第四百四十六章都是吃货
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果然青瑶接手了之后,速度和力度都更加的均匀了,可以说,青瑶是完全掌握了冯晓霜的炒制手法,甚至比冯晓霜发挥的更加完美,冯晓霜锤了锤自己酸疼发麻的胳膊,果然这个东西是术业有专攻啊,还是交给更加合适的人更好呢。
青璎她们几个闻到了奇异的香味儿,也都围了过来,看着青瑶手底下红红辣辣的火锅底料,竟然口中会弥漫出口水来,真的是太诱人了。
“主子,这里还有这么多的调料呢,不如,主子再炒一锅,这次奴婢来帮主子的忙可好?”青珞见青瑶都动手了,自己的手心也是痒痒得很,她虽然最近忙着挂面作坊和肉食作坊的事情,不过,对着麻辣火锅的关注度一点都不低,知道主子要做几种不同的火锅底料的,味道自然也是不同的享受,要是自己能亲自动手的话,那肯定是不一样的享受的。
在冯晓霜潜移默化的影响下,在她精妙绝伦的厨艺熏陶下,她身边的四大女侍,也慢慢的往吃货的方向发展了,青珞就是个很好的例子。
“也好,这些调料其实我都配比完了,正好这牛油还够炒两小锅的底料,到时候咱们每一种味道都试一试,一整头牛,再加上一头羊,够咱们吃好几天的了,对了,青璎,记着配一些去火的茶水,我这底料里面虽然放了一些,不过毕竟只是一些辅助的作用,还是你的药茶更加管用呢。”冯晓霜觉得有个大夫在自己身边,真的是太方便了,易云天虽然走了,不过,他的影子每分每秒都在自己的身边,影响着自己的生活呢。
“是,主子,这牛羊肉在秋天吃虽然有上火的嫌疑,不过,主子的香料配方奴婢是看过的,去燥的功效非常好,药茶少喝一点就行了。”青璎微微一笑,对自己这个主子她也是非常了解的。
“嘿嘿,也是跟你学的了一些,这些香料也是非常不好找的,里面很多都是药材,你想着,多备一些,不怕多,咱们也能好好的保存,要是以后咱们的火锅店火起来了,这些底料要是供应不上的话,那可就出了洋相了。”冯晓霜对青璎说道。
“是,主子,奴婢明白了。”青璎福身应下了,这个她早就料到了,早在冯晓霜把这些香料的配比做出来之后,青璎就已经让李亭着手准备了,现在倒是也很相宜。
青璎是个非常聪明的女人,当然知道李亭那点虽然隐藏的很深,但是总是时不时地想要冒出来的想法,主子也有心思让自己多跟李亭接触,其实刚开始青璎对李亭是非常的抵触的,不想让自己产生什么感情。
她们从有了记忆开始就是被人培训的女侍,出生入死,没有一刻停下来或者是有放松的时候,直到几百个女童一起长大厮杀,最后,只剩下她们姐妹四个脱颖脱出,成为真正的铁血女侍,其他的姐妹,倒是没有失去性命,只是没有机会成为女侍了而已,成为其他不同的人了。
可以说,从有记忆开始,一直到被安排到冯晓霜的身边,青璎她们四姐妹才有了宁静,她们希望这种宁静能一直维持下去,不要被人打破才好,为了这份宁静和幸福,青璎她们愿意付出任何代价。
至于李亭,确实是个意外,青璎不敢说现在自己对他没有什么感觉,只是,现在不管是时间还是身份,都不合适,青璎也很矛盾,李亭这个人很好,上进努力,性子耿直,对医术有足够的热情和聪慧,青璎对于能有一个跟自己说得上话同龄人自然是喜欢的,不过,这种喜欢跟男女之情还没有关系,至于以后会不会有关系,那就是以后的事情了。
厨房里冯晓霜再次拿起了勺子,按部就班地开始炒料,当所有的材料全都被放入了锅中之后,就由青珞接手了,青珞不必青瑶的手法差,很快就上手了,青瑶的脸上带着淡淡的笑容,她和其他三姐妹一样,这样的事情做起来,更让人心安也觉得幸福,这空气中弥散的味道,就是幸福的味道。
“今天,咱们就吃那个麻辣火锅,这锅子有意思,像是个大帽子似的,我倒是在北方的草原上见过类似造型的帽子,呵呵。”王老爷看着桌子中间的紫铜锅子说道,这个样子别说,还真是挺像一定高高尖顶的帽子的,王老爷说的也没有什么错的。
“对,今天要吃的就是麻辣火锅,这些颜色深一些的就是牛肉,这些是羊肉,都是用冰镇着的,肉质肥嫩鲜美,都是我让人精心养出来的,这牛肉就是肉牛杀出来的,分为不同的部位,口感都是不一样的,一会儿大家要多吃一点。”
“这个是牛百叶,这个叫黄喉,这边还有牛肚,牛板筋,牛脸肉还有心管,这些是已经煮熟了的牛筋,放在火锅里热一热就能吃了,别看这些东西平时都不怎么吃,但是你们相信我,经过我的特殊处理,这些都是非常美味的食材的。”
冯晓霜知道这些内脏还有其他几种在大家眼里特殊的食材可能会难以接受一些,不过,只要吃到了他们的美味,就不会觉得有什么了。
果然,冯晓霜介绍完了这些食材之后,首先李氏和王夕雨就微微皱了皱眉,倒是王文斌还有两个弟弟王文风和王文林都非常的感兴趣,对于新奇的东西更好奇,当然了,这其中也是对冯晓霜的手艺有着一种莫名的信任,毕竟冯晓霜出手,就没有不好吃的东西,就算是现在,冯晓霜说土是可以吃,也是好吃的,他们三兄弟估计都会相信。
这倒也不是说李氏和王夕雨对冯晓霜的手艺不信任,而是女人嘛,天生对这些杂七杂八的东西有些怀疑的态度,尤其是李氏和王夕雨从来没有吃过的,那些黄黄白白的东西,让她们心里又些怪怪的感觉。
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