第21章生意火爆

顾嘉嘉说道：“姐姐这么年轻漂亮，叫阿姨我可叫不出口。小妹妹，妈妈是不是很漂亮。”

        小女孩满嘴是油的吃着烤串说道：“妈妈最漂亮了。”

        顾嘉嘉心道小姑娘可真听话道：“小妹妹你真懂事，哥哥在奖励你一个烤串。”

        少妇看到女儿又接过一个烤串，知道这个小伙儿很会做生意。

        这时一个中年男子说道：“老板，这烤鱼我还没见过，味道怎么样。”

        顾嘉嘉听到有客人上面，说道：“这位大哥，烤鱼是我们店的一大特色，味道保证好吃，不好吃不要钱。大哥这边有空位，您先坐着，烤鱼马上就好。”

        中年男人说道：“那行，烤鱼多放点辣椒，还有你们的砂锅也给我来两锅。”

        “好嘞，大哥砂锅也放辣椒吧”得到中年男人肯定的答复顾嘉嘉又喊到：“杰子，给这位大哥拿餐具。”

        招待完中年男人，顾嘉嘉看到少妇还没有走说道：“姐姐，吃点什么，我这里的特殊有烤鱼、各种砂锅。”

        少妇看了看说道：“小弟弟，你这砂锅我还是第一次听说，给我来一份鸡蛋锅、鱼丸锅。不要放辣椒，我女儿不能吃辣。”

        顾嘉嘉开心道：“好咧，姐姐这边座。”又喊到：“杰子，给这位姐姐哪两套餐具。”

        烧烤、砂锅两套设备分别摆在两边，这也是为了防止果木炭灰飘入砂锅内。顾嘉嘉忙着烧烤，顾伟国忙着砂锅，砂锅的配料都是顾嘉嘉亲自配比好的，开火加入热腾腾的高汤，掌握火候，很快就可以做出来。

        顾伟国以前就是业余的大厨（村里办喜事、丧事请村里人帮忙的那种），火候对他这种掂大勺的来说根本不是问题，顾伟国用了今天白天的时间就已经掌握了砂锅的做法。

        对于砂锅和烧烤，最重要的就是火候和配料，而配料是顾嘉嘉亲自配比好的，火候的掌控对顾嘉嘉和顾伟国来说也不是问题。

        中年男人尝了顾嘉嘉的烤鱼，肉质鲜嫩又入味，味道还真是一绝，有尝了尝滚烫的砂锅，也是鲜味十足，他今天本来就是要请朋友来夜市喝酒的，刚巧路过这家新开的烧烤店，又看到没有吃过的烤鱼、砂锅，刚巧他晚上又没有吃饭，需要吃些东西才能喝酒。中年男人掏出手机，给朋友打电话，把他们聚会的地点改到‘顾氏特色烧烤’。

        中年男人的朋友到来之后，开始称赞这家新开的烧烤店，又喊到：“老板，来50串烤串、一份烤鱼，砂锅再各来一份，两箱啤酒。”中年男人也知道今天是喝一瓶赠一瓶，要两箱啤酒，可以送两箱，四箱啤酒差不多够他们喝了。

        刚才还冷冷清清的‘顾氏特色烧烤’，伴着有人落座，其他路人也开始上座，尝一尝这家烧烤店推出的烤鱼、砂锅。十张桌子不一会儿的功夫，就零零散散的坐满了人群。

        黄莉莉虽然只有初中文化，但记账、记人还是没有问题的，桌子上都有编号。黄莉莉记上客人要烧烤、砂锅。各种烧烤和砂锅的价格也都有目录，也非常好算账。

        图新鲜又想进行打工实践的胡杰、田晨光，两人端茶、倒水，拿碟、筷，当跑腿的店小二忙的不亦乐乎。

        到了八点来钟，顾嘉嘉晚自习放学后，也来到烧烤店，刚好这时的客人比较多，她也开始帮忙打下手。

        忙到11点多钟，顾嘉嘉看到客人没有多少了，就开始招呼大家吃饭。

        “爸妈、小妹、晨光、杰子，忙这么长时间了，吃点饭吧！想吃什么我给你们弄。”

        顾伟国坐在一旁巴巴的抽着烟也不吭声，顾嘉嘉也不敢去上前询问，把最后一条腌制好的鱼放在烤炉上，烤了起来。

        顾佳琪和黄莉莉起身来到砂锅灶前，放了6个砂锅，开始选食材。

        田晨光、胡杰对烧烤的新鲜劲还没有过，凑上来拿起烤串玩的不亦乐乎。

        顾嘉嘉看到忙了几个小时的母亲在做砂锅，上前说道：“妈，给我吧，您也忙了好几个小时了，座那里歇歇脚。”

        “不用儿子，妈不累。你都站了好几个钟头了，快去歇歇。”

        顾嘉嘉知道，妈妈这是在心疼自己，这让他很感动，说道：“妈，您就让儿子来吧！今天您尝尝儿子的手艺。”

        顾嘉嘉接过母亲手中的活，加高汤、放食材、放配料，又来到烤炉前翻滚烤鱼、烤翅。

        十来分钟的功夫，烤鱼考好后，顾嘉嘉把烤鱼放在大盘中，端上父亲的餐桌，说道：“爸，您是喝啤的还是喝白的。”

        顾伟国看了儿子两眼说道：“白的。”

        顾嘉嘉知道父亲心中的气已经消了大半，开心的屁颠屁颠的跑入屋内，拎出一瓶白酒，打开又恭敬的给父亲倒上。

        烤翅、烤串、砂锅好后，顾嘉嘉又把这些吃食端到桌上，一伙人开始吃了起来。

        吃夜宵的时候，顾嘉嘉也不敢多说话，田晨光和胡杰也知道顾伯父现在还在气头上，两人也没怎么说话。

        顾嘉嘉这个夜宵吃的并不安生，不一会就有零散的客人来了，他第一时间逃离。

        “这位大哥，您需要吃点什么，我们店里有烤串、烤翅、烤鱼、砂锅有酥肉、鱼块、面筋、鱼丸、藕鱼、鸡蛋。不过今天的烤鱼已经卖完了，您看您需要来点什么。”

        男子看了看食材架上东西并不多了，说道：“来一份鸡蛋砂锅，让我尝尝味道怎么样。在拿十串烤串、一个烤翅、一瓶啤酒。”

        “好嘞，大哥，您这边座，稍等片刻，一会儿就好。”

        忙完这些，顾嘉嘉看到田晨光、胡杰已经吃完夜宵说道：“晨光、杰子，吃好了吗！”

        “吃饱了。”

        “吃饱了。”

        顾嘉嘉看了看时间，说道：“时间也不早了，你俩也快点回去吧！”

        胡杰说道：“再等会吧！等收了摊我们再走也不迟。”

        田晨光应声道：“就是，我们是来打工的，不收摊就走，这怎么能行呢！”

        顾嘉嘉知道两位兄弟也是为了帮他，不过天已经很晚了，不回去双方的家长该担心了。说道：“行了，收摊还要等一会儿，你们就先回去吧！”

        两人看了看说道：“那行，明天我们再来。”

        “嗯，路上慢点。”


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