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第241章 第30届滨海国际美食节青山会场记…


本来为期16天的滨海国际美食节,主会场的西海区应该是闭幕了,那个熟悉的酒王任广第十次拿到了冠军。而青山会场我是通过朋友圈知道延期一个周的。

        自从2017年美食节主会场去了西海,我在青山参与结束了第二十七届美食节以后,我带着对11次的美食节的记忆离开了那里。去年取消门票,我竟然两三年没有在美食城吃饭了。在我看来,作为舶来品的啤酒和美食节,一路沿袭的是德国模式。直到2015年亲临慕尼黑十月节现场后,我感觉我们的美食节存在着好多问题需要整改,虽然写了洋洋洒洒上万字的考察报告和建议,当时的还没有提前退休的领导十分称赞并提出大家一起学习,但随着他的提前突然退休,我的报告一直躺在电脑里睡大觉。

        我想到了一个成语:邯郸学步。我们的美食节虽然30岁了,俗话说三十而立,可是,我们的经济收益、社会效益却在下滑,特别是作为滨海市一张曾经靓丽的名片,随着会场的增多而失色不少,一些本该整改问题没有及时纠正整改,一些需要剔除的不好苗头不但没有打压反而逆势生长,比如物价的调控,民意的满足,啤酒进货渠道的明确,品牌价格的标注等等。

        在美食城附近的酒店和几个朋友喝了几瓶啤酒以后,我提前告辞,想去美食城里边转一转,虽然是高温闷热天气。

        远远地就看到中心舞台的灯柱闪耀,音乐高亢。而进入北门后发现人并不是很多。正好遇到字画拍卖环节,这是多少年的传统项目,曾经被我们叫停过,原因就是一个游客酒后竞价,次日反悔,甚至发现所谓大师的作品是印刷的!而我们知道,这些演出团队的费用主要将此作为赢利点的。

        空调雅座里很安静,有空调,可是人很少。来到丽达南侧的东西路,东西门相对而望非常通透,没有了往年的各种摊位,非常空旷,这不仅仅是受疫情影响。商家永远是最精明的逐利者。

        柏来美食吧里边还有几桌客人,而隔壁的1903青啤空荡荡的。遇到老领导带领一位领导参观青啤1903,也拉着我进去看了看,房间布置比较规范,也很安静,据说是青啤的主要接待场所。各种啤酒码放的很有艺术效果。

        柏来大棚人气很足,音乐很想。他们的老板王总非常敬业地在现场忙碌,迎来送往。每天早晨五六点钟,他几乎就赶到了现场指挥施工,十几年如一日,付出了难以想象的劳动。用他的话说,这已经是自己的一种对美食节的情怀。他示意我坐下来喝杯啤酒,我摆手离开了。

        滨海欢动大棚的人虽然少一些,但和隔壁的那个场地的空空荡荡相比还是很令人欣慰的。hb的场地人头攒动,老板一样参与了十几届美食节了。他的敬业程度也是屈指可数。我曾经看到他下午顶着高温,拿着一个盒饭钻进车子里。他趴在我耳朵上喊“有朋友来尽管找我。”而我是从来不去麻烦人家的,很多年没有一次。

        嘉士伯的场地简单了许多,客人不多。而奥古特作为青啤的固定品牌,人比较多的原因跟企业内部接待有些关系。

        去了一趟厕所,临时安装的空调很好用,使得里边的卫生气味儿等令游客的舒适度很高。出来南大门,忍不住掏出手机拍了几张照片,和三十岁的美食节来了一个合影。

        穿过停车场,来到南头美食盒子酒吧,老板和另一个绿化公司的朋友在喝茶。我也喝了几杯,凉快了一会儿,就去了海边转了转。虽然是晚上九点多钟,海边的游客还是很多的,好多人在浅水区玩耍,我也脱掉鞋子赤脚走了一段。

        坐上313公交车,在北方国贸下车,一直步行回家。虽然晚上十点多了,可是李家商圈的人流依然很大,许多餐馆顾客盈门,好多的地摊经济蓬勃热闹。


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