第101章 第二轮承包

　　3月25日下午4点。

　　容石县商业局会议室，上百个热烈地议论着，逐渐散去。

　　秦天在丁厨长、薛峰、小丽陪同下，满面春风走出会议室，朝四面向他祝贺的人抱拳致意。

　　面向全商业系统招标的第二轮承包，终于水落石出。

　　稍有波折，没有悬念，秦天以全场最高的98万保底利润，成为最后赢家。

　　4月1日，是秦天承包团队正式接管二楼、一楼厨房、餐厅的日期。

　　一个月装修后，5月1日，崭新的二楼一楼餐厅将正式对外营业，承包期也从哪时开始算起。

　　三人急匆匆朝容石饭店走去，他们要在晚高峰来临前，召集三楼、二楼、一楼的全体骨干，开一个临时会议。

　　厨师长、老赵、老胡重新回归，秦天如虎添翼。三楼有孔文武坐镇，二楼一楼有厨师长他们三人，这支力量，已经很强大了，至少在县里，处于无人能敌之势。在全市，有秦天在，也敢傲视群雄。

　　走进饭店大厅，秦天停住了脚步。

　　电梯边，艾东海和三个小弟站在门边，恭恭敬敬朝他弯下腰，鞠了一个远超九十度的躬。

　　艾东海的脸上，哭不像哭，笑不像笑，表情十分复杂，但满是巴结之意：

　　“秦经理，秦兄弟，我上有老下有小，全靠这些工资支撑一家老少用度，请您不计前嫌，给我分配个好一点的工作。”

　　三个小弟缩着肩、抖抖索索地也开了口：

　　“秦老板，您大人大量，过去有得罪您的地方，万望原谅。”

　　“秦经理，还是让我们回二楼厨房吧，一楼工资实在太低了。”

　　“老板，我们已经跟赖志前划清了界限，死心塌地跟您走，万望您不计前嫌，收留我们。”

　　秦天斜着眼：“不计前嫌？你们哪只眼睛看出我是不计前嫌的人了？”

　　“呃……”艾东海快哭了。

　　这四人，家庭条件都不好，厨艺也一般，若丢了工作，只能喝西北风。

　　承包之前，他们想离开另谋高就，然而贵豪大酒店三楼的贵豪帝庭生意一落千丈后，厨师人满为患，不可能再外招。

　　他们也托熟人，去县里一些饭店打听过是否能收留他们。

　　然而，哪家饭店有这胆子？

　　收留了他们，便是得罪了秦天，有贵豪帝庭活生生的例子在，没人敢冒这个险。

　　再说，容石县烹饪界，现在想跟秦天攀关系还来不及呢。

　　而离开容石县，凭他们的厨艺，哪儿混得下去？

　　所以，现在这四人，已经成为秦天手心的四只蜢蚱，想什么时候捏死，就什么时候捏死。

　　艾东海和这三人，悔得天天跟怨妇似地，只怪自己有眼无珠，错过了一个可以飞黄腾达、骤然暴富的天赐良机——薛峰、古大鹏就是最典型的例子，想当年，这两人，地位还不及他艾东海呢。

　　秦天冷冷地：“你们，还没有资格让我亲自分配工作，今后出路，由丁厨师长安排。”

　　艾东海像捞到根救命稻草似地，猛地扑向了厨师长：

　　“厨师长，念在多年同事份上，安排个好工作吧。”

　　厨师长点点头：“好的，我会安排，除了扒灰，没有其他岗位。”

　　“呃……”艾东海的眼神骤暗，重新扑向秦天，“秦老板，求您了！”

　　“让开！”

　　秦天冷喝一声，走进电梯。

　　求我？早干嘛去了？

　　三楼电梯门刚一打开，秦天就愣了。

　　秦氏龙阁所有成员，整整齐齐排在餐厅门口，穿旗袍的婀娜多姿，穿厨师工作服的整齐有致，见秦天出来，全部弯下腰去：

　　“秦经理，我们准备好了！”

　　孔文武朝后一挥手：“鸣礼炮！”

　　不知谁的打火机“卡”地响起，“噼哩啪啦”的鞭炮声响成一片。

　　秦天将头转向了身后的小丽：“你搞的？”

　　小丽抿着嘴笑：“大喜时刻，总得有些仪式感。”

　　“挺好的！”

　　秦天微笑着，率领三四十人走进三楼餐厅。

　　王雨菲一直优雅地微笑着，走向后排。

　　秦天走上前去：“王阿姨请前排就坐。”

　　见大伙儿坐定，秦天开了口：“诸位同仁，开个短会，布置一下下阶段任务。”

　　“第二轮承包后，县里同意我秦氏美食公司的牌子，挂在容石饭店之后，我决定，三楼和二楼，挂‘容石饭店·秦氏龙阁’的牌子，走高端餐饮路线。”

　　“那一楼呢？”

　　孔文武心急问道。二楼走三楼同样的路线，这是早就定下来的，毕竟现在三楼餐厅食客爆满，场地已远远跟不上需求，二楼改造后，包厢数将超过三楼一半以上。

　　但一楼到底搞什么，秦天始终未向任何人透露，只知道他拍下城西纸箱厂后，他的好基友马面鱼没日没夜在督工，说要建几个冷冻库。

　　见孔文武发问，秦天笑笑：“商业机密，现在暂不对外公布。”

　　“诸位，对外，我们是‘容石饭店·秦氏龙阁’的承包团外，但内部，我也不瞒大家，就是秦氏美食公司的经营团队，承包期结束后，我就将以公司的名义出面。”

　　“今天召集大家，是以秦氏美食公司的名义，确定管理团队，之前我跟部分人进行了沟通，但还有几个管理岗位，因为最近时间太紧，没有商量，现在公布。”

　　“秦氏美食公司，由我担任董事长，暂兼任总经理，下设副总经理一名，副总现在空缺，等以后公司壮大了择优选拔。中层管理干部，餐厅服务设经理一名，由钱丽任经理，陆双影任副经理；三楼、二楼、一楼各设一名领班，领班人员由钱丽考察选定。”

　　“哗哗……”掌声热烈，这三个月来，钱丽的表现有目共睹，餐厅经理之位，可谓众望所归。

　　秦天：“厨房设总监一名，由丁春生任总厨，兼任二楼厨师长；三楼厨师长，由孔文武担任，一楼厨师长目前待定，由丁总厨届时考察选定。”

　　“哗……”再一阵热烈的掌声。老丁回归，众人胆气更壮。

　　秦天望向了王雨菲：“由王雨菲女士来担任公司分管财务的经理。”

　　“好！”孔文武先跳了起来，“再合适不过了。”

　　“恭喜王经理！”

　　“王阿姨，等下请客哦！”

　　“雨菲阿姨，您的能力，完全胜利这个职位，恭喜了！”

　　一连串的祝贺声中，王雨菲愣了。

　　这位举止优雅的中年女性，从来没觉得自己如此意外过。

　　她的脸胀得有些红，呆呆地望着秦天。

　　作为跟秦氏龙阁打了两个月的财务，她太清楚秦天未来的发展方向了，现在规模小，挂靠在国营饭店，然而他的经营策略、谋略、布局、细节、用人之道，分明就是一个大集团的运作方式。

　　只要假以时日，秦氏美食集团，将是一艘餐饮业无人能敌的巨无霸。

　　现在任命她为财务经理，这意味着，以后，她将是秦氏美食巨无霸战舰上的一名高管。

　　她伸出双手：“秦……秦总，谢谢！我一定不辱使命！”

　　


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