第171章 生意爆火
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“哎呀,姚老板,你可算是来了,我们正等着尝你店里的卤菜呢。”
“是啊,闻着那味早就想吃了,不过你店里一直在忙,没好意思去打扰。”
姚平安微微一笑,把切好的一大盘卤味放在了桌上。
“尝尝吧,虽然浸泡的时间不够,但味道也差不了多少。”
“好好好。”众人顿时就迫不及待的去拿筷子。
但在这时,卤菜店老板不请自来,看到众人正在品尝卤味,笑呵呵的道:
“姚老板怎么也不喊我一声啊?我可是早就垂涎三尺了!”
他说着就拿了一双筷子,自顾自的吃了起来。
其他老板这时也品尝到了,一个个赞不绝口。
“哎呀姚老板,你这卤菜的味道不一般呀!”
“是啊,也太好吃了吧!有一种特殊的香味。”
卤菜店老板吃完后却皱起了眉头,“你这里面加了什么调料啊?我怎么尝不出来呢?”
姚平安微微一笑,没有说话,这里面加了龙口水,他怎么可能尝的出来?
秃老板听到这话,顿时就皱起了眉头,“哎呀老张,这就是你的不对了,你俩是同行,你打听人家的秘方干嘛?”
“这……我就是好奇他家卤菜为什么这么香,随口说说而已。”卤菜店张老板连忙解释道。
众人都笑了笑,姚平安也不以为意,开始吃喝起来。
几个老板越吃越觉得这卤菜好吃,“姚老板,你这手艺是从哪儿学来的呀?这卤菜做的也太好吃了吧!”
“你要发财了!这么好的味道,生意绝对爆火!”
“你要发财了,有人却要亏本了。”瘦老板说着看了张老板一眼,颇为同情。
众人也明白他这话的意思,姚平安的卤菜味道这么好,他怎么竞争的过?
张老板的脸色更难看了,他之前还没怎么把姚平安放心上,可是现在却觉得完了。
这么好的味道,他家估计连一斤都卖不出去吧?
姚平安没有说话,社会就是这么残酷,生活也是如此现实,竞争不过别人就只有被别人踩在脚下。
姚富贵吃饱之后先回了店里,姚平安则又陪着他们喝了一会儿,结果等他出饭店时,顿时就惊呆了。
卤菜店门口竟然排起了长队!
“就是这家卤菜店,中午我爸买回去了一斤,我还没吃几口呢他就吃完了!”
“我孙子也是,直接把盘子护住了,不让我们老两口吃。”
“那我待会儿得多买点,估计我孙子也爱吃。”
“我这次也要多买点,回去吃个够。”
一些路人看到这一幕,顿时就奇怪起来,“哎,这家店我之前来过,味道也就那样啊。”
“你没看到换了广告牌吗?这是一家新店,比原来的好吃十倍。”
“是啊。”
姚平安看到这一幕,听到这些议论,高兴地笑了起来。
他虽然预料的生意会很好,但却没预料到生意会这么好。
“麻烦让让。”
姚平安正要往店里走,一个壮汉就拦住了他,怒斥道:“后面排队去,怎么这么没素质呢?”
姚平安哭笑不得,“我是这家店的老板。”
“哎哟,老板啊,那你快进去。”
前面的人一听老板来了,赶紧让开了一条通道,姚平安这才挤进店里。
姚富贵忙的满头大汗,看到大哥回来了,连忙道:“哥,快过来帮我盯一会儿,我去上个厕所。”
姚平安连忙穿上围裙,戴上帽子,顶替了他的岗位。
刘晓娥就站在他旁边,鼻翼挂满了汗珠,脸色微红,十分好看。
三人忙了将近两个小时,第二桶卤菜也全部卖完。
后厨倒还有一锅正在浸泡,不过浸泡时间不够,姚平安只能对着那些排队的顾客道歉。
“各位,不好意思,今天的货全都卖光了。各位要是喜欢吃,明天早点过来吧。”
“啊?这就卖光了。”
“我都排了半个小时队了。”
众人顿时就七嘴八舌地议论了起来,不过也没人闹事儿,只是劝姚平安明天多卤点,这才三三两两的走了。
姚平安则连忙把卷帘门拉了下来,终于可以休息会儿了。
姚富贵一屁股瘫坐在椅子上,别看这忙了两个多小时,但却把人累坏了。
不过三人都很高兴,生意这么好,再累也值得。
“哥,我没想到生意竟然会这么好!”
“是啊!我也没想到,姚老板真是太厉害了!”
姚平安笑了笑,“富贵,你去把钱匣子拿过来,我数数卖了多少钱。”
“好。”
姚富贵顺手把钱匣子递给了大哥,姚平安打开一看,有些惊讶,随后快速数了起来。
片刻之后,他终于抬起了头。
姚富贵迫不及待的问道:“哥,卖了多少钱?”
“等会,我再加一下扫码收的钱。”
姚平安算了算,很快就报出了一个数字,“一共三千六……”
姚富贵和刘晓娥听到这个数字,顿时就是一愣,半天就卖了三千六,那一天下来岂不是能卖七八千?
卤菜的利润在百分之五十左右,一天三四千,一个月就能赚十来万!
即便以后的生意可能会差一些,但一个月赚十万还是不成问题。
就这么一个小小的卤菜店,居然能赚这么多钱!
姚富贵看向姚平安的眼神一变再变,他知道大哥做事靠谱,开店应该也不会赔钱。
但却从没想过,一个小小的卤菜店,居然能这么赚钱。
刘晓娥眼里也亮起了小星星,虽然她是拿死工资的,但店里的生意好,她肯定能长久的干下去,说不定还会拿更高的工资。
最高兴的还是姚平安,一家店就这么赚钱,那十家一百家呢?
他都有些迫不及待的现在就去开分店了。
不过姚平安只是想想而已,还是先开好这个店,培养出几个优秀的店员,积累到足够的经验之后,再去开分店吧。
他沉吟了一下道:“小娥姐,你的工资还是照着咱们之前说的一个月三千,但月底我还会给你发奖金,绝不会低于工资的一半。”
“哎呀,不用,三千块的工资就不少了。”
刘晓娥说的是实话,在这个贫穷的小县城里,服务员售货员的工资都在两千二三。
姚平安笑道:“给你你就拿着,咱们店的生意好,你肯定会更累一些,不给奖金可不行。”
“这……”
“行了,就听我的吧。”
刘晓娥见他这么说,只好点头同意下来。
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