第56章 羊蝎子

这一阵也不忙，但是也没怎么写，挣的钱不多，就一千块跟一沓票据。

        东西收起来便道：“今天爸妈给打电话了，赶得还挺凑巧。”

        “嗯呗，爸妈说啥了？”

        “就是闲唠嗑，咱家安了电话机可真是方便了。”

        “嗯，方便多了呗！”郝建军说着一边熄灭碳火一边收拾碗筷。

        “媳妇儿，你咋做这些腊肠？咱家不还有挺多？”

        “这个是干肠，到时候给爹娘爸妈都邮回去点。”

        “媳妇儿，多累呀，下回等我回来我整。”

        “我休息多，正好就弄了，你好好上班！”

        生欢想着他一直不能休息，为了跟自己回家，若是在给他找活岂不是累坏了。

        “那也不行，累坏了我心疼！”

        生欢翻个白眼不理他。

        烤肉时间长，郝建军收拾完就回队上了。

        生欢拿着剪刀跑到后院子给家里果树梳梳果。

        新树不高但是尖上的果依旧够不到，干脆背上背篓，往树林里去。

        可能营地这边人多了，部队又时不时在周边打猎，大型猛兽这边也没有了。

        尤其是家属院后边的山，即使不让孩子去，一下孩子也经常出入，但又巡逻的士兵，大部分人也习惯了在这一片找些野菜啥的。

        生欢知道有一片灌木丛，哪里张满了酸酸甜甜的树泡儿，到这边发现没有那么多了，但依旧不少，也是小孩子们吃过树莓蛋挞之后，知道这玩意能吃便过来摘。

        生欢就摘了两个大饭盒，这玩意有些酸，但是拿回去做树莓果酱很好吃。

        记得前边不远就有桑葚，上一次来的时候还是红的，往前走了走，果然两颗参天的桑葚树露出枝丫。

        又走了一会这才到了跟前，到了跟前才发现桑葚矮的地方都被薅秃了，地上还有残留的枝丫。

        因为树大，上边的还没人摘，桑葚已经发黑，甜味萦绕在鼻尖，无奈转身回去，顺路挖点菜回家喂鸡。

        回家生欢把树莓熬成果酱放进烫过的罐头瓶里，之后放进地窖。

        生欢看一眼地窖里的食物，发现是真的多，其中羊肉是最多的。

        现在这个季节，天天羊肉指定是上火，也就是烤肉适合些，但依旧觉得自己家男人精力过盛了。

        但想想他天天训练，若是饮食跟不上想必体力也跟不上。

        想起今天没去取昨天要的羊蝎子，生欢穿上鞋拿着筐就去了食堂。

        食堂这会儿就都备菜呢，只有后边传来阵阵甜香，想必是做点心呢。

        “嫂子你身体咋样啊？班长说你身体不舒服？”

        “好多了，我来拿昨天要的羊脊骨。”

        “好嘞，都给您备好了。”说着小伙子放下手里的活提溜出来三根老长的羊脊骨。

        “给您放进框里，您能拿动吗？要不给您送回去！”

        “能，我力大无穷，放进去就行。”

        “好嘞。”小伙子把三根羊蝎子放进去。

        生欢背上筐有些吃力：“好家伙，这分类真不小啊。”

        “诶诶诶！我来我来！”老黄跑出来把筐接过去。

        “生欢啊，你说说这玩意咋做好吃。”

        老黄觉得这玩意生欢指定能做到好吃，若是跟别的肉一个味谁还单独要这骨头架子啊。

        “咱边走边说？”闻言生欢把筐给他背，自己属实是背不动。

        看老黄毫不费力的背上筐还依旧脚步轻松，生欢不由闻到：“不沉吗？”

        “不沉，哎以前我一个人拉三个人都没问题。”

        生欢感觉老黄突然的沉重，觉得这应该是个不能谈起的话题。

        老黄随即像是忽略那个话题似的好奇语气道：“生欢你快说，这玩意咋做好吃。”

        “这羊蝎子可是羊身上最好吃的地方没有之一。”

        “为啥叫羊蝎子？”

