第67章 整锅端走

开完追悼会，王德顺把人送往火化间，然后就着急忙慌的跑了过来。
  等他到的时候，别人已经开吃了。
  人人面前一小盘金黄馋人的锅贴，外加一碗浓稠馨香的小米粥。
  “小林啊，头一锅我没错过吧？”
  “没有，给您留着呢，放心吧。”
  林冲给王德顺装了十个，王德顺自己盛了碗粥。
  然后美滋滋的坐下开吃。
  金黄的锅贴油亮馨香，透着一股浓浓的韭菜味。
  锅贴边缘那透明的酥脆晶莹剔透，夹起一只轻轻咬上一口，咯吱吱的口感，让人吃的口水直流。
  酥脆的脆皮和劲道的面皮两种口味交相辉映，层次丰富。
  烫嘴的锅贴刚一入口，那浓郁的韭菜鸡蛋香味，就让人受不了了。
  王德顺觉得胃口大开，左一口鲜美馋人的锅贴，右一口清爽馨香的米粥。
  连吃带喝，吃的心情舒畅。
  不知不觉的，十个锅贴下了肚，王德顺觉得意犹未尽，感觉再来二十个才算过瘾。
  可等他再次看向方盘的时候，原本剩余的几十个锅贴，也已经被别人抢完了。
  没办法，只能再等下一锅了。
  好在第二锅肉馅的火候已经差不多了，浓浓的肉香已经溢出，越来越浓郁起来。
  正在低头吃饭的陈强闻到香味，连忙说道：
  “小林，肉馅的出来也给我留十个哈。”
  “放心吧。”
  “我也要十个肉馅的。素馅的都这么好吃，肉馅的一定更好。”
  “素馅和肉馅各有千秋，全都好吃到爆。”
  “对的对的。”
  林冲的锅贴一两五块钱，大概五个左右。
  米粥是一碗五块。
  林冲忙着做饭，心里大致有个谱。
  至于具体的收钱工作，则是由会计邓梅代劳的。
  好在殡仪馆这些都是老熟人，没人会在钱上偷鸡摸狗。
  全都是很自觉的扫码付款，然后再去林冲那领吃的。
  主打一个自助式。
  第二锅是猪肉芹菜馅。
  刚一掀开锅盖，香味立马就出来了。
  原本各自低头吃饭的众人闻到味道，不管吃完没吃完，全都一窝蜂的涌了过来。
  人人手里端着自己的盘子，宛如鸟巢里等待喂食的雏鸟，喜滋滋的等着林冲一个个的填喂。
  “小林，来，给我先来十个。”
  “我也要哈，钱付过了。”
  “明明已经吃过十个了，为啥闻到猪肉芹菜的香味，还是这么饿呢？”
  “友情提示一下，吃肉馅的一定要蘸醋。”
  等他们全都拿回自己的那份儿，新的一锅里面就剩下不到二十个了。
  好嘛，简直跟蝗虫似的乱抢啊。
  六七个送葬的年轻人从外面走了进来。
  “老板，您这儿有什么吃的，麻烦给来点，在外面的时候都已经闻到了，味道真不错啊。”
  “今天中午供应锅贴和小米粥，锅贴目前只有猪肉芹菜的，价格五块钱一两，小米粥一碗五块。”
  “麻烦给我们几个一人来半斤锅贴，一碗小米粥。”
  这几人都是年轻力壮的年纪，半斤锅贴对他们来说，其实并不算多。
  林冲远远的跟几人回道：
  “不好意思，小米粥还有，不过锅贴不够了。还有最后二十个，需要的话可以等下一锅。下锅是韭菜鸡蛋的。”
  “那行，把剩余的全都给我们吧，下一锅我们就不等了，一会儿吃完饭还得赶紧回去，家里还有一大堆事儿呢。”
  白事规矩多，后面还有一大摊子事情等着呢。
  他们几人可没闲心一直等下去。
  “好嘞。”
  林冲爽爽利利的将平底锅内所有剩余的锅贴全部装盘，给几人送了过去。
  老王听到这几人的话，扭过头友情提示。
  “你们不尝尝老板的素馅锅贴吗？刚才我可是吃了，那味道和肉馅的比起来不遑多让啊。”
  “是吗？”
  几人认出来，跟他们说话的人是告别厅的司仪。
  之前开追悼会的时候，他们还聊过呢，觉得老王人挺实在的。
  听王德顺这么一介绍，几人心思也动了。
  不过领头的胖子摆摆手说：
  “以后有机会再来吃吧，今天就算了。”
  听他们这么说，王德顺没有再多说什么，扭过头喝了口浓稠醇香的小米粥。
  中年胖子夹起一个锅贴，吹上两口，蘸着醋塞进嘴里。
  锅贴刚一入口，那胖子一对儿不大的眼睛，顿时就变亮了。
  “嗯！味道不错啊！”
  锅贴哪儿都有的卖。
  越是大众普通的美食，想让人印象深刻就越是困难。
  拿锅贴来说，无论是馅料还是外皮，都有讲究。
  外皮筋道馅料香浓，最关键的是焦脆。
  不光要焦黄喜人，更要酥脆薄透。
  火候稍微大点就糊，稍微小点就不够。
  这中间的分寸感，考验的不光是对火力的掌控，还有面糊等诸多方面。
  而自己面前的这款锅贴，可以说，方方面面都达到了登峰造极的地步。

  尤其是馅料的口味，简直就是一绝。
  品味着不可多得的美食，胖子心里狂赞。
  这滋味儿咸中带鲜，鲜中透香。
  咬一口，耳中似乎能听到一股轻微的吱吱声。
  满溢的汁液刺激着口腔，将一层层的味道传递给味蕾，让人的心也情不自禁的变得愉悦起来，暂时忘却了生活的烦恼。
  再蘸着醋吃，口味就更上一层，说不出来的那么舒服。
  这一刻，胖子觉得自己满肚子的感慨全都堵到了嘴边，横竖就是找不出来几个能恰如其分形容心情的词语。
  唉……
  词穷啊！
  他带来的几人，在品味过这些咸香适口的锅贴之后，也都一个个脸色变化，大为感叹起来。
  几人面前的盘子里，二十多个锅贴肉眼可见的快速变少。
  等胖子再次伸出筷子的时候，却意外的发现，自己的筷子夹了个寂寞。
  一个屁还没放完呢，二十多个就被抢完了？
  这哪够吃啊。
  胖子吧砸吧砸嘴巴，感觉距离吃过瘾还差了十万八千里。
  他看了眼正在炉灶旁忙碌的林冲，提高声音问。
  “老板，下一锅啥时候出来啊？”
  仔细听了下锅里的动静，林冲缓缓道：
  “再有两三分钟吧。”
  胖子想了想。
  “你这一锅有多少个？”
  “大概一百个左右。”
  “那行，这一百个全给我们吧。”
  他这话一出口，顿时引来了一圈异样的眼神。
  好么，刚才让你吃你不吃，现在吃美了，整锅端走啊？！
  这人可真行！


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