么的都摆好,准备吃饭了。”
夏小麦说完,就把手里的兔肉放在一旁,那个盘子盖上了,现在天冷,等她做完所有的东西,这兔肉肯定都要凉了。
二柱看着有这么好吃得到东西,立马就跟打了鸡血似的,赶紧就冲出去帮着刘星辰把桌子凳子都摆好了,进来就帮夏小麦把饭菜什么都端了出去。
外头那些人闻到味道一个个的看着桌上的菜,都忍不住的咽了咽口水了。
“来了,大伙儿都干看着干啥,开饭了。”
大伙儿看着这一桌子的菜,竟然都不忍心下手了。
“娘亲,狗子最喜欢吃娘亲做的饭了,好香香的。”
狗子一张小脸就乖巧的在夏小麦的脸上蹭了蹭。
今天自己的娘亲做了这么多事儿,肯定很累了,他等会儿要主动洗碗,帮娘亲多做点事情才行。
夏小麦看着狗子这可爱模样,要不是她现在一手的油,她恨不得好好揉捏一下他那像面粉一样的脸。
“老大家的,看来你现在是真的改了,还会做这么多菜,往后可要好好保持,别再干那些不好的事情了,现在狗子一天天也大了,就好好跟老大一块儿把日子过好吧。”
赵氏拧着眉头,说完就重重的叹了一口气。
想到以前夏小麦做的那些事情,她这心里还真有余悸了,本来星辰一直担负这一大家子的重担,就很辛苦了,以前夏小麦还每天做出那些不让人省心的事儿来,还真是苦了星辰了。
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