        “因为把羊脊骨剁断之后型似蝎子而得名，但主要还是这玩意做完极其好吃。

        羊蝎子剁一指宽的断之后泡水至少一个小时去腥膻味。

        羊蝎子白萝卜加点酒焯水去味，再有就是炒料，锅里多加油，葱姜香菜辣椒跟红油辣酱一起炒香，把沥干水的羊蝎子白萝卜放进去炒，加点酱油，加点糖提鲜，加桂皮陈皮草果良姜白芷花椒□□小茴香适量，这些咱卫生室就有，跟卤羊蹄差不多，直接用那个也行，之后焖一个小时。

        那肉炖的酥烂，一吸溜那肉嫩的诶！真是又辣又过瘾，那萝卜糯的呦，剩下的汤简直是精华，再涮点香菜粉皮绝了。”

        老黄咬紧后槽牙跟这丫头越熟越知道这丫头的恶趣味，快走两步把她送家去，晚上就得把这说的羊蝎子给做了！。

        回到家的生活也馋了，又斥巨资买了个轧骨刀，避开羊蝎子的骨缝把羊蝎子轧开，羊蝎子没啥肉，生欢干脆都给弄了之后泡水里。

        上地窖拿两根白萝卜出来打皮切块，又上院子薅了把香菜跟小白菜，香菜洗干净把根掐下来放进不同的盘子里备用。

        想到粉，家里有粉条，但还是红薯宽粉肉肉透透的才好吃。

        这么想着把该弄得都准备好，穿上鞋生欢到供销社买了二斤地瓜淀粉。

        回来把地瓜粉跟水调和好之后在锅里煎，这可是个力气活，只要得把凝结的粉摊平不能太薄粘锅也不能太厚中间不熟，等到半透明状用铲子翻一下煎熟之后拿出来切了宽条。

        就做了一斤粉，剩下的留着下回做，一次做完下回就不好吃了。

        羊肉泡的差不多，生欢把羊肉做了，与此同时的大食堂正传来咔咔剁羊肉的声音。

        只见食堂的一帮人都拿着斧头正砍羊肉呢，各个身后都放个大锅。

        “班长，这些够了吧？”

        “够啥呀，你忘了上回羊头没够吃的事了！这玩意还没啥肉！”

        几人闻言想想点头之后便接着干，老黄教两个掌勺的炒料，三个人来回炒了两回之后便把料放进大锅里，把泡出血水的羊肉跟萝卜让两个嫂子焯水沥干之后放进锅里炒，最后加水炖。

        后来都不管泡水时间不够了，六口大锅同时炖起了羊蝎子。

        “班长，这萝卜跟羊骨头能一起熟吗，萝卜烂糊了羊肉还没烂呢吧？”

        “你别搁楞它不就不烂糊了，你还不信小余？”

        大师傅想着我不是不信嫂子，我是不相信您老的记忆力。

        郝建军今天下班晚了点儿，想着家里媳妇肯定能给做好吃的，但是路过食堂，闻着香味不自觉的就进去了。

        整个食堂都传来的吸溜骨头的声音，就连平时不怎么出卫生室的老军医这会儿都不顾形象的吸溜骨头。

        小孩子一边嘶嘶哈哈的吐着舌头还不忘往嘴里送骨头，边上还放着水壶时不时喝上一口。

        郝建军好奇的来到窗口：“我家你嫂子今给这了吗？”

        “没有呢，团长你打菜吗？”

        “嗯，给我来两盒羊骨头，就这个。”郝建军看一眼挂着汤汁的羊骨头，那味道也是绝了。

        “诶？团长？嫂子今天拿回去三根羊蝎子，这就是下午嫂子交给咱班长的。”

        说话的是给生欢拿肉的小伙子，今天也就他跟老黄看见过生欢。

        “哦？那给我打一盒吧，不知道晚上她做啥呢。”

        “好嘞！”

        郝建军也就打一盒羊蝎子便往家走，生欢这边已经把小锅放在了泥炉上，又把上午剩下的碳火点燃，小锅咕嘟咕嘟的沸腾。

        小白菜香菜跟煎粉放在搪瓷盘子里端上桌。

        郝建军没进院就闻到味了，奈何院子太高进院才看见桌上的菜，锅里的羊蝎子比手里的还香。

        生欢把碗筷跟饭盆拿上来正好看着不嫌烫似的提溜着羊蝎子吸溜的郝建军。

        生欢拍了他一下：“大哥，洗手了吗！”

        “这就洗，媳妇儿太香了，你不知道，我给食堂的时候，一个个吃的老香了，我不知道他们吸溜啥呢，我这么一吃我才知道，这肉太嫩了吧，那里边的骨髓绝了！”

        “嗯，洗完来吃饭，锅里还有老多了，这么吃一只也不凉。”

        “好嘞。”郝建军坐下把饭盒打开，饭盒里的一下子就不香了，主要一路走回来十分钟也是有些凉了。

        生欢尝了尝这个，其实主要还是材料问题，自己加了生抽跟老抽，颜色就比这个看着入味，再有可能是食堂做的量大，炒的这步做的不太好，所以吃着不是那么酥烂。

        郝建军也尝了尝这个道：“媳妇儿，这个不那么辣，没你做的这个过瘾！也没咱家这个烂糊。”

        “咱们家这个量少料多，食堂那个量大，但黄主任听一遍我说的就能做成这样也是个天才了。”

        “嗯呗，好吃！我看还做了粉条跟香菜我都没要。”

        生欢往过来下点煎粉跟香菜之后捞出来：“你瞧，是不是跟食堂的差不多，这个汤涮火锅也好吃，就是食堂提供不了涮火锅的条件。”

        “媳妇儿，这个好吃，肉透还入味。”

        “嗯呗，我现煎的红薯粉，我也喜欢这个。”

        有郝建军在，一小锅羊蝎子也不少，不一会就见了底，郝建军进屋去盛，生欢又往里加块木炭。

        郝建军揭开锅盖看着满满一大锅的羊蝎子，整个人都惊呆了，盛完出来道：“诶妈呀媳妇儿，整这老些啊！”

        “嗯呗，这玩意没啥肉，不是怕你吃不饱！”

        “我合计汤拌点饭就能吃饱了，嘿嘿！”郝建军放下双耳锅摸摸耳朵。

        “这回我可放开吃了！”郝建军把饭盒里的羊蝎子放进锅里回锅。

        生欢含笑，刚才坏心思的就告诉他锅里还有，没说多少，看着他慢慢悠悠的一边给自己摘肉一边吃粉。

        “还来些粉不，我给你下？”

        郝建军手里拿着骨头吸溜着摇头表示不要了不要了！

        也是晚上了，也不在乎时间了，郝建军一直在吃，生欢也陪着他。

        最后郝建军把剩下的一锅拆了连着汤一起跟米饭和在一起，烤出一层锅巴之后生欢看着馋吃了两口，剩下的他都吃了。

        生欢再一次对郝建军的胃口有了新的认知，可以说郝建军每次都在刷新自己的认知，觉得小说还得写起来，可不能让自己男人饿着。

        以后若是再生几个跟他一样能吃的小崽子自己这点钱好像不够干什么的呢。

        生欢突然对日后的生活有些担忧呢。

        郝建军完全没有感觉自己吃的多，就是今天吃的有点撑，平时都是七八分饱，但也完全够一天的运动量。

        郝建军也发现了，自己体质越来越好，运动量越大饭量也越大，少吃也没影响，但是就能一直吃，好像吃进去的东西都化作了能量。

        吃的多，郝建军越精神，看着媳妇的眼神越发的火热，生欢眼疾手快的进屋锁门一气呵成。

        郝建军无奈，吃完饭出去负重跑，不少人看见团长半夜背着平时六倍的负重在训练，平时两倍都受不了，果然团长这么年轻当时团长是有道理的。

        生欢趁着郝建军不在家，连忙洗了个淋雨便裹上头发睡觉了。

        郝建军回来把门锁好，进屋才发现媳妇把门打开了，看着熟睡的小姑娘，郝建军没忍住低头亲了亲，高估了自己的自制力，低估了对小姑娘的贪婪接下来便一发不可收拾。

        生欢觉得什么东西在自己身上，便伸手推开，谁知突然的温热传来，猛然挺身惊醒便瘫软下去。

        半梦半晕状态下，生欢想着不然以后该吃素吧。


